» Từ khóa: san pham thuy hai san

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Ứng dụng kỹ thuật Multiplex–PCR phát hiện vibrio cholerae, vibrio parahaemolyticus và các gen độc lực của chúng từ sản phẩm thủy hải sản

Mục tiêu nghiên cứu này là so sánh khả năng phát hiện V. parahaemolyticus, V. cholerae bằng phương pháp truyền thống sử dụng môi trường phân lập TCBS (Thiosulfate Citrate Bile Salts Sucrose), CAV (CHROMagar™ Vibrio) và phương pháp PCR. Ngoài ra trong các nghiên cứu này còn có kiểm tra khả năng sử dụng kỹ thuật m–PCR để phát hiện các gen độc lực của vi khuẩn V....

7 p vlute 22/12/2016 573 1

Từ khóa: Kỹ thuật Multiplex–PCR, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Gen độc lực, Sản phẩm thủy hải sản, Phân lập TCBS
Luận văn tốt nghiệp: Kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sản

Luận văn tốt nghiệp: Kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sản nhằm giới thiệu về trung tâm kỹ thuật 3, các nguồn nhiễm vi sinh vật trong chế biến và bảo quản cá. Phương pháp kiểm nghiệm một số chỉ tiêu vi sinh vật trên sản phẩm thủy sản.

116 p vlute 16/12/2014 1097 7

Từ khóa: Chỉ tiêu vi sinh vật, Sản phẩm thủy sản, Vi sinh vật gây hại, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản

Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản nhằm trình bày tình hình lạm dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản, tác hại nghiêm trọng của việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản lên sức khỏe con người.

72 p vlute 16/12/2014 446 4

Từ khóa: Bảo quản thủy sản, Kháng sinh bảo quản thủy sản, Tác hại kháng sinh bảo quản thủy sản, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đăng nhập

Bộ sưu tập số

Tin nhanh

Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

73 Nguyễn Huệ, Phường 2, TP.Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Email: spktvl@vlute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số