- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm có cấu trúc gồm 4 trình bày về giá trị và thành phần dinh dưỡng của Pectin; tính chất vệ sinh của Pectin; đặc tính kỹ thuật, công nghệ của Pectin; ứng dụng của Pectin; chỉ tiêu đánh giá chất lượng của Pectin. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Chế biến thực phẩm...
35 p vlute 29/02/2020 527 3
Từ khóa: Nghiên cứu Pectin, Ứng dụng Pectin trong công nghệ thực phẩm, Đồ án Chế biến thực phẩm, Công nghệ Pectin, Tính chất vệ sinh của Pectin, Chất lượng của Pectin
Bài giảng Thí nghiệm ô tô của trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật Hưng Yên (ĐH) gồm các nội dung chính là: Các vấn đề cơ bản trong đo lường kỹ thuật, các loại cảm biến dùng trong thí nghiệm, thí nghiệm động cơ,...
135 p vlute 31/12/2019 469 11
Từ khóa: Công nghệ kỹ thuật ô tô, Bài giảng Thí nghiệm ô tô, Thí nghiệm ô tô, Các loại cảm biến, Đo lường kỹ thuật, Tính chất động lực học của ô tô
Các giống chè nhập nội có khả năng chế biến được chè xanh chất lượng cao, hương thơm phù hợp thị hiếu người tiêu dùng nhưng hiện nay trên thị trường có nhiều giống chè, chất lượng giống trồng tại mỗi vùng khác nhau do vậy cần có những đánh giá cụ thể về chất lượng chè xanh của từng giống tại từng khu vực, làm cơ sở cho việc quy...
7 p vlute 30/10/2019 381 2
Từ khóa: Thực trạng sản xuất chè, Công nghệ chế biến chè, Thị trường tiêu thụ chè, Chè xanh chất lượng cao, Tỉnh Thái Nguyên
Ebook Phương pháp phân tích chất lượng và tính hiệu quả các hệ thống nhiệt lạnh: Phần 2
Phần 2 cuốn sách "Phương pháp phân tích chất lượng và tính hiệu quả các hệ thống nhiệt lạnh" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Phương pháp năng lượng - Exergy nghiên cứu các thiết bị và hệ thống năng lượng nhiệt, tự động hóa tính toán và quản lý vận hành các hệ thống nhiệt - lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo.
107 p vlute 29/08/2019 435 3
Từ khóa: Phương pháp phân tích chất lượng, Phân tích chất lượng, Hệ thống nhiệt lạnh, Hiệu quả hệ thống nhiệt lạnh, Tự động hóa tính toán, Hệ thống năng lượng nhiệt
Ebook Đi tìm sức sống các quan hệ xã hội: Phần 2
Nối tiếp phần 1 của ebook "Đi tìm sức sống các quan hệ xã hội" phần 2 tiếp tục trình bày các hiện tượng văn hóa và lối sống trong các cộng đồng đã được mổ xẻ dưới ảnh hưởng của những nhu cầu thực tế tiến bộ văn hóa, những xu hướng của thời đại đang tác động đến cuộc cải cách tổ nền quốc dân, đồng thời nêu lên tính đòi...
42 p vlute 27/07/2019 348 2
Từ khóa: Ebook Đi tìm sức sống các quan hệ xã hội, Câu chuyện về văn hóa miền Tây Nam Bộ, Kế hoạch hóa gia đình ở đồng bằng sông Cửu Long, Chất lượng đào tạo sinh viên xã hội học, Thử thách tính nhạy cảm xã hội học
Có 4 loại nguyên liệu (1 tôm 2 lá, loại B, loại C và lá già) của giống chè PH1 đã xác định được hàm lượng polyphenol tổng số và hoạt tính kháng 3 loài vi khuẩn Bacillus subtilis, Bacillus cereus và Proteus sp. Kết quả cho thấy, hàm lượng polyphenol phụ thuộc rất lớn vào chất lượng hay độ non già của nguyên liệu.
7 p vlute 31/05/2019 324 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Chất lượng nguyên liệu, Hàm lượng polyphenol, Hoạt tính kháng khuẩn, Giống chè PH1, Vi khuẩn Bacillus subtilis
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động: Chương 5
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động - Chương 5: Khảo sát chất lượng của hệ thống điều khiển tự động trình bày khái niệm về chất lượng hệ thống, các chỉ tiêu về chất lượng ở quá trình quá độ, các chỉ tiêu về chất lượng tĩnh ở chế độ xác lập.
