- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm
Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 4 - Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Nhóm chất nhũ tương hóa; Nhóm chất tạo gel/làm đầy; Nhóm chất ổn định; Một số chất khác. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
8 p vlute 22/11/2023 52 0
Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm, Nhóm chất nhũ tương hóa, Nhóm chất tạo gel, Nhóm chất ổn định
Bài giảng Điều khiển tự động - Chương 7: Khảo sát ổn định hệ gián đọan
Bài giảng Điều khiển tự động - Chương 7: Khảo sát ổn định hệ gián đọan. Nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Hàm truyền đạt của hệ gián đọan, ổn định của hệ gián đọan, chất lượng hệ thống rời rạc. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.
14 p vlute 24/09/2023 77 0
Từ khóa: Điều khiển tự động, Bài giảng Điều khiển tự động, Hệ gián đọan, Khảo sát ổn định hệ gián đọan, Hàm truyền đạt của hệ gián đọan, Chất lượng hệ thống rời rạc
Ebook Lý thuyết điều khiển tự động (Tái bản lần thứ ba) : Phần 1
Ebook Lý thuyết điều khiển tự động (Tái bản lần thứ ba): Phần 1 cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đại cương về hệ thống điều khiển, mô tả toán học hệ thống điều khiển liên tục, đặc tính động học của hệ thống, khảo sát tính ổn định của hệ thống,… Mời các bạn cùng tham khảo.
185 p vlute 27/06/2020 371 4
Từ khóa: Lý thuyết điều khiển tự động, Lý thuyết điều khiển, Đặc tính động học, Hệ thống điều khiển liên tục, Chất lượng hệ thống điều khiển, Tiêu chuẩn ổn định tần số
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất ổn định được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.
33 p vlute 30/11/2019 358 2
Từ khóa: QCVN 4-13:2010/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Chất ổn định
Ebook Lý thuyết điều khiển tự động: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Lý thuyết điều khiển tự động" do Huỳnh Thái Hoàng biên soạn cung cấp cho người đọc các kiến thức: Đại cương về hệ thống điều khiển, mô tả toán học hệ thống điều khiển liên tục, đặc tính động học của hệ thống, khảo sát tính ổn định của hệ thống, đánh giá chất lượng hệ thống điều khiển. Mời các bạn tham...
163 p vlute 27/10/2016 473 3
Từ khóa: Lý thuyết điều khiển tự động, Điều khiển tự động, Hệ thống điều khiển, Hệ thống điều khiển liên tục, Đánh giá chất lượng hệ thống điều khiển, Khảo sát tính ổn định
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chất nhũ hóa (emulsifier) - ThS. Đặng Bùi Khuê
Các nội dung chính trong bài giảng này gồm có: Tổng hợp và cấu tạo, hình thành hệ nhũ tương, tính ổn định hệ nhũ tương, chọn lựa chất nhũ hóa, ứng dụng chất nhũ hóa trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.
42 p vlute 24/03/2016 693 3
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Chất nhũ hóa, Hệ nhũ tương, Tính ổn định hệ nhũ tương, Chọn lựa chất nhũ hóa