- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao: Bài 15 - Dương Văn Trường
Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 15 giới thiệu về công nghệ sản xuất chocolate. Thông qua chương này người học có thể biết được các giai đoạn trong quy trình sản xuất chocolate như nguyên liệu bột cacao, phối trộn, nhào trộn, xử lý nhiệt,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
9 p vlute 24/03/2016 494 2
Từ khóa: Công nghệ sản xuất chocolate, Quy trình sản xuất chocolate, Bột ca cao, Chocolate production, Types of cocoa pods, Harvesting of cocoa trees
Bài giảng Công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế
Bài giảng Công nghệ sản xuất nước giải khát pha chế giúp người học có được những hiểu biết về công nghệ pha chế đồ uống giải khát. Thông qua bài giảng này, người học biết được các thành phần nguyên liệu sản xuất nước giải khát, biết được quy trình sản xuất nước giải khát pha chế.
17 p vlute 24/03/2016 821 5
Từ khóa: Nước giải khát pha chế, Công nghệ sản xuất nước giải khát, Nguyên liệu sản xuất nước giải khát, Quy trình sản xuất nước giải khát, Chất tạo mùi, Chất tạo màu
Bài báo cáo: Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng
Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng, thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến, các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước, hướng phát triển của sàn phẩm là những nội dung chính trong bài báo cáo "Công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng". Mời các bạn cùng tham khảo để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.
59 p vlute 24/02/2016 1034 5
Từ khóa: Bài báo cáo, Công nghệ sản xuất sữa, Sản xuất sữa tiệt trùng, Sản xuất sữa, Quy trình sản xuất sữa tiệt trùng, Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Thiết kế quy trình công nghệ (Dùng cho trình độ cao đẳng nghề)", phần 2 trình bày các nội dung: Tính chế độ cắt, thời gian gia công và cách tính thời gian gia công, lập quy trình công nghệ gia công chi tiết điển hình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
87 p vlute 16/11/2015 913 3
Từ khóa: Thiết kế quy trình công nghệ, Giáo trình Thiết kế quy trình công nghệ, Tính chế độ cắt, Thời gian gia công, Cách tính thời gian gia công, Lập quy trình công nghệ
Phần 1 giáo trình "Thiết kế quy trình công nghệ (Dùng cho trình độ cao đẳng nghề)" trình bày các nội dung: Quá trình sản xuất và quá trình công nghệ; các nguyên tắc xác định thứ tự các nguyên công; lập sơ đồ gá đặt, chọn máy, chọn dụng cụ cắt; tính lượng dư gia công; chọn phôi cho các bước công nghệ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
58 p vlute 16/11/2015 600 2
Từ khóa: Thiết kế quy trình công nghệ, Giáo trình Thiết kế quy trình công nghệ, Quá trình sản xuất, Quá trình công nghệ, Lập sơ đồ gá đặt, Tính lượng dư gia công
Đề tài: Xác định mối quan hệ giữa kiểu gen Hormone sinh trưởng với tính trạng tăng khối lượng ở lợn Móng Cái lai đã góp phần vào việc xác định mối tương quan di truyền giữa kiểu gen GH với tính trạng tăng khối lượng ở lợn đực giống Yorkshire (Y), lợn nái giống MCth và nhóm lợn MC lai (F1và F2). Mời các bạn cùng tham khảo đề tài để nắm...
8 p vlute 24/09/2015 434 1
Từ khóa: Kiểu gen Hormone sinh trưởng, Lợn Móng Cái lai, Công nghệ chăn nuôi, Quy trình chăn nuôi, Di truyền gen Hormone sinh trưởng, Lợn đực giống Yorkshire
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) - Vĩnh Nam, Lê Trọng Kháng
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) phân tích rõ ràng xuất xứ của nghề, điểm tựa của sự phát triển nghề, quá trình phát triển, ý nghĩa của nghề theo từng quan niệm, tư duy kết hợp. Ngoài ra, cuốn sách trình bày về một số thống tin thực phẩm mới nhất hiện nay.
264 p vlute 09/01/2015 853 8
Từ khóa: Nghề hái ra tiền Chế biến thực phẩm, Nghề Chế biến thực phẩm, Nghề làm bánh kẹo, Nghề làm gia vị, Công thức chế biến thạch dừa, Quy trình sản xuất sữa đậu nành
Giáo trình Sửa chữa - Bảo dưỡng hệ thống khởi động và đánh lửa - Phạm Xuân Bình
Nội dung giáo trình Sửa chữa - Bảo dưỡng hệ thống khởi động và đánh lửa của Phạm Xuân Bình nhằm giới thiệu về nhiệm vụ, yêu cầu, cấu tạo, nguyên lý hoạt động, quy trình tháo lắp, sửa chữa, bảo dưỡng của hệ thống khởi động và đánh lửa như bình ắc quy, rơle, bugi, bộ chia điện,...Mời bạn đọc tham khảo.
45 p vlute 25/12/2014 1460 21
Từ khóa: Hệ thống khởi động, Hệ thống đánh lửa, Giáo trình hệ thống khởi động đánh lửa, Bảo dưỡng hệ thống đánh lửa, Quy trình tháo lắp, Công nghệ ô tô
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt trình bày quá trình xử lý cà phê tươi là sản xuất cà phê nhân với từng bước cụ thể giúp người đọc biết được quy trình chế biến cà phê bằng phương pháp ướt. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên và giảng viên ngành Công nghệ thực phẩm.
20 p vlute 24/12/2014 479 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất cà phê nhân, Công nghệ sản xuất cà phê, Công nghệ thực phẩm, Xử lý cà phê tươi, Sản xuất cà phê nhân, Quy trình sản xuất cà phê nhân
Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật - GV. Trần Thị Hà
Bài giảng Công nghệ chế biến dầu thực vật trình bày công nghệ khai thác dầu thô trình bày mục đích, sơ đồ công nghệ, sơ chế nguyên liệu dầu thô, quá trình hấp sấy và chưng cất, kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, sơ đồ quy trình sản xuất, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy màu, sơ đồ quy trình công nghệ khâu tẩy mùi.
74 p vlute 24/12/2014 998 6
Từ khóa: Công nghệ chế biến dầu thực vật, Công nghệ chế biến thực phẩm, Chế biến dầu thực vật, Công nghệ khai thác dầu thô, Kỹ thuật tinh luyện dầu thực vật, Quy trình công nghệ khâu tẩy màu
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty Vissan
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty Vissan nhằm trình bày tổng quan về công ty Vissan, nguyên liệu sản xuất há cảo, quy trình công nghệ sản xuất há cảo.
123 p vlute 16/12/2014 804 5
Từ khóa: Sản xuất há cảo, Quy trình công nghệ sản xuất há cảo, Công nghệ sản xuất há cảo, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô kho tộ đóng hộp
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất cá rô kho tộ đóng hộp nhằm trình bày tổng quan về tình hình xuất nhập khẩu cá rô phi, sản lượng cá rô phi trên thế giới và Việt Nam. Quy trình công nghệ sản xuất cá rô kho tộ đóng hộp.
78 p vlute 16/12/2014 603 3
Từ khóa: Sản xuất cá rô kho tộ đóng hộp, Quy trình công nghệ sản xuất, Công nghệ sản xuất, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm