- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm: Phần 1
Vấn đề ăn uống hàng ngày là nhu cầu cấp bách và không thể thiếu được. Để chạy theo lợi nhuận các nhà sản xuất đã vô tình hay cố ý cho thêm các phụ gia ngoài luồng vào thực phẩm (như phẩm màu công nghiệp, đường hoá học,...) hoặc làm nhiễm độc cho thực phẩm do điều kiện vệ sinh kém. Và kèm theo đó vấn đề về việc quản lý và kiểm tra...
47 p vlute 31/05/2019 516 7
Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, An toàn thực phẩm, Kỹ thuật kiểm tra thống kê, Hoạt động quản lý, Kiểm tra chất lượng
Bài viết này phân tích sự giống nhau và khác nhau giữa 3 mô hình đảm bảo chất lượng được sử dụng rộng rãi nhất trong các hệ thống giáo dục đại học trên thế giới: Kiểm định chất lượng, đánh giá chất lượng và kiểm toán chất lượng. Trước hết, nghiên cứu trình bày những khái niệm liên quan đến đảm bảo chất lượng giáo dục đại học.
6 p vlute 29/07/2017 460 2
Từ khóa: Mô hình đảm bảo chất lượng, Giáo dục đại học, Kiểm định chất lượng, Đánh giá chất lượng, Kiểm toán chất lượng, Chất lượng giáo dục
Ebook Cẩm nang hàn (in lần thứ hai có sửa chữa, bổ sung): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Cẩm nang hàn", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Thiết bị và công nghệ hàn, ứng suất và biến dạng hàn, kiểm tra chất lượng mối hàn, kỹ thuật an toàn trong hàn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
163 p vlute 28/04/2016 471 8
Từ khóa: Cẩm nang hàn, Bản vẽ kỹ thuật hàn, Vật liệu hàn, Thiết bị hàn, Công nghệ hàn, Kỹ thuật an toàn trong hàn, Biến dạng hàn, Kiểm tra chất lượng mối hàn
Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm (FSKN 19) - ĐH Cần Thơ
Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm (FSKN 19) - ĐH Cần Thơ giới thiệu tới các bạn những nội dung kiến thức về: Các biện pháp kiểm soát được sử dụng để giảm thiểu các mối nguy thực phẩm, kiểm soát các mối nguy thực phẩm dựa vào những hệ thống như HACCP, an toàn thực phẩm với chất lượng thực phẩm, mối nguy an toàn thực phẩm là...
41 p vlute 30/05/2015 493 10
Từ khóa: Bài giảng Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm, Kiểm soát mối nguy trong thực phẩm, An toàn thực phẩm, Chất lượng thực phẩm, Mối nguy an toàn thực phẩm, Mối nguy sinh học, Mối nguy vật lý