- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu Nội sinh (134)
- Khoa Kỹ thuật Công nghệ ô tô (1054)
- Khoa Kỹ thuật Công nghệ Cơ khí (1672)
- Khoa Kỹ thuật Công nghệ Điện - Điện tử (1855)
- Khoa Khoa học SHƯD (1852)
- Khoa Công nghệ thông tin (1720)
- Khoa SPKT & XHNV (1858)
- Khoa Lý luận chính trị (502)
- Khoa Kinh tế - Luật (1972)
- Khoa học cơ bản (861)
- Trung tâm Ngoại ngữ (254)
- Trung tâm GDTC-GDQP (133)
- Luận văn - Báo cáo (239)
- Tài liệu đào tạo nghề (104)
- Tài liệu ngoại văn (162)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Kinh Doanh Marketing (39320)
- Kinh Tế - Quản Lý (30571)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (123435)
- Tài Chính - Ngân Hàng (23744)
- Công Nghệ Thông Tin (56521)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (9738)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (44193)
- Khoa Học Tự Nhiên (27343)
- Khoa Học Xã Hội (43227)
- Luật - Kinh tế luật (6560)
- Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch (71283)
- Y - Dược - Sức Khoẻ (83234)
- Nông - Lâm - Thuỷ sản (16418)
- Luận Văn - Báo Cáo (217024)
- Tài Liệu Phổ Thông (244133)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: cong nghe thu c pha m
Kết quả 1-2 trong khoảng 2
-
Bài giảng Bài tập môn Phụ gia thực phẩm - ThS. Đặng Bùi Khuê
Bài tập môn Phụ gia thực phẩm cung cấp cho người học 5 bài tập môn Phụ gia thực phẩm nhằm giúp người học ôn tập và củng cố kiến thức môn của mình. Mời các bạn cùng tham khảo.
9 p vlute 24/03/2016 649 3
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Bài tập môn Phụ gia thực phẩm, Nguồn gốc phụ gia, Ôn tập môn Phụ gia thực phẩm, Công nghệ thực phẩm
-
Bài giảng này trình bày một số đổi mới trong công nghệ thực phẩm năm từ năm 1995 - 2011. Trong bài giảng giới thiệu một số thành phần mới như Beta-glucan, Carotinoid,...; một số nghiên cứu mới như mật ong là chất chống oxy hóa, chitosan là tác nhân vi bao; đặc biệt bài giảng sẽ trình bày một số chất có thể thay thế cho các thành phần đang còn...
15 p vlute 24/03/2016 601 1
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Đổi mới trong công nghệ thực phẩm, Các thành phần mới, Mật ong là chất chống oxy hóa, Vi bao chitosan, Chất thay thế
Đăng nhập
Bộ sưu tập số
Phát triển bởi Thư viện số
