» Từ khóa: công nghệ lạnh

Giáo trình Kỹ thuật lạnh trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản nhất về kỹ thuật nhiệt - lạnh và điều hòa không khí. Nội dung giáo trình bao gồm 5 bài và được chia thành 2 phần. Phần 1 cung cấp kiến thức cơ sở nhiệt động kỹ thuật và truyền nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo.

 70 p vlute 06/09/2022 94 1 Download

Từ khóa: Giáo trình nghề Điện công nghiệp, Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật nhiệt, Cơ sở nhiệt động kỹ thuật, Nhiệt động kỹ thuật

Giáo trình Kỹ thuật lạnh (Nghề Điện Công nghiệp - Trình độ Cao đẳng) - Phần 2 cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về cơ sở kỹ thuật lạnh và cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm chi tiết.

 82 p vlute 06/09/2022 92 1 Download

Từ khóa: Giáo trình nghề Điện công nghiệp, Giáo trình Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật lạnh, Kỹ thuật nhiệt, Cơ sở kỹ thuật lạnh, Cơ sở kỹ thuật điều hòa không khí

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 8: Thiết bị trao đổi nhiệt. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Truyền nhiệt phức tạp, thiết bị trao đổi nhiệt, phương pháp tính toán thiết bị trao đổi nhiệt loại vách ngăn. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 19 p vlute 24/03/2021 315 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Thiết bị trao đổi nhiệt, Truyền nhiệt phức tạp, Thiết bị trao đổi nhiệt, Thiết bị trao đổi nhiệt loại vách ngăn

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 3: Dẫn nhiệt ổn định một chiều. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Dẫn nhiệt qua vách phẳng, dẫn nhiệt qua vách trụ, dẫn nhiệt qua vách cầu. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 49 p vlute 24/03/2021 209 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Dẫn nhiệt ổn định một chiều, Dẫn nhiệt qua vách phẳng, Dẫn nhiệt qua vách trụ, Dẫn nhiệt qua vách cầu

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 5: Toả nhiệt đối lưu tự nhiên. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Khái niệm chung, tỏa nhiệt đối lưu tự nhiên trong không gian rộng, toả nhiệt đối lưu tự nhiên trong không gian hẹp. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 19 p vlute 24/03/2021 324 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Toả nhiệt đối lưu tự nhiên, Không gian rộng, Không gian hẹp

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 6: Toả nhiệt đối lưu cưỡng bức (Dòng một pha). Những nội dung chính trong chương này gồm có: Khái niệm chung, trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức khi chất lỏng chảy trong ống, trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức khi chất lỏng chảy bên ngoài ống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 31 p vlute 24/03/2021 315 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Trao đổi nhiệt đối lưu cưỡng bức, Chế độ dòng chảy, Chất lỏng chảy bên ngoài vật thể

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 3 (tt): Dẫn nhiệt qua thanh – cánh. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Dẫn nhiệt qua thanh có tiết diện không đổi, dẫn nhiệt qua cánh có tiết diện không đổi, dẫn nhiệt qua cánh có tiết diện thay đổi, dẫn nhiệt qua cánh tròn, phương pháp tính hiệu suất. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung...

 33 p vlute 24/03/2021 200 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Dẫn nhiệt qua thanh, Phương pháp tính hiệu suất, Dẫn nhiệt qua cánh, Dẫn nhiệt qua cánh tròn

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 1: Tổng quan về truyền nhiệt. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Tổng quan truyền nhiệt, tổng quan dẫn nhiệt, tổng quan đối lưu, tổng quan bức xạ. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 28 p vlute 24/03/2021 277 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Tổng quan truyền nhiệt, Tổng quan dẫn nhiệt, Tổng quan đối lưu

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 4: Tổng quan về toả nhiệt đối lưu. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Một số khái niệm cơ bản về đối lưu, những nhân tố cơ bản ảnh hưởng đến α, phương trình vi phân trao đổi nhiệt đối lưu, đồng dạng và các số không thứ nguyên. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 27 p vlute 24/03/2021 241 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Toả nhiệt đối lưu, Phương trình vi phân, Trao đổi nhiệt đối lưu, Phương trình vi phân toả nhiệt

Bài giảng Truyền nhiệt - Chương 7: Bức xạ nhiệt. Những nội dung chính trong chương này gồm có: Khái niệm cơ bản về bức xạ nhiệt, các định luật cơ bản về bức xa nhiệt, trao đổi nhiệt bức xạ giữa hai tấm phẳng đặt song song, trao đổi nhiệt bức xạ giữa hai vật bọc nhau. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 26 p vlute 24/03/2021 322 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Truyền nhiệt, Công nghệ nhiệt lạnh, Trao đổi nhiệt, Bức xạ nhiệt, Trao đổi nhiệt bức xạ, Dòng bức xạ

Trong công tác bảo quản và chế biến rau quả, chúng ta phải khai thác tối đa những kinh nghiệm cổ truyền quý báu, đồng thời áp dụng những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những công nghệ tiên tiến để sản xuất sản phẩm có chất lượng đáp ứng được những đòi hỏi ngày càng cao của người tiêu dùng....

 186 p vlute 31/08/2020 470 8 Download

Từ khóa: Chế biến rau quả, Bảo quản rau quả, Công nghệ bảo quản rau quả, Công nghệ chế biến rau quả, Đóng hộp rau quả, Lạnh đông rau quả

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch do ThS. Lương Hồng Quang (Bảo quản lạnh) biên soạn cung cấp kiến thức về Làm lạnh và bảo quản lạnh, yêu cầu trong bảo quản lạnh, lạnh đông và trữ đông, quá trình lạnh đông, cấu trúc thực phẩm thay đổi trong quá trình lạnh đông,...

 34 p vlute 30/12/2019 339 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Bảo quản lạnh, Quá trình lạnh đông, Phương pháp lạnh đông