» Từ khóa: Quy chế

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm mục đích xây dựng công thức và quy trình sản xuất bánh bích quy xốp bổ sung bột hạt điều nhằm tạo ra loại thực phẩm ăn nhanh đáp ứng một phần nhu cầu năng lượng và giá trị cảm quan.

 8 p vlute 31/05/2019 487 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến, Quá trình chế biến, Bánh quy xốp, Bột hạt điều, Nguyên liệu phụ

Bún là nguyên liệu chính để chế biến “Bún Bò Huế”, đây là một món ăn đặc sản của Việt Nam có nguồn gốc từ thành phố Huế, trước đây là kinh đô của Việt Nam. Hương vị đặc trưng của sợi bún quyết định tới chất lượng bún sản phẩm. Để làm rõ những sự thay đổi này, đề tài nghiên cứu đã tiến hành chiết xuất cấu tử chính tạo...

 8 p vlute 31/05/2019 405 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Cấu tử thơm 2-AP, Chất bay hơi, Quy trình chế biến bún từ gạo, Sản xuất bún, Công nghệ sản xuất bún

Sắn (Manihot esculenta Crantz) là cây lương thực được trồng hàng năm ở Việt Nam cũng như nhiều nước khác thuộc vùng nhiệt đới trên thế giới. Những năm gần đây, sản xuất lúa gạo ở nước ta phát triển, sản lượng lúa gạo sản xuất ra ngày một nhiều hơn nên vai trò lương thực của sắn giảm dần. Sắn trở thành loại cây cung cấp nguyên liệu cho...

 6 p vlute 31/05/2019 426 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Chế biến bã sắn, Thức ăn dự trữ cho bò sữa, Công nghệ chế biến bã sắn, Quy trình chế biến bã sắn, Thức ăn cho bò

Nội dung bài giảng Công nghệ chế tạo máy 2 bao gồm 3 chương, sẽ giới thiệu cho sinh viên các kiến thức tổng quát về tiêu chuẩn hóa quy trình công nghệ, giúp các sinh viên hiểu rõ được quy trình công nghệ gia công các chi tiết điển hình và nắm vững các kiến thức về công nghệ lắp ráp.

 118 p vlute 31/10/2018 725 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế tạo máy 2, Công nghệ chế tạo máy 2, Chế tạo máy 2, Tiêu chuẩn hóa quy trình công nghệ, Công nghệ gia công chi tiết

Chuẩn bị công nghệ có trợ giúp của máy tính là nội dung chính được trình bày trong chương 5 thuộc bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt. Tham khảo bài giảng sẽ giúp người học nắm được các kiến thức tổng quát về tổng qua về chuẩn bị công nghệ, công nghệ nhóm, chuẩn bị CN có trợ giúp của máy tính.

 40 p vlute 31/10/2018 387 2 Download

Từ khóa: Cơ khí chế tạo, Hệ thống sản xuất linh hoạt, Bài giảng Cơ khí, Công nghệ nhóm, Chuẩn bị công nghệ, Quy trình công nghệ

Bài giảng Giản đồ pha: Mở đầu giới thiệu tới người học mục tiêu môn học, nội dung môn học, các tài liệu học tập. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên chuẩn bị theo học môn học này tham khảo trước khi bước vào môn học này.

 6 p vlute 31/05/2018 456 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Giản đồ pha, Giản đồ pha, Phân tích giản đồ pha, Giản đồ độ tan, Xây dựng giản đồ pha, Xây dựng quy trình công nghệ, Chế độ công nghệ

Đề tài nghiên cứu "Ứng dụng công nghệ sinh học lên men nước mắm cá Tích" đã được thực hiện nhằm tiếp tục khảo sát qui trình lên men nước mắm nhanh với nhiều biện pháp: bổ sung chế phẩm enzim nấm sợi, đồng thời tăng khả năng thủy phân bằng cách bổ sung chế phẩm vi khuẩn thủy phân protein, hoặc nghiền cá và bổ sung thêm enzim papain, bomelin...

