- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm: Chương 2 - Bùi Hồng Quân
Chương 2 của bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm giới thiệu về tiêu chuẩn hóa và chất lượng thực phẩm. Chương này trình bày nội dung của một số văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực thực phẩm, giới thiệu cấu trúc của hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam,... Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p vlute 30/03/2020 386 1
Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn hóa, Tiêu chuẩn Việt Nam về thực phẩm, Văn bản quy phạm pháp luật
Quy chuẩn Việt Nam 9-1:2011/BYT
QCVN 9-1:2011/BYT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 01/2011/TT-BYT ngày 13 tháng 01 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Y tế.
6 p vlute 30/12/2019 442 2
Từ khóa: QCVN 9-1:2011/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Kỹ thuật đối với muối iod
Quy chuẩn Việt Nam 4-21:2011/BYT
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chất làm dày được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.
95 p vlute 30/12/2019 432 2
Từ khóa: QCVN 4-21:2011/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Chất làm dày
Quy chuẩn Việt Nam 4-19:2011/BYT
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các enzym được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.
11 p vlute 30/12/2019 412 2
Từ khóa: QCVN 4-19:2011/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Kiểm tra đối với enzym
QCVN 4-5:2010/BYT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 22/2010/TT-BYT ngày 20 tháng 5 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Y tế.
15 p vlute 30/12/2019 506 2
Từ khóa: Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Thực phẩm chất giữ màu, An toàn vệ sinh thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, QCVN 4-5:2010/BYT
Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu an toàn thực phẩm và các yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm sữa dạng bột, bao gồm sữa bột, cream bột, whey bột và sữa bột gầy có bổ sung chất béo thực vật. Quy chuẩn này không áp dụng đối với các sản phẩm sữa theo công thức dành cho trẻ đến 36 tháng tuổi, sữa theo công thức với mục đích y tế đặc...
18 p vlute 30/12/2019 371 2
Từ khóa: QCVN 5-2:2010/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Sản phẩm sữa dạng bột, An toàn thực phẩm
Quy chuẩn Việt Nam 4-18:2011/BYT
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (sau đây gọi tắt là Quy chuẩn) này quy định các yêu cầu kỹ thuật và quản lý về chất lượng, vệ sinh an toàn đối với các chế phẩm tinh bột được sử dụng với mục đích làm phụ gia thực phẩm.
30 p vlute 30/12/2019 415 2
Từ khóa: QCVN 4-18:2011/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Nhóm chế phẩm tinh bột
QCVN 4-6:2010/BYT do Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về Phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến biên soạn, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trình duyệt và được ban hành theo Thông tư số 23/2010/TT-BYT ngày 20 tháng 5 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Y tế.
39 p vlute 30/12/2019 529 2
Từ khóa: QCVN 4-6:2010/BYT, Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Phụ gia thực phẩm, Chất chống oxy hóa
QCVN 07:2011/BGTVT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chạy tàu và công tác dồn đường sắt
QCVN 07:2011/BGTVT do Cục Đường sắt Việt Nam chủ trì biên soạn trên cơ sở tiêu chuẩn ngành 22TCN 342-05: Quy trình chạy tàu và công tác dồn đường sắt, giữ nguyên kết cấu và nội dung cơ bản để chuyển đổi thành QCVN, Cục Đường sắt Việt Nam trình duyệt, Bộ Giao thông vận tải ban hành theo Thông tư số 66/2011/TTBGTVT ngày 28 tháng 12 năm 2011.
88 p vlute 30/11/2019 326 1
Từ khóa: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Quy chuẩn Việt Nam, Công tác dồn đường sắt, Công tác chạy tàu, Đường sắt đô thị
TCCS 02: 2010/VNRA: Quy trình thử nghiệm tà vẹt bê tông dự ứng lực
TCCS 02:2010/VNRA được biên soạn trên cơ sở chuyển dịch từ các tiêu chuẩn Châu Âu: EN 13230-2, EN13146, EN13481, ngoài ra còn tham khảo các tiêu chuẩn tà vẹt bê tông của Nhật Bản, Australia và Trung Quốc và Việt nam . TCCS 02:2010/VNRA do Ban soạn thảo “Quy trình thử nghiệm tà vẹt bê tông dự ứng lực” biên soạn, Bộ Giao thông vận tải thẩm tra, Cục Đường...
42 p vlute 30/11/2019 369 1
Từ khóa: Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Bê tông dự ứng lực, TCCS 02: 2010/VNRA, Tà vẹt dự ứng lực, Thử nghiệm tà vẹt bê tông dự ứng lực
TCVN 12268 : 2019 do Cục đường sắt Việt Nam biên soạn, Giao Thông vận tải đề nghị, Tổng Cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bỏ Khoa học Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này quy định yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử đối VỚI tấm lát cao su trên đường ngang sử dụng tại giao cắt đồng mức giữa đường bộ và đường sắt.
12 p vlute 30/11/2019 318 1
Từ khóa: Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Ứng dụng đường sắt, Tấm lát cao su trên đường ngang, TCVN 12268:2018
TCCS 01:2011/VNRA: Quy trình khảo sát đường sắt
Quy trình này quy định các nội dung và yêu cầu về kỹ thuật khảo sát phải đạt được khi tiến hành khảo sát phục vụ cho việc chuẩn bị đầu tư và thực hiện đầu tư các dự án xây dựng đường mới và nâng cấp cải tạo đường đang khai thác thuộc mạng lưới đường sắt quốc gia và đường sắt chuyên dùng nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt...
87 p vlute 30/11/2019 409 1
Từ khóa: Quy chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Quy trình khảo sát đường sắt, Công tác thị sát, Mạng lưới đường sắt quốc gia, Dự án xây dựng đường mới