10 p vlute 26/03/2019 496 3
Từ khóa: Lý thuyết điều khiển tự động Chương 5, Lý thuyết điều khiển tự động, Hệ thống điều khiển tự động, Điều khiển tự động, Chất lượng hệ thống, Chất lượng tĩnh ở chế độ xác lập
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 - Học viện Nông nghiệp việt Nam
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 sau khi học xong chương này người học có thể trang bị những hiểu biết về dung dịch: Một số khái niệm về dung dịch, dung dịch phân tử và dung dịch điện li. Để nắm rõ những kiến thức trong chương 5 của bài giảng này, mời các bạn cùng tham khảo.
13 p vlute 31/10/2018 402 1
Từ khóa: Hóa đại cương, Dung dịch phân tử, Dung dịch điện li, Đại lượng đặc trưng của dung dịch chất điện li, Hoạt độ ion, Tính pH của một số dung dịch, Sự thủy phân của muối, Sự điện li của nước, Chỉ số hiđrô, Chỉ số hiđroxyl, Độ tăng nhiệt độ sôi, Độ giảm nhiệt độ đông đặc
Bài giảng Vật lý đại cương - Chương 3 - Hệ chất điểm, vật rắn
Mời các bạn tham khảo Bài giảng Chương 3 - Hệ chất điểm, vật rắn của Học viện Nông nghiệp Việt Nam sau đây để nắm bắt được những kiến thức về khối tâm, chuyển động của vật rắn, mô men quán tính, mô men động lượng.
7 p vlute 24/09/2018 1171 3
Từ khóa: Hệ chất điểm, Bài giảng Vật rắn, Chuyển động của vật rắn, Mô men quán tính, Mô men động lượng, Chuyển động của khối tâm
Bài giảng “Vật liệu điện” được biên soạn dùng làm tài liệu học tập cho sinh viên bậc TCCN chính qui ngành Điện công nghiệp và dân dụng, trường đại học Phạm Văn Đồng. Bài giảng sẽ trình bày các lý thuyết cơ bản trong môn vật liệu điện, gồm 3 phần cơ bản: vật liệu dẫn điện, vật liệu bán dẫn và vật liệu cách điện.
62 p vlute 30/06/2018 2154 3
Từ khóa: Bài giảng Vật liệu điện, Vật liệu điện, Lưỡng kim loại, Vật liệu dùng làm tiếp điểm điện, Vật liệu bán dẫn, Vật liệu cách điện, Tính chất của vật liệu cách điện
Giáo trình Cơ lưu chất: Phần 1 - Nguyễn Thị Bảy
Giáo trình Cơ lưu chất phần 1 với 3 chương đầu trình bày môn học cơ lưu chất, tính chất vật lý cơ bản của cơ lưu chất, tĩnh học lưu chất, phương trình vi phân cơ bản, sự cân bằng một chất trong lưu chất, phương pháp nghiên cứu chuyển động của lưu chất, gia tốc phần tử lưu chất, phương trình năng lượng... Tham khảo tài liệu để nắm bắt chi...
48 p vlute 21/02/2017 1460 6
Từ khóa: Cơ lưu chất, Giáo tình Cơ lưu chất, Tĩnh học lưu chất, Phương trình vi phân, Gia tốc phần tử lưu chất, Phương trình năng lượng
Giáo trình Cơ lưu chất: Phần 2 - Nguyễn Thị Bảy
Tiếp nối phần 1 phần 2 giáo trình Cơ lưu chất với 3 chương còn lại trình bày nội dung về động lực học lưu chất, phương trình động lượng, dòng chảy đều trong ống, tính toán mất năng của dòng chảy đều trong ống, thế lưu, các ví dụ về thế lưu, dòng chảy rối, dòng chảy trong ống. Mời các bạn tham khảo.
48 p vlute 21/02/2017 556 4
Từ khóa: Cơ lưu chất, Giáo tình Cơ lưu chất, Động học lưu chất, Phương trình động lượng, Dòng chảy trong ống, Dòng chảy rối