» Từ khóa: Nhiệt kỹ thuật

Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Có sở và ứng dụng): Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: giới thiệu chung; môi chất và chất tải lạnh; máy nén lạnh; chu trình máy lạnh nén hơi 1 cấp; chu trình 2 và nhiều cấp; thiết bị ngưng tụ; thiết bị bay hơi; thiết bị tiết lưu;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 265 p vlute 23/12/2023 93 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Thiết bị ngưng tụ, Thiết bị bay hơi, Tháp giải nhiệt, Tự động hoá hệ thống lạnh

Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 44 p vlute 23/12/2023 53 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông

Bài giảng An toàn lao động - Chương VII: Kỹ thuật phòng cháy và chữa cháy. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung về: khái niệm cháy nổ; nguyên nhân gây ra cháy và các biện pháp phòng ngừa; nguyên nhân gây ra cháy các biện pháp phòng ngừa;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 57 p vlute 22/11/2023 92 0 Download

Từ khóa: Bài giảng An toàn lao động, An toàn lao động, Kỹ thuật phòng cháy chữa cháy, Quá trình phát sinh ra cháy, Lý thuyết tự bốc cháy nhiệt, Lý thuyết tự bốc cháy chuỗi, Biện pháp phòng ngừa hỏa hoạn

Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm cơ bản; Nhiệt động học các phản ứng hóa học; Động học các quá trình công nghệ hóa học; Thiết bị phản ứng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 273 p vlute 23/10/2023 62 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Kỹ thuật phản ứng, Kỹ thuật phản ứng, Quá trình công nghệ hóa học, Phản ứng hóa học, Thiết bị phản ứng tự nhiệt

Phần 1 cuốn giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 1 - Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt)" trình bày các nội dung: Một số kiến thức toán học ứng dụng giải bài toán truyền nhiệt, cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 145 p vlute 21/04/2023 77 0 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Cơ sở lý thuyết truyền nhiệt, Bài toán truyền nhiệt

Phần 2 giáo trình "Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2 (Phần 1 - Cơ sở lý thuyết về truyền nhiệt)" trình bày các nội dung: Đối lưu nhiệt, bức xạ nhiệt, tính toán truyền nhiệt và thiết bị trao đổi nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 253 p vlute 21/04/2023 82 1 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật thực phẩm, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Đối lưu nhiệt, Bức xạ nhiệt

Phần 1 giáo trình Kỹ thuật sấy trình bày các nội dung: Vật ẩm, tác nhân sấy, sự truyền nhiệt và truyền chất trong quá trình sấy, độc học quá trình sấy, các phương pháp xác định thời gian sấy, cơ sở thiết kế thiết bị sấy, tính toán nhiệt thiết bị sấy,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 135 p vlute 10/09/2022 146 5 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật sấy, Kỹ thuật sấy, Sự truyền nhiệt, Tác nhân sấy, Cơ sở thiết kế thiết bị sấy, Tính toán nhiệt thiết bị sấy

Giáo trình giới thiệu về tổ hợp lạnh cụ thể, về tính toán thiết kế kho lạnh, phương pháp làm lạnh chất lỏng, chất khí, tủ lạnh gia đình, máy lạnh thương nghiệp và buồng lạnh lắp ghép, các phương pháp và máy sản xuất nước đá, đá khô, các ứng dụng của kỹ thuật lạnh trong công nghiệp thực phẩm, kỹ thuật bơm nhiệt, điều hòa không...

 366 p vlute 10/09/2022 188 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lạnh ứng dụng, Kỹ thuật lạnh ứng dụng, Kỹ thuật lạnh, Máy lạnh công nghiệp, Kỹ thuật bơm nhiệt, Điều hòa không khí

Ebook Quá trình và thiết bị truyền nhiệt (Ứng dụng trong công nghiệp và môi trường): Phần 2 gồm có 4 chương với các nội dung chính sau: Thiết bị trao đổi nhiệt, đun nóng và làm nguội, bốc hơi - ngưng tụ, kỹ thuật lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo.

 93 p vlute 06/09/2022 94 1 Download

Từ khóa: Quá trình và thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị trao đổi nhiệt, Kỹ thuật lạnh, Tính toán thiết bị lạnh

Bài tập kỹ thuật nhiệt được có cấu trúc gồm 2 phần với 4 chương và phần phụ lục. Phần 1 - Nhiệt động kỹ thuật trình bày các nội dung: Phương trình trạng thái và các quá trình nhiệt động của chất khí, chu trình động cơ nhiệt và máy lạnh. Phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung về truyền nhiệt bao gồm: Dẫn nhiệt và đối lưu, trao...

 182 p vlute 06/09/2022 246 4 Download

Từ khóa: Bài tập kỹ thuật nhiệt, Kỹ thuật nhiệt, Phương trình trạng thái, Nhiệt động kỹ thuật, Quá trình nhiệt động của chất khí, Chu trình động cơ nhiệt

Nội dung giáo trình gồm 2 phần: Phần thứ nhất là nhiệt động học Kỹ thuật, do PTS. Hoàng Ngọc đồng biên soạn. Phần này gồm 7 chương, trong đó trình bày các khái niệm, các định luật tổng quát của nhiệt động học và ứng dụng của nó để khảo sát các quá trình, các chu trình nhiệt động. Phần thứ hai là truyền nhiệt và phần phụ lục, phần này...

 144 p vlute 06/09/2022 114 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Nhiệt kỹ thuật, Nhiệt kỹ thuật, Nhiệt động học, Chu trình nhiệt động, Hệ nhiệt động, Phân loại hệ nhiệt động, Trạng thái chất khí

Bài giảng Nhiệt kỹ thuật cung cấp cho người học những kiến thức như: Trạng thái chất khí; Quá trình nhiệt động của môi chất; Các quá trình cơ bản của khí lý tưởng; Chu trình nhiệt động; Chu trình cấp nhiệt đẳng tích; Chu trình cấp nhiệt đẳng áp; Chu trình cấp nhiệt hỗn hợp.

 59 p vlute 06/09/2022 88 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhiệt kỹ thuật, Nhiệt kỹ thuật, Chu trình cấp nhiệt đẳng áp, Chu trình nhiệt động, Quá trình nhiệt động của môi chất