 5 p vlute 24/04/2018 643 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học, Quy trình lên men, Nước mắm cổ truyền, Chế biến thủy sản, Chế biến nước mắm

Ngày nay, trong xu thế hội nhập quốc tế nhu cầu về dẫn độ lại càng cao, do đó bài viết này tập trung làm rõ dẫn độ tội phạm trong Luật quốc tế, trên cơ sở đó đưa ra những định hướng hoàn thiện pháp luật về dẫn độ tội phạm khi sửa đổi Bộ luật tố tụng hình sự.

 12 p vlute 29/03/2018 554 1 Download

Từ khóa: Dẫn độ tội phạm, Pháp luật tố tụng hình sự, Hoàn thiện pháp luật về dẫn độ, Bộ luật tố tụng hình sự, Quy chế dẫn độ tội phạm, Bản chất của dẫn độ

Bài viết nghiên cứu so sánh về đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật đối với viên chức khoa học, công nghệ ở Việt Nam và một số nước trên thế giới nhằm rút ra kinh nghiệm xây dựng mới Quy chế đánh giá viên chức khoa học, công nghệ thay cho quy chế hiện hành nhằm đưa thể chế quản lý viên chức khoa học, công nghệ ở nước ta đồng bộ với...

 6 p vlute 29/03/2018 412 1 Download

Từ khóa: Đánh giá khen thưởng, Xử lý kỷ luật, Viên chức khoa học, Đánh giá viên chức khoa học, Xử lý kỷ luật viên chức khoa học, Quy chế đánh giá viên chức khoa học

Chuyên đề 2: Địa vị pháp lý của các chủ thể kinh doanh thuộc bài giảng Pháp luật kinh doanh trình bày về quy chế pháp lý chung doanh nghiệp, chế độ pháp lý về các loại hình doanh nghiệp, mục đích bản chất của doanh nghiệp. Tài liệu này giúp ích cho giảng viên và các bạn sinh viên trong quá trình học tập và giảng dạy, mời các bạn tham khảo.

 8 p vlute 29/03/2018 372 1 Download

Từ khóa: Pháp luật kinh doanh, Bài giảng Pháp luật kinh doanh, Chủ thể kinh doanh, Bản chất của doanh nghiệp, Loại hình doanh nghiệp, Quy chế pháp lý

Tình trạng quá tải trong giải quyết tranh chấp và thi hành án dân sự cùng yêu cầu cải cách theo hướng bổ sung những chế định tố tụng mới đặt ra nhu cầu xây dựng và hoàn thiện quy định về thủ tục rút gọn trong tố tụng dân sự. Tuy nhiên, việc bổ sung chế định này trong thực tiễn pháp lý Việt Nam đòi hỏi những sửa đổi, bổ sung đáng kể và...

 8 p vlute 24/10/2017 475 1 Download

Từ khóa: Quyền của người tiêu dùng, Tố tụng rút gọn, Tranh chấp dân sự, Giải quyết tranh chấp tiêu dùng, Chế định tố tụng, Tố tụng dân sự, Quy phạm pháp luật tố tụng

Bài viết này trình bày một cách chính thức xác định chế độ cắt đa mục tiêu khi phay tinh thép làm khuôn SKD 61 bằng phương pháp bề mặt chỉ tiêu. Kỹ thuật leo dốc Box - Wilson, thiết kế thí nghiệm toàn phần và phân tích phương sai đã được sử dụng để khảo sát các mẫu SKD 61 được phay tinh sau khi tôi cứng 45 - 48HRC. Kết quả cho thấy có thể phay...

 5 p vlute 28/09/2017 412 2 Download

Từ khóa: Chế độ cắt, Phay cứng SKD 61, Kỹ thuật bề mặt chỉ tiêu, Chế độ cắt đa mục tiêu, Khuôn SKD 61, Phương trình hồi quy