Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: bai giang phuong phap xay dung thuc don

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn: Phần 1

Tập "Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn" được biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về bữa ăn của hai khu vực ẩm thực lớn trên thế giới hiện nay là các bữa ăn Á và bữa ăn Âu làm cơ sở cho việc xây dựng thực đơn cho khách du lịch. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

170 p vlute 22/08/2022 135 0

Từ khóa: Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn, Phương pháp xây dựng thực đơn, Xây dựng thực đơn
Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn: Phần 2

Cuốn "Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn" cung cấp các kiến thức mang tính nguyên lý về thực đơn và kỹ năng các bước xây dựng thự đơn cho các bừa ăn từ bừa thường đến bữa tiệc. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 2 ngay sau đây.

48 p vlute 22/08/2022 93 0

Từ khóa: Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn, Phương pháp xây dựng thực đơn, Xây dựng thực đơn

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập số

Tin nhanh

Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

73 Nguyễn Huệ, Phường 2, TP.Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long
Email: spktvl@vlute.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số