- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu nhằm phân tích mối quan hệ giữa thương hiệu tổ chức và thương hiệu cá nhân trong lĩnh vực báo chí. Với số lượng khảo sát 520 nhà báo và sử dụng các kỹ thuật phân tích thống kê, phân tích Cronbach’s Alpha, EFA và SEM, kết quả nghiên cứu cho thấy i) Tên cơ quan báo chí có ảnh hưởng dương đến Hình ảnh cơ quan báo chí và danh tiếng của...
24 p vlute 23/12/2023 40 0
Từ khóa: Thương hiệu cá nhân, Thương hiệu tổ chức, Phân tích Cronbach’s Alpha, Cơ quan báo chí, Thương hiệu cá nhân nhà báo
Mục đích bài viết là đánh giá ảnh hưởng của chế độ sấy đến chất lượng bánh phồng tôm trắng tại Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi. Để hiểu rõ hơn, mời các bạn tham khảo chi tiết nội dung bài viết.
9 p vlute 30/10/2019 465 5
Từ khóa: Ảnh hưởng của chế độ sấy, Chế độ sấy, Bánh phồng tôm, Công ty cổ phần thực phẩm Bích Chi, Công nghệ thực phẩm, Bảo quản thực phẩm
Nghiên cứu phương pháp chế tạo màng bọc thực phẩm từ tinh bột sắn có bổ sung tanin
Mục đích của nghiên cứu này nhằm cải thiện khả năng kháng khuẩn của màng làm từ tinh bột sắn và tăng khả năng chống nấm mốc bằng cách bổ sung hoạt chất kháng khuẩn tanin. Kết quả của nghiên cứu chỉ ra rằng nồng độ tinh bột sắn là 10% và hàm lượng tanin bổ sung là 0,1% sẽ cho màng được những đặc tính tốt nhằm ứng dụng trong bảo quản...
6 p vlute 30/06/2019 433 2
Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Tinh bột sắn, Màng bọc thực phẩm, Tinh bột sắn có bổ sung tanin, Bảo quản sản phẩm thực phẩm, Hoạt chất kháng khuẩn tanin