» Từ khóa: Định thức

Giáo trình Sinh lý thực vật (Tập 1: Phần lý thuyết) cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Sinh lý tế bào thực vật; Trao đổi nước ở thực vật; Quang hợp ở thực vật, Dinh dưỡng khoáng - nitơ ở thực vật, Sinh trưởng và phát triển ở thực vật, Các tác nhân phi sinh học

 357 p vlute 28/11/2023 49 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Sinh lý thực vật, Sinh lý thực vật, Hô hấp ở thực vật, Dinh dưỡng khoáng - nitơ ở thực vật, Sinh trưởng và phát triển ở thực vật, Các tác nhân phi sinh học

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 8 p vlute 22/11/2023 53 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm, Nhóm chất nhũ tương hóa, Nhóm chất tạo gel, Nhóm chất ổn định

Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp xác định GMO/GMF; Cơ sở xác định GMO/GMF; Các bước phân tích GMO/GMF;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 25 p vlute 23/10/2023 74 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Các phương pháp xác định GMO/GMF, Cơ sở xác định GMO/GMF, Các bước phân tích GMO/GMF

Bài giảng "Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Giới thiệu chung về một số loại bánh; Thực đơn của một số loại bánh; Quy trình sản xuất bánh quy; Thiết bị sản xuất bánh quy;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 13 p vlute 23/10/2023 78 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy, Công nghệ sản xuất bánh quy, Dinh dưỡng trong bánh quy, Thực đơn của một số loại bánh, Quy trình sản xuất bánh quy, Thiết bị sản xuất bánh quy

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tính từ tính, điện từ, điện từ trường, tính thẩm thấu, thính âm trong thực phẩm và ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!

 14 p vlute 23/10/2023 56 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Điện từ trường, Phương pháp xác định độ thấm, Công hưởng từ, Độ phân cực điện môi

Bài giảng Đại số A1: Chương 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Định nghĩa và các tính chất; Định thức và ma trận khả nghịch; Quy tắc Cramer. Mời các bạn cùng tham khảo!

 29 p vlute 23/10/2023 84 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Đại số A1, Đại số A1, Quy tắc Cramer, Ma trận khả nghịch, Quy tắc Sarrus, Khai triển định thức, Giải phương trình

Phần 1 cuốn sách "Hành vi tổ chức" cung cấp cho người đọc các nội dung: Thế nào là hành vi tổ chức, thái độ và sự hài lòng với công việc, tính cách và giá trị, nhận thức và ra quyết định cá nhân, tìm hiểu khái niệm động lực mục tiêu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 211 p vlute 25/09/2023 84 2 Download

Từ khóa: Hành vi tổ chức, Sự hài lòng với công việc, Ra quyết định cá nhân, Động lực mục tiêu, Nhận thức cá nhân, Giá trị hành vi tổ chức

Tìm hiểu đặc trưng văn hóa - dân tộc của ngôn ngữ và tư duy ở người Việt (Trong sự so sánh với những dân tộc khác): Phần 1 gồm có những chương: Chương thứ nhất: Đặc trưng văn hóa dân tộc của ngôn ngữ và tư duy ngôn ngữ - tài liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương thứ hai: Đặc điểm" sự phạm trù hóa hiện thực" và "bức tranh ngôn ngữ về...

 196 p vlute 12/05/2023 56 0 Download

Từ khóa: Đặc trưng văn hóa dân tộc, Tư duy ngôn ngữ, Văn hóa dân tộc, Đặc điểm dân tộc, Định danh động vật, Định danh thực vật

Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về vai trò của nhãn hiệu thực phẩm; một số tiêu chuẩn nhãn hiệu thực phẩm; trình bày nội dung ghi nhãn bắt buộc; xác nhận các đặc tính của thực phẩm; những qui định về diện tích phần nhãn chính; thiết kế nhãn;... Mời các bạn cùng tham khảo...

 51 p vlute 21/04/2023 64 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Nhãn hiệu thực phẩm, Quy định ghi nhãn thực phẩm, Tiêu chuẩn nhãn hiệu thực phẩm, Thiết kế nhãn hiệu thực phẩm

Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về lịch sử phát triển của mã vạch; hiệu quả EAN quốc tế và ứng dụng; tổ chức EAN Việt Nam và áp dụng MSMV ở Việt Nam; Đặc điểm của mã số mã vạch; cấu tạo mã số EAN - 13; cấu tạo mã số EAN - 8;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...

 20 p vlute 21/04/2023 59 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Mã số, Mã vạch, Phân định vật phẩm, Cấu tạo mã vạch EAN, Quy tắc đọc mã vạch

Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Khoa học quản lý: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: lãnh đạo; kiểm tra; thông tin và quyết định quản lý. Mời các bạn cùng tham khảo!

 145 p vlute 20/03/2023 104 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Khoa học quản lý, Khoa học quản lý, Xây dựng cơ cấu tổ chức, Quản lý sự thay đổi, Hình thức kiểm tra, Quyết định quản lý

Thực tập Vi sinh vật học gồm 26 bài, mỗi bài đều có phần nhắc lại lí thuyết trọng tâm, giúp người đọc nắm được cơ sở lí thuyết của thí nghiệm. Trình tự thao tác được trình bày cặn kẽ, hợp lí và minh họa rõ ràng. Các bài thí nghiệm thực hiện qua nhiều công đoạn đều có sơ đồ trình tự thí nghiệm, giúp người đọc hình dung rõ ràng...

 86 p vlute 27/02/2023 98 1 Download

Từ khóa: Thực tập Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích Vibrio cholerae trong thực phẩm, Phương pháp phân tích định lượng Bacillus cereus