» Từ khóa: quá trình hóa học

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu Công nghệ hóa học và thực phẩm - Quá trình và thiết bị (Tập 2: Cơ học vật liệu rời) sẽ tiếp tục cung cấp cho người đọc các kiến thức: Trộn vật liệu rời, vận chuyển vật liệu rời. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 36 p vlute 30/11/2019 488 3 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Thiết bị thực phẩm, Cơ học vật liệu rời, Trộn vật liệu rời, Vận chuyển vật liệu rời

Sản xuất muối ăn bằng nước biển là vấn đề rất bức xúc của Việt Nam, một đất nước có hơn 3000 km bờ biển thuộc vùng khí hậu á nhiệt đới gió mùa nhưng lại phải nhập khẩu hàng năm nhiều ngàn tấn muối để sử dụng trong công nghiệp và trong ngành thực phẩm. Trong khi đó ở nhiều nước trên thế giới công nghệ khai thác muối ăn từ nước...

 9 p vlute 30/10/2019 345 1 Download

Từ khóa: Nghiên cứu quá trình tách trước Mg2+, Quá trình tách trước Mg2 trong nước, Sản xuất muối ăn và MgO, Muối có độ sạch, Hợp chất hóa học cao

Chương 5 trình bày các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật. Thông qua chương này người học có thể nắm bắt được sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, biết được quá trình chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p vlute 30/09/2019 427 1 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học, Bài giảng Vi sinh vật học đại cương, Vi sinh vật học đại cương, Vi sinh vật, Quá trình chuyển hóa vật chất, Phân bố vi sinh vật trong tự nhiên

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương tình bày về: Chương 5/ Vitamin - các chất khoáng; chương 6/ Các chất màu và chất thơm trong thực phẩm; chương 7/ Hóa sinh các học các quá trình. Hoá sinh nghiên cứu thành phần cấu tạo và các quá trình chuyển hoá các chất trong hệ thống sống. Để nắm thêm chi tiết nội dung mới các bạn cùng tham khảo giáo...

 45 p vlute 28/04/2019 464 11 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa sinh, Hóa sinh học, Vitamin các chất khoáng, Chất thơm trong thực phẩm, Hệ thống sống, Quá trình chuyển hoá chất

Bài viết này tập trung tìm hiểu quá trình chuyển biến của hai dòng kênh Tàu Hủ-Bến Nghé và Nhiêu Lộc-Thị Nghè qua các thời kỳ dưới sự tác động của quá trình đô thị hóa thông qua tư liệu, quan sát, phân tích hình ảnh và bản đồ.

 13 p vlute 28/04/2019 352 3 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Đô thị hóa, Hệ thống kênh rạch, Phát triển bền vững, Quá trình đô thị hóa

Quá trình đô thị hóa đã làm biến đổi cơ cấu dân số, cơ cấu kinh tế và cơ cấu nghề nghiệp của cộng đồng dân cư, ảnh hưởng đến cơ cấu thu nhập và chênh lệch mức sống giữa các nhóm dân cư. Các yếu tố có tác động đến thu nhập của các cá nhân là trình độ tay nghề, học vấn và giới tính.

 10 p vlute 28/04/2019 552 2 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Phân tầng mức sống, Nhóm dân cư, Quá trình đô thị hóa, Đô thị hóa, Cơ cấu nghề nghiệp

Tiếp nối phần 1, phần 2 giáo trình trình bày về ăn mòn điện hóa, các phương pháp bảo vệ chống ăn mòn kim loại. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

 110 p vlute 29/11/2018 494 3 Download

Từ khóa: Ăn mòn kim loại, Bảo vệ kim loại, Quá trình ăn mòn, Ăn mòn hóa học, Ăn mòn điện hóa, Bảo vệ chống ăn mòn kim loại

Ăn mòn và bảo vệ kim loại là môn học trình bày vấn đề ăn mòn và phá hủy vật liệu kim loại khi kim loại tiếp xúc với môi trường bên ngoài. Phần 1 giáo trình trình bày các kiến thức mở đầu về ăn mòn kim loại, ăn mòn hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 52 p vlute 29/11/2018 568 3 Download

Từ khóa: Ăn mòn kim loại, Bảo vệ kim loại, Quá trình ăn mòn, Ăn mòn hóa học, Ăn mòn điện hóa, Vật liệu kim loại

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 3 giúp người học nắm được tổng quan về nhiệt động hóa học. Nội dung chi tiết bài giảng trình bày một số khái niệm cơ bản về hệ và môi trường, các thông số nhiệt động, hàm trạng thái, hàm quá trình, quá trình nhiệt động; nguyên lý I nhiệt động học và nguyên lý II nhiệt động học. Để nắm rõ hơn về...

 22 p vlute 31/10/2018 521 1 Download

Từ khóa: Hóa đại cương, Hàm trạng thái, Hàm quá trình, Quá trình nhiệt động, Nguyên lý I nhiệt động học, Nguyên lý II nhiệt động học

Chương 3: Chế biến nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong Bài giảng Công nghệ sản suất thức ăn công nghiệp gồm có 2 phần: Các phương pháp chế biến nguyên liệu thức ăn và các phản ứng xảy ra trong quá trình chế biến nguyên liệu. Qua đó giúp người học nắm được những kiến thức cơ bản và tổng quan nội dung chương 3 trong bài giảng. Mời các bạn...

 78 p vlute 31/10/2018 517 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sản suất thức ăn công nghiệp, Phương pháp chế biến nguyên liệu thức ăn, Quá trình chế biến nguyên liệu, Chế biến nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, Thành phần hóa học của nguyên liệu thức ăn công nghiệp

Cuốn sổ tay Quá trình thiết bị công nghệ hóa chất - Tập 1 trình bày những nội dung chính sau: Những tính chất hóa lý cơ bản của một số chất, thủy động lực học và các quá trình thủy cơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 634 p vlute 24/09/2018 537 2 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa chất, Thủy động lực học, Quá trình thiết bị công nghệ hóa chất, Tính chất hóa lý, Quá trình thủy cơ, Quá trình thủy lực

Bài giảng "Các quá trình cơ bản trong công nghệ thực phẩm - Chương 5: Các quá trình hóa học" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình thủy phân, quá trình thay đổi màu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 20 p vlute 24/04/2018 411 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Quá trình công nghệ thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Quá trình sản xuất thực phẩm, Quá trình hóa học thực phẩm, Thủy phân thực phẩm