» Từ khóa: hóa học phân tử

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.

 18 p vlute 24/04/2018 614 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein

Bài giảng Tin sinh học đại cương - Chương 5: Tiến hóa phân tử và cây phân loại nêu lên khái niệm cây phân loài, nguồn gốc cây phân loài, các phương pháp xây dựng cây phân loài. Mời các bạn tham khảo bài giảng để bổ sung thêm kiến thức về lĩnh vực này.

 21 p vlute 31/03/2017 567 3 Download

Từ khóa: Tin sinh học đại cương, Bài giảng Tin sinh học đại cương, Tiến hóa phân tử, Cây phân loại, Nguồn gốc cây phân loài, Phương pháp xây dựng cây phân loài

Bài giảng Sinh học phân tử - Chương 6 "Điều hòa sự biểu hiện của gene", chương này trình bày những nội dung chính sau: Điều hòa sự biểu hiện của ở Prokaryote, mô hình Operon điều hòa, phức hợp Operon, cơ chế điều hòa gene, kiểm soát dương - kiểm soát âm,... Mời các bạn tham khảo.

 24 p vlute 24/03/2017 391 1 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Điều hòa sự biểu hiện của gene, Cơ chế điều hòa gene, Mô hình Operon điều hòa, Phức hợp Operon

Bài giảng Chương IV: Sự biến dưỡng protein và amino acid trình bày về vai trò và đặc điểm của biến dưỡng protein, sự tiêu hóa protein và hấp thu amino acid, biến dưỡng trung gian của amino acid, quá trình sinh tổng hợp của protein, rối loạn biến dưỡng protein.

 28 p vlute 24/03/2017 789 1 Download

Từ khóa: ự biến dưỡng protein, Chương IV Sự biến dưỡng protein, Sinh học phân tử, Sự tiêu hóa protein, Hấp thu amino acid, Rối loạn biến dưỡng protein

Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh)- Chương VI: Vitamin giúp người học nắm được các khái niệm, công thức cấu tạo, chức năng sinh học, vai trò của vitamin, danh pháp và phân loại của các vitamin.

 13 p vlute 24/03/2017 398 1 Download

Từ khóa: Sinh hóa học, Bài giảng Sinh hóa học, Sinh hóa học tĩnh, Chương VI Vitamin, Sinh học phân tử, Vai trò của vitamin

Bài giảng Sinh hóa học (Phần I: Sinh hóa học tĩnh) - Chương III: Protein và amino acid trình bày đại cương về protein và amino acid, định nghĩa; tính chất và phân loại của amino acid, peptide và các bậc cấu trúc của phân tử protein, một số tính chất quan trọng của protein,...

 18 p vlute 24/03/2017 674 2 Download

Từ khóa: Sinh hóa học, Bài giảng Sinh hóa học, Sinh hóa học tĩnh, Chương VII Protein và amino acid, Phân loại của amino acid, Phân tử protein

Bài giảng Sinh học phân tử: Điều hòa Gen nhằm giúp người học biết được: Điều hòa gen là gì; nắm bắt được các kiến thức về kiểm soát phiên mã như kiểm soát cảm ứng âm, kiểm soát ức chế âm; kiểm soát cảm ứng dương; biết về kiểm soát hậu dịch mã. Mời các bạn cùng tham khảo.

 48 p vlute 22/12/2016 393 1 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Bài giảng Sinh học phân tử, Điều hòa Gen, Kiểm soát phiên mã, Kiểm soát hậu dịch mã, Kiểm soát cảm ứng

Bài giảng Bài tập Hóa học phân tử gồm phần lý thuyết kèm bài tập có lời giải, đây tài liệu tham khảo cho các bạn sinh viên học chuyên ngành có tư liệu ôn tập kiến thức và ôn thi đạt kết quả cao trong các kì thi giữa kì và cuối kì. Chúc bạn học tốt.

 196 p vlute 27/07/2015 426 1 Download

Từ khóa: Phản ứng hóa học, Phương trình hoá học, Bài tập Hóa đại cương, Hóa đại cương, Bài giảng Bài tập Hóa đại cương, Hóa học phân tử

Bài giảng Hóa học đại cương: Chương I trình bày nội dung đại cương về hóa hữu cơ như đồng phân (định nghĩa, phân loại), hiệu ứng hóa học (hiệu ứng điện tử, hiệu ứng liên hợp)

 15 p vlute 27/07/2015 441 2 Download

Từ khóa: Hóa học đại cương, Đồng phân cấu tạo, Hóa hữu cơ, Hiệu ứng hóa học, Hiệu ứng điện tử, Hiệu ứng liên hợp