- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm: Mở Đầu - Giới thiệu
Môn học này nhằm cung cấp cho sinh viên một số kiến thức cơ bản về sinh vật biến đổi gen (GMO), thực phẩm biến đổi gen (GMF), ứng dụng của sinh vật biến đổi gen trong thực tiễn; Cơ sở khoa học của các kỹ thuật tạo GMO, GMF; Kỹ thuật nhận biết sinh vật biến đổi gen... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!
14 p vlute 23/10/2023 92 0
Từ khóa: Bài giảng Xu hướng phát triển thực phẩm, Xu hướng phát triển thực phẩm, Thực phẩm biến đổi gen, Sinh vật biến đổi gen, Ứng dụng của sinh vật biến đổi gen, Quản lý an toàn thực phẩm
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
Bài giảng Bao bì thực phẩm: Chương 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn cung cấp cho học viên những kiến thức về thực phẩm và bao bì; những tính chất cơ bản thực phẩm; những yêu cầu cơ bản của thực phẩm sau khi bảo quản trong bao bì; phân loại bao bì; chú ý khi lựa chọn bao bì cho thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
23 p vlute 21/04/2023 107 0
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Tính chất hóa học của thực phẩm, Tính chất lý học của thực phẩm, Vật liệu bao gói, Bao bì vô trùng
Bài giảng Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết ba - Ankin
Bài giảng "Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết ba - Ankin" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm chung về ankin; Công thức phân tử chung của ankin; Phương pháp điều chế ankin; Tính chất hóa học và tính chất vật lý của ankin. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!
22 p vlute 21/04/2023 92 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hợp chất ankin, Công thức phân tử chung của ankin, Phương pháp điều chế ankin, Tính chất hóa học của ankin, Tính chất vật lý của ankin
Bài giảng Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết đôi - Anken
Bài giảng "Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có một liên kết đôi - Anken" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm chung về anken; Công thức phân tử chung của anken; Phương pháp điều chế anken; Tính chất hóa học và tính chất vật lý của anken. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!
48 p vlute 21/04/2023 108 1
Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Hợp chất anken, Công thức phân tử chung của anken, Phương pháp điều chế anken, Tính chất hóa học của anken, Tính chất vật lý của anken
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 10 - PGS.TS. Bùi Văn Lệ
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 10 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Vận chuyển acid béo vào trong ty thể; tổng kết quá trình sinh năng lượng; tổng hợp acid béo và lipid; tổng hợp acid béo ở thực vật; sinh tổng hợp triacyglycerol;... Mời các bạn cùng tham khảo!
118 p vlute 20/03/2023 105 1
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý hoá sinh, Nguyên lý hoá sinh, Sự chuyển hóa acid béo, Phân hủy acid béo, Sinh tổng hợp lipid màng, Tế bào động vật hữu nhũ
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 9 - PGS.TS. Bùi Văn Lệ
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 9 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Sinh tổng hợp glycogen trong động vật; Tổng hợp carbohydrate do quang hợp; Sinh tổng hợp tinh bột và đường Sucrose; Sinh tổng hợp cellulose vách tế bào thực vật và peptidoglycan vi sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo!
75 p vlute 20/03/2023 96 1
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý hoá sinh, Nguyên lý hoá sinh, Sự chuyển hóa carbohydrat, Tế bào thực vật, Vi sinh vật, Sự dị hóa glycogen, Quá trình chuyển hóa fructose
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 3 - PGS. TS. Nguyễn Đức Hoàng
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 3 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: dinh dưỡng và biến dưỡng; tăng trưởng; kiểm soát tăng trưởng; các phương thức biến dưỡng vật chất và năng lượng. Mời các bạn cùng tham khảo!
111 p vlute 20/03/2023 100 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Sinh lý vi sinh vật, Kiểm soát tăng trưởng, Đại phân tử của tế bào, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật
Bài giảng Tâm lý học: Bài 1 - ThS. Hoàng Minh Phú
Bài giảng Tâm lý học: Bài 1 Một số vấn đề chung của tâm lý học, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Đối tượng nghiên cứu của tâm lý học; nhiệm vụ của tâm lý học; Phương pháp nghiên cứu của tâm lý học; vị trí, vai trò của tâm lý học trong đời sống, hoạt động. Mời các bạn cùng tham khảo!
32 p vlute 27/02/2023 109 0
Từ khóa: Bài giảng Tâm lý học, Tâm lý học, Phân loại hiện tượng tâm lý, Phương pháp đàm thoại, Nguyên tắc thống nhất tâm lý, Nguyên tắc quyết định duy vật biện chứng
Bài giảng Nguyên lý marketing - Chương 8: Chiến lược phân phối
Bài giảng Nguyên lý marketing - Chương 8: Chiến lược phân phối. Sau khi học xong chương này, học viên có thể: làm rõ bản chất của phân phối, kênh phân phối và chiến lược phân phối trong hoạt động marketing của doanh nghiệp; nắm được các quy trình thiết kế và quản trị kênh phân phối;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
42 p vlute 29/01/2023 106 0
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý marketing, Nguyên lý marketing, Chiến lược phân phối, Thiết kế kênh phân phối, Quản trị kênh phân phối, Phân phối vật chất
Bài giảng Quản trị buồng khách sạn (Housekeeping management) - Chương 5: Quản lý lao động và cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: quản lý lao động tại bộ phận buồng; quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận buồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
29 p vlute 29/01/2023 103 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị buồng khách sạn, Quản trị buồng khách sạn, Housekeeping management, Quản lý lao động, Quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật, Kế hoạch lao động
Bài giảng Triết học - Chương 7: Nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn
Bài giảng Triết học - Chương 7: Nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn. Chương này cung cấp cho học viên những nội dung về: phạm trù thực tiễn và lý luận; những yêu cầu cơ bản của nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn; ý nghĩa của nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn trong giai đoạn hiện nay ở nước ta;......
17 p vlute 26/12/2022 168 0
Từ khóa: Bài giảng Triết học, Nguyên tắc thống nhất giữa lý luận và thực tiễn, Triết học duy vật siêu hình, Triết học cổ điển Đức, Chủ nghĩa Mác - Lênin
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt - Chương 2b: Tính chất của vật chất (Properties of Substances)
Bài giảng Kỹ thuật nhiệt - Chương 2b: Tính chất của vật chất (Properties of Substances). Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Nhiệt dung riêng (Specific heat), khí lý tưởng (Ideal gas). Mời các bạn cùng tham khảo.
18 p vlute 06/09/2022 139 0
Từ khóa: Kỹ thuật nhiệt, Bài giảng Kỹ thuật nhiệt, Tính chất của vật chất, Properties of Substances, Nhiệt dung riêng, Khí lý tưởng
Đăng nhập
Bộ sưu tập số