- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn
Bài giảng "Phân tích hóa lý thực phẩm - Hoàng Quốc Tuấn" trình bày các nội dung chính sau: Phân tích cơ lý hóa Thực phẩm; Thiết kế đảm bảo vệ sinh; Kiểm định nguồn gốc thực phẩm; Công nghệ sản xuất đường mía; Công nghệ chè. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
42 p vlute 23/04/2024 153 0
Từ khóa: Bài giảng Phân tích hóa lý thực phẩm, Phân tích hóa lý thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Kiểm định nguồn gốc thực phẩm, Chất lượng sản phẩm, Công nghệ sản xuất đường mía
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 1 - Những khái niệm cơ bản và các phương pháp làm lạnh nhân tạo" trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản của hệ nhiệt động; Các định luật nhiệt động cơ bản; Các phương pháp làm lạnh nhân tạo cơ bản;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
23 p vlute 23/12/2023 174 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Các phương pháp làm lạnh nhân tạo, Hệ nhiệt động, Quá trình nhiệt động, Các định luật nhiệt động cơ bản
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
8 p vlute 22/11/2023 171 2
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm, Nhóm chất nhũ tương hóa, Nhóm chất tạo gel, Nhóm chất ổn định
Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF
Bài giảng "Xu hướng phát triển thực phẩm: Các phương pháp xác định GMO/GMF" trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp xác định GMO/GMF; Cơ sở xác định GMO/GMF; Các bước phân tích GMO/GMF;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
25 p vlute 23/10/2023 127 0
Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Các phương pháp xác định GMO/GMF, Cơ sở xác định GMO/GMF, Các bước phân tích GMO/GMF
Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga
Bài giảng "Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Giới thiệu chung về một số loại bánh; Thực đơn của một số loại bánh; Quy trình sản xuất bánh quy; Thiết bị sản xuất bánh quy;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
13 p vlute 23/10/2023 126 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy, Công nghệ sản xuất bánh quy, Dinh dưỡng trong bánh quy, Thực đơn của một số loại bánh, Quy trình sản xuất bánh quy, Thiết bị sản xuất bánh quy
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 - PGS.TS. Lương Hồng Nga
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Tính từ tính, điện từ, điện từ trường, tính thẩm thấu, thính âm trong thực phẩm và ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo!
14 p vlute 23/10/2023 100 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Điện từ trường, Phương pháp xác định độ thấm, Công hưởng từ, Độ phân cực điện môi
Bài giảng Đại số A1: Chương 2 - Lê Văn Luyện
Bài giảng Đại số A1: Chương 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Định nghĩa và các tính chất; Định thức và ma trận khả nghịch; Quy tắc Cramer. Mời các bạn cùng tham khảo!
29 p vlute 23/10/2023 219 0
Từ khóa: Bài giảng Đại số A1, Đại số A1, Quy tắc Cramer, Ma trận khả nghịch, Quy tắc Sarrus, Khai triển định thức, Giải phương trình
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 3 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về vai trò của nhãn hiệu thực phẩm; một số tiêu chuẩn nhãn hiệu thực phẩm; trình bày nội dung ghi nhãn bắt buộc; xác nhận các đặc tính của thực phẩm; những qui định về diện tích phần nhãn chính; thiết kế nhãn;... Mời các bạn cùng tham khảo...
51 p vlute 21/04/2023 113 0
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Nhãn hiệu thực phẩm, Quy định ghi nhãn thực phẩm, Tiêu chuẩn nhãn hiệu thực phẩm, Thiết kế nhãn hiệu thực phẩm
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 4 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về lịch sử phát triển của mã vạch; hiệu quả EAN quốc tế và ứng dụng; tổ chức EAN Việt Nam và áp dụng MSMV ở Việt Nam; Đặc điểm của mã số mã vạch; cấu tạo mã số EAN - 13; cấu tạo mã số EAN - 8;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...
20 p vlute 21/04/2023 108 0
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Mã số, Mã vạch, Phân định vật phẩm, Cấu tạo mã vạch EAN, Quy tắc đọc mã vạch
Bài giảng Quản trị chiến lược: Chương 9 - PGS. TS. Nguyễn Hải Quang
Bài giảng "Quản trị chiến lược: Chương 9 - PGS. TS. Nguyễn Hải Quang" bao gồm các nội dung chính sau: Vai trò và đặc điểm của thực hiện; Thiết lập các mục tiêu ngắn hạn; Xây dựng các kế hoạch, chính sách; Hoạch định và phân bổ nguồn lực; Điều chỉnh cơ cấu tổ chức. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
11 p vlute 26/12/2022 104 1
Từ khóa: Bài giảng Quản trị chiến lược, Quản trị chiến lược, Thực hiện chiến lược kinh doanh, Chiến lược kinh doanh, Mục tiêu của quản trị chiến lược, Hoạch định chiến lược
Bài giảng Khai thác đường - Chương 5: Đánh giá chất lượng khai thác và phân loại sửa chữa đường
Bài giảng Khai thác đường - Chương 5: Đánh giá chất lượng khai thác và phân loại sửa chữa đường, cung cấp cho người học những kiến thức như: Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá chất lượng khai thác; Đánh giá mức độ an toàn giao thông của đường ô tô; Phương pháp đánh giác mức độ an toàn giao thông của đường;...Mời các bạn cùng tham khảo!
38 p vlute 22/07/2022 238 0
Từ khóa: Bài giảng Khai thác đường, Khai thác đường, Phân loại sửa chữa đường, Đánh giá chất lượng khai thác đường, Phương pháp xác định tốc độ xe chạy, Hình thức sửa chữa đường
Bài giảng 72 mẫu tiêu đề quảng cáo đỉnh cao
Marketing online ngày càng phát triển, để nắm bắt theo kịp và sáng tạo cũng như gây ấn tượng với khách hàng bài giảng 72 mẫu tiêu đề quảng cáo đỉnh cao chia sẻ cho bạn: 72 công thức viết tiêu đề cực đỉnh để thu hút được nhiều lượt click chuột hơn từ mạng xã hội đó là làm tiêu đề nền tảng của digital marketing, đưa ra bằng chứng - sự...
26 p vlute 24/06/2022 106 2
Từ khóa: Marketing online, Xu hướng marketing online, 72 tiêu đề quảng cáo đỉnh cao, Công thức viết tiêu đề đỉnh cao, Tiêu đề nền tảng, Tiêu đề cảnh cáo, Tiêu đề lợi ích, 3 cách cải tiến tiêu đề
Đăng nhập
Bộ sưu tập số