» Từ khóa: đo nhiệt độ

Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà (CEWP) sản xuất bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp đã được xác định. Kết quả nghiên cứu cho thấy CEWP chứa 7,15% ẩm; 5,93% tro; 78,17% protein và 10,05% gluxít. Phân tích thành phần axit amin cho biết CEWP có đầy đủ các axít amin thiết yếu bao gồm valine, leucine,...

 5 p vlute 31/05/2019 415 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thành phần hóa học, Hàm lượng axit amin, Vi sinh vật, Bột lòng trắng trứng gà, Phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp

Rượu vang sim rừng Măng Đen (vang đỏ) được lên men từ trái sim chín tím đỏ với nấm men phân lập và thuần chủng. Ảnh hưởng của dòng nấm men, nhiệt độ lên men và pH đến chất lượng rượu vang sim đã được nghiên cứu. Quá trình lên men ở nhiệt độ phòng (28±2oC) sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae được phân lập, tuyển chọn từ nước thốt...

 9 p vlute 31/05/2019 551 2 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Nhiệt độ lên men, Sản xuất rượu vang sim, Nấm men phân lập, Nấm men thuần chủng, Chất lượng rượu vang

Sữa chua là sản phẩm được lên men từ sữa bởi vi khuẩn Streptococcus thermophilus (S. thermophilus) và Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus). Sữa chua có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nghiên cứu này tập trung vào việc khảo sát tỉ lệ sữa cô đặc có đường/sữa tươi không đường từ 1/1,5 - 1/2 - 1/2,5, tỉ lệ purê thịt quả mãng cầu xiêm bổ sung từ...

 9 p vlute 31/05/2019 467 2 Download

Từ khóa: Purê mãng cầu xiêm, Nhiệt độ lên men sữa chua, Thời gian lên men sữa chua, Vi khuẩn Streptococcus thermophilus, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa

Chương 3 Cảm biến đo nhiệt độ thuộc bài giảng Cảm biến công nghiệp, có cấu trúc nội dung cần tìm hiểu được chia làm 6 phần: Phần 1 Tổng quan, phần 2 Cặp nhiệt điện (Thermocouple), phần 3 Nhiệt điện trở (RTD), phần 4 Thermistor, phần 5 IC đo nhiệt độ, phần 6 Nhiệt kế hồng ngoại.

 43 p vlute 31/01/2019 490 1 Download

Từ khóa: Cảm biến nhiệt độ, Bài giảng Cảm biến công nghiệp, Cảm biến công nghiệp, Cảm biến đo nhiệt độ, Lý thuyết cảm biến công nghiệp, Cặp nhiệt điện

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 sau khi học xong chương này người học có thể trang bị những hiểu biết về dung dịch: Một số khái niệm về dung dịch, dung dịch phân tử và dung dịch điện li. Để nắm rõ những kiến thức trong chương 5 của bài giảng này, mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p vlute 31/10/2018 430 1 Download

Từ khóa: Hóa đại cương, Dung dịch phân tử, Dung dịch điện li, Đại lượng đặc trưng của dung dịch chất điện li, Hoạt độ ion, Tính pH của một số dung dịch, Sự thủy phân của muối, Sự điện li của nước, Chỉ số hiđrô, Chỉ số hiđroxyl, Độ tăng nhiệt độ sôi, Độ giảm nhiệt độ đông đặc

Bài giảng "Cơ học máy - Chương 7: Khái niệm cơ bản về tính toán thiết kế chi tiết máy" cung cấp cho người học các kiến thức: Độ bền, độ cứng, độ bền mòn, độ chịu nhiệt, độ ổn định giao động,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 18 p vlute 24/09/2018 441 1 Download

Từ khóa: Cơ học máy, Bài giảng Cơ học máy, Tính toán thiết kế chi tiết máy, Thiết kế chi tiết máy, Độ bền mòn, Độ chịu nhiệt, Độ ổn định giao động

Bài giảng Đo lường cảm biến trình bày các nội dung sau: Những nguyên lý cơ bản, thuật ngữ và các đặc trưng đo lường bằng cảm biến, cảm biến quang, cảm biến nhiệt độ, cảm biến vị trí và dịch chuyển, cảm biến biến dạng,...Đây là tài liệu học tập và giảng dạy dành cho sinh viên ngành tham khảo.

