» Từ khóa: luan van tot nghiep cong nghe thuc pham

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Luận văn Tốt nghiệp: Nghiên cứu khả năng bảo quản lạp xưởng tươi

Luận văn Tốt nghiệp kỹ sư ngành Công nghiệp Thực phẩm với đề tài "Nghiên cứu khả năng bảo quản lạp xưởng tươi" có mục tiêu nghiên cứu là khảo sát thời gian bảo quản lạp xưởng tươi, khảo sát ảnh hưởng của nồng độ muối nitrite đến khả năng ức chế vi sinh vật trong bảo quản lạp xưởng tươi, khảo sát ảnh hưởng của các chất chống...

49 p vlute 16/12/2014 1227 5

Từ khóa: Luận văn Bảo quản thực phẩm, Bảo quản lạp xưởng tươi, Nồng độ muối nitrite, Công nghệ thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Luận văn Tốt nghiệp Công nghệ Thực phẩm
Báo cáo Thực tập tốt nghiệp: Tìm hiểu về quy trình sản xuất bánh Snack

Báo cáo Thực tập tốt nghiệp với đề tài "Tìm hiểu về quy trình sản xuất bánh Snack" của sinh viên Trần Quyết Thắng tại đơn vị thực tập tại công ty Liên Doanh Phạm-Aset trình bày kết quả thực tập của mình tại công ty Liên Doanh Phạm-Aset về quy trình làm bánh Snack. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

114 p vlute 16/12/2014 1091 9

Từ khóa: Báo cáo Thực tập tốt nghiệp, Quy trình sản xuất bánh Snack, Công ty Liên Doanh Phạm-Aset, Luận văn tốt nghiệp, Công nghệ thực phẩm, Nguyên liệu sản xuất
Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

Đồ án tốt nghiệp: Bước đầu xây dựng quy trình sản xuất nem chua quy mô công nghiệp tại xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong nhằm thử nghiệm công thức chế biến, công thức gia vị, loại bao bì, kỹ thuật đóng gói... Đánh giá chất lượng sản phẩm.

77 p vlute 16/12/2014 589 6

Từ khóa: Đồ án công nghiệp, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thức phẩm, Công nghệ thức phẩm, Quy trình sản xuất nem chua, Sản xuất nem chua

Đăng nhập

Bộ sưu tập số

Tin nhanh

Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

73 Nguyễn Huệ, Phường 2, TP.Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Email: spktvl@vlute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số