- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 6 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 6 của bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm giới thiệu một số kỹ thuật kiểm tra hiên đại như kỹ thuật ELISA, kỹ thuật PCR. Đây là các kỹ thuật được ứng dụng nhiều trong y học, di truyền, công nghệ sinh học và thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để tìm hiểu thêm về các kỹ thuật này.
35 p vlute 30/09/2019 292 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Kỹ thuật ELISA, Phương pháp ELISA, Kỹ thuật PCR, Ứng dụng PCR
Tối ưu hóa quy trình xác định kiểu gen của đa hình APOA5 rs662799 ở trẻ em nam 6-11 tuổi tại Hà Nội
Mục đích của nghiên cứu này là ứng dụng phương pháp đa hình chiều dài đoạn cắt giới hạn để phân tích đa hình gen APOA5 rs662799 ở quần thể người Việt Nam. Nghiên cứu này đã tối ưu hóa phương pháp phân tích đa hình APOA5 rs662799 với enzyme MseI và xác định được sự phân bố tỉ lệ kiểu gen và alen ở 405 trẻ em tiểu học nam tại Hà Nội.
7 p vlute 30/06/2019 276 1
Từ khóa: Tối ưu hóa quy trình xác định kiểu gen, Phân tích đa hình gen APOA5 rs662799, Quần thể người Việt Nam, Phương pháp PCR-RFLP, Phương pháp phân tích kiểu gen
Cố định vi khuẩn bằng hydroxide kim loại làm tăng độ nhạy của phương pháp PCR khi phát hiện vi khuẩn trong thực phẩm. Vi khuẩn ở nồng độ thấp không qua nuôi dưỡng có thể phát hiện được bằng phương pháp PCR nhờ cô đặc vi khuẩn từ thực phẩm bằng hydroxide kim loại. Enzyme DNase I được sử dụng để loại bỏ DNA từ vi khuẩn sống, do đó phương...
9 p vlute 29/09/2015 305 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Cố định vi khuẩn, Hydroxide kim loại, Phương pháp PCR, Vi khuẩn trong thực phẩm, Cô đặc vi khuẩn