- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Đồ án chuyên môn: Nghiên cứu Pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm có cấu trúc gồm 4 trình bày về giá trị và thành phần dinh dưỡng của Pectin; tính chất vệ sinh của Pectin; đặc tính kỹ thuật, công nghệ của Pectin; ứng dụng của Pectin; chỉ tiêu đánh giá chất lượng của Pectin. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Chế biến thực phẩm...
35 p vlute 29/02/2020 599 3
Từ khóa: Nghiên cứu Pectin, Ứng dụng Pectin trong công nghệ thực phẩm, Đồ án Chế biến thực phẩm, Công nghệ Pectin, Tính chất vệ sinh của Pectin, Chất lượng của Pectin
Bài giảng Thí nghiệm ô tô của trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật Hưng Yên (ĐH) gồm các nội dung chính là: Các vấn đề cơ bản trong đo lường kỹ thuật, các loại cảm biến dùng trong thí nghiệm, thí nghiệm động cơ,...
135 p vlute 31/12/2019 547 11
Từ khóa: Công nghệ kỹ thuật ô tô, Bài giảng Thí nghiệm ô tô, Thí nghiệm ô tô, Các loại cảm biến, Đo lường kỹ thuật, Tính chất động lực học của ô tô
Các giống chè nhập nội có khả năng chế biến được chè xanh chất lượng cao, hương thơm phù hợp thị hiếu người tiêu dùng nhưng hiện nay trên thị trường có nhiều giống chè, chất lượng giống trồng tại mỗi vùng khác nhau do vậy cần có những đánh giá cụ thể về chất lượng chè xanh của từng giống tại từng khu vực, làm cơ sở cho việc quy...
7 p vlute 30/10/2019 440 2
Từ khóa: Thực trạng sản xuất chè, Công nghệ chế biến chè, Thị trường tiêu thụ chè, Chè xanh chất lượng cao, Tỉnh Thái Nguyên
Có 4 loại nguyên liệu (1 tôm 2 lá, loại B, loại C và lá già) của giống chè PH1 đã xác định được hàm lượng polyphenol tổng số và hoạt tính kháng 3 loài vi khuẩn Bacillus subtilis, Bacillus cereus và Proteus sp. Kết quả cho thấy, hàm lượng polyphenol phụ thuộc rất lớn vào chất lượng hay độ non già của nguyên liệu.
7 p vlute 31/05/2019 387 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Chất lượng nguyên liệu, Hàm lượng polyphenol, Hoạt tính kháng khuẩn, Giống chè PH1, Vi khuẩn Bacillus subtilis
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động: Chương 5
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động - Chương 5: Khảo sát chất lượng của hệ thống điều khiển tự động trình bày khái niệm về chất lượng hệ thống, các chỉ tiêu về chất lượng ở quá trình quá độ, các chỉ tiêu về chất lượng tĩnh ở chế độ xác lập.
10 p vlute 26/03/2019 566 3
Từ khóa: Lý thuyết điều khiển tự động Chương 5, Lý thuyết điều khiển tự động, Hệ thống điều khiển tự động, Điều khiển tự động, Chất lượng hệ thống, Chất lượng tĩnh ở chế độ xác lập
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 - Học viện Nông nghiệp việt Nam
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 sau khi học xong chương này người học có thể trang bị những hiểu biết về dung dịch: Một số khái niệm về dung dịch, dung dịch phân tử và dung dịch điện li. Để nắm rõ những kiến thức trong chương 5 của bài giảng này, mời các bạn cùng tham khảo.
13 p vlute 31/10/2018 477 1
Từ khóa: Hóa đại cương, Dung dịch phân tử, Dung dịch điện li, Đại lượng đặc trưng của dung dịch chất điện li, Hoạt độ ion, Tính pH của một số dung dịch, Sự thủy phân của muối, Sự điện li của nước, Chỉ số hiđrô, Chỉ số hiđroxyl, Độ tăng nhiệt độ sôi, Độ giảm nhiệt độ đông đặc
Bài giảng Vật lý đại cương - Chương 3 - Hệ chất điểm, vật rắn
Mời các bạn tham khảo Bài giảng Chương 3 - Hệ chất điểm, vật rắn của Học viện Nông nghiệp Việt Nam sau đây để nắm bắt được những kiến thức về khối tâm, chuyển động của vật rắn, mô men quán tính, mô men động lượng.
7 p vlute 24/09/2018 1234 3
Từ khóa: Hệ chất điểm, Bài giảng Vật rắn, Chuyển động của vật rắn, Mô men quán tính, Mô men động lượng, Chuyển động của khối tâm
Bài giảng “Vật liệu điện” được biên soạn dùng làm tài liệu học tập cho sinh viên bậc TCCN chính qui ngành Điện công nghiệp và dân dụng, trường đại học Phạm Văn Đồng. Bài giảng sẽ trình bày các lý thuyết cơ bản trong môn vật liệu điện, gồm 3 phần cơ bản: vật liệu dẫn điện, vật liệu bán dẫn và vật liệu cách điện.
62 p vlute 30/06/2018 2233 3
Từ khóa: Bài giảng Vật liệu điện, Vật liệu điện, Lưỡng kim loại, Vật liệu dùng làm tiếp điểm điện, Vật liệu bán dẫn, Vật liệu cách điện, Tính chất của vật liệu cách điện
Mục tiêu của module 4 giúp người học hiểu được những vấn đề cơ bản về phương pháp nghiên cứu định tính; phân biệt được phương pháp nghiên cứu định tính và phương pháp nghiên cứu định lượng; hiểu được những nội dung cơ bản về kỹ thuật phỏng vấn, kỹ thuật quan sát và kỹ thuật thảo luận nhóm.
23 p vlute 21/02/2017 654 1
Từ khóa: Trẻ mầm non, Trường mầm non, Kiểm định chất lượng giáo dục, Phương pháp nghiên cứu định tính, Kỹ thuật quan sát, Kỹ thuật thảo luận nhóm
Bài giảng Cơ sở công nghệ chế tạo máy: Chương 4 - ThS. Phan Thanh Vũ
Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chương 4 "Chất lượng bề mặt chi tiết máy" thuộc bài giảng Cơ sở công nghệ chế tạo máy dưới đây để nắm bắt được những nội dung về yếu tố đặc trưng của chất lượng bề mặt, tính chất cơ lý của lớp bề mặt chi tiết gia công, ảnh hưởng của chất lượng bề mặt tới khả năng làm việc của chi tiết...
47 p vlute 24/02/2016 575 4
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế tạo máy, Cơ sở công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Chế tạo máy, Đặc trưng chất lượng bề mặt, Tính chất lớp bề mặt
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động: Chương 5 - Võ Văn Định
Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động: Chương 5 của Võ Văn Định sau đây trình bày về đánh giá chất lượng hệ thống với những nội dung chính như các tiêu chuẩn chất lượng; sai số xác lập; đáp ứng quá độ; các tiêu chuẩn tối ưu hóa đáp ứng quá độ; đánh giá chất lượng quá trình quá độ theo đặc tính tần số của hệ thống.
45 p vlute 14/12/2015 650 1
Từ khóa: Lý thuyết điều khiển tự động, Bài giảng Lý thuyết điều khiển tự động, Đánh giá chất lượng hệ thống, Tiêu chuẩn chất lượng hệ thống, Đáp ứng quá độ hệ thống, Đặc tính tần số của hệ thống
Bài giảng Thủy lực và máy thủy lực - Nguyễn Đăng Phóng
Bài giảng Thủy lực và máy thủy lực có nội dung trình bày về thủy tĩnh học, cơ sở động lực học chất lỏng và các phương trình, tổn thất năng lượng, sức cản thủy lực, máy thủy lực, khái niệm về máy thủy lực, máy bơm. Tài liệu phục vụ cho các bạn sinh viên và giảng viên ngành Cơ khí tham khảo trong quá trình học tập, nghiên cứu và giảng...
119 p vlute 10/08/2015 685 5
Từ khóa: Bài giảng Thủy lực và máy thủy lực, Máy thủy lực, Thủy tĩnh học, Động lực học chất lỏng, Tổn thất năng lượng, Sức cản thủy lực
Đăng nhập
Bộ sưu tập số