» Từ khóa: cong nghe thu nhan

Mục tiêu của luận án là xây dựng được cơ sở dữ liệu về thành phần dinh dưỡng và thành phần hóa học của hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở khu vực Bắc trung bộ, Việt Nam. Đề xuất được quy trình công nghệ tối ưu về chiết xuất và sấy phun dịch chiết từ hai loài nấm thượng hoàng; xây dựng một số quy...

 27 p vlute 29/02/2020 369 2 Download

Từ khóa: Luận án tiến sĩ, Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Nấm Thượng hoàng, Công nghệ thu nhận, Phellinus igniarius

Cuốn sách "Công nghệ mới: Thiến và thụ tinh vật nuôi" trình bày những kĩ thuật cơ bản về thụ tinh nhân tạo và thiến hoạn gia súc, gia cầm như: lợn, gà, trâu, ngựa, dê, cừu, gà... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.

 108 p vlute 28/04/2019 372 5 Download

Từ khóa: Công nghệ mới, Thụ tinh vật nuôi, Thiến vật nuôi, Công nghệ thụ tinh vật nuôi, Thụ tinh nhân tạo, Thụ tinh nhân tạo gia súc

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ mới: Thiến và thụ tinh vật nuôi", phần 2 giới thiệu các kỹ thuật thu tinh nhân tạo cho gia cầm; thiến gia súc, gia cầm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.

 57 p vlute 28/04/2019 331 4 Download

Từ khóa: Công nghệ mới, Thụ tinh vật nuôi, Thiến vật nuôi, Công nghệ thụ tinh vật nuôi, Thụ tinh nhân tạo, Thiến gia súc, Thu tinh nhân tạo cho gia cầm

Nhãn được thu hái khi đạt đến độ chín thu hoạch. Sau khi đã lựa chọn để đảm bảo độ đồng đều ,các quả nhãn đã cắt rời được xử lý chitosan với nồng độ 1, 1,5 và 2%, rồi để khô tự nhiên. Mỗi lần lặp của công thức thí nghiệm có 12 quả được đặt trong túi PE đục lỗ và bảo quản ở nhiệt độ 10oC. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng...

 7 p vlute 24/04/2018 470 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Ảnh hưởng của chitosan, Biến đổi hóa lý, Nhãn sau thu hoạch, Thu hoạch nhãn, Xử lý chitosan

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 trình bày các nội dung: Cừu Dolly, nhân bản con người - Chuyện gì đang xảy ra, một cuộc thí nghiệm làm thay đổi cả thế giới, thụ tinh trong ống nghiệm dễ gây bệnh, ADN làm tiết lộ chân tướng, công nghệ sinh học có thể giải quyết nạn đói,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 68 p vlute 22/12/2016 503 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Nhân bản con người, Thụ tinh trong ống nghiệm, Chip sinh học, Kỹ thuật sinh học, Bản quyền cây trồng, Cách mạng xanh

Chương 5 trình bày về tổn thất sau thu hoạch và nguyên nhân gây tổn thất. Chương này gồm có các nội dung như: Tổn thất sau thu hoạch, tình hình tổn thất sau thu hoạch ở Việt Nam và trên thế giới, các nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 78 p vlute 24/03/2016 395 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Tổn thất sau thu hoạch, Nguyên nhân gây tổn thất, Sự chín sau thu hoạch, Sự nảy mầm sau thu hoạch

Phần 1 cuốn sách "Công nghệ enzym" cung cấp cho người học các kiến thức: Những hiểu biết cơ bản về enzym, những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym, enzym cố định, thu nhận enzym từ nguồn thực vật, thu nhận enzym từ nguồn động vật. Mời các bạn cùng tham khảo.

 284 p vlute 24/02/2016 521 10 Download

Từ khóa: Công nghệ enzym, Enzym cố định, Thu nhận enzym từ nguồn thực vật, Thu nhận enzym từ nguồn động vật, Thu nhận enzym, Kỹ thuật công nghệ enzym

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ enzym", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Thu nhận enzym từ vi sinh vật, ứng dụng enzym, thị trường enzym và công nghệ enzym trong tương lai. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 248 p vlute 24/02/2016 823 3 Download

Từ khóa: Công nghệ enzym, Thu nhận enzym, Thu nhận enzym từ vi sinh vật, Ứng dụng enzym, Thị trường enzym, Công nghệ enzym trong tương lai

Cuốn sách "Công nghệ enzyme" có kết cấu nội dung gồm 8 chương, giới thiệu đến các bạn những nội dung, hiểu biết cơ bản về enzyme, những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzyme, enzyme cố định, thu nhận enzyme từ nguồn thực vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung cuốn sách để nắm bắt nội dung chi tiết.

 532 p vlute 24/02/2016 532 8 Download

Từ khóa: Công nghệ enzyme, Sách Công nghệ enzyme, Hiểu biết về enzyme, Công nghệ enzyme, Enzyme cố định, Thu nhận enzyme

Với kết cấu nội dung gồm 4 phần, cuốn sách "Công nghệ đường mía" trình bày về thu nhận và xử lý dịch nước mía, làm sạch nước mía, bốc hơi nước mía, nấu đường và hoàn tất, tính cân bằng công nghệ,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung cuốn sách để có thêm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 273 p vlute 24/02/2016 371 7 Download

Từ khóa: Cuốn sách Công nghệ đường mía, Công nghệ đường mía, Thu nhận đường mía, Xử lý dịch nước mía, Làm sạch nước mía, Bốc hơi nước mía