 111 p vlute 30/06/2018 685 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Đo lường cảm biến, Đo lường cảm biến, Cảm biến nhiệt độ, Cảm biến biến dạng, Cảm biến vận tốc, Cảm biến đolực, Cảm biến đo áp suất

Chương 6 của bài giảng Điều khiển logic trình bày các chức năng chuyên dùng trên PLC S7-200. Chương này gồm có một số nội dung như: Đo lường và giám sát nhiệt độ với module EM235 nhận cảm biến nhiệt điện trở Pt100, Đo lường và giám sát nhiệt độ với module EM235 nhận cảm biến truyến tính nhiệt điện Pt100, cách sử dụng bộ đêm tốc độ cao để...

 27 p vlute 30/06/2018 435 1 Download

Từ khóa: Điều khiển logic, Bài giảng Điều khiển logic, Giám sát nhiệt độ, Chức năng trên PLC S7-200, Cảm biến nhiệt điện trở, Giá trị analog

Bài giảng "Giản đồ pha - Chương 3: Giản đồ độ tan của các hệ bậc 2 muối - nước" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về giản đồ độ tan của các hệ bậc 2 muối – nước, khảo sát sự biến đổi nồng độ, nhiệt độ dung dịch trên giản đồ và tính toán, tính toán kỹ thuật dựa trên giản đồ độ tan các hệ muối – nước. Mời...

 13 p vlute 31/05/2018 479 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Giản đồ pha, Giản đồ pha, Hệ bậc 2 muối - nước, Nhiệt độ dung dịch, Khảo sát sự biến đổi nồng độ, Giản đồ độ tan, Giản đồ độ tan các hệ muối – nước

Bài giảng "Giản đồ pha - Chương 5: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 3 muối nước" trình bày giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 3 muối nước có ion chung; ví dụ tính toán dựa trên giản đồ độ tan đẳng nhiệt hệ bậc 3 muối – nước. Mời các bạn cùng tham khảo.

 22 p vlute 31/05/2018 364 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Giản đồ pha, Giản đồ pha, Giản đồ độ tan đẳng nhiệt, Độ tan đẳng nhiệt, Hệ bậc 3 muối nước, Giản đồ hệ bậc 3 muối nước, Độ tan đẳng nhiệt

Bài giảng "Giản đồ pha - Chương 7: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối – nước đơn giản" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối – nước đơn giản, giản đồ độ tan đẳng nhiệt của hệ bậc 4 muối – nước tạo thành hỗn hợp eptonic,... Mời các bạn cùng tham...

 21 p vlute 31/05/2018 324 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Giản đồ pha, Giản đồ pha, Giản đồ độ tan đẳng nhiệt, Giản đồ độ tan đẳng nhiệt hệ bậc 4, Hệ bậc 4 muối – nước, Độ tan đẳng nhiệt

Bài giảng "Giản đồ pha - Chương 8: Giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối – nước tương tác" bao gồm các nội dung: Khái niệm về giản đồ độ tan đẳng nhiệt của các hệ bậc 4 muối – nước đơn giản, giản đồ độ tan đẳng nhiệt của hệ bậc 4 muối – nước tạo thành hỗn hợp eptonic,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 31 p vlute 31/05/2018 324 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Giản đồ pha, Giản đồ pha, Giản đồ độ tan đẳng nhiệt, Độ tan đẳng nhiệt, Hệ bậc 4 muối – nước tương tác, Hỗn hợp eptonic