- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng "Công nghệ lạnh thực phẩm: Chương 5 - Kỹ thuật chế biến lạnh và lạnh đông thực phẩm nhiệt đới" trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến lạnh đông một số loại rau quả; Quy trình chế biến một số sản phẩm thủy sản đông lạnh; Quy trình chế biến thịt lạnh đông. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
44 p vlute 23/12/2023 53 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm, Công nghệ lạnh thực phẩm, Kỹ thuật chế biến lạnh, Lạnh đông thực phẩm nhiệt đới, Chế biến lạnh đông rau quả, Sản phẩm thủy sản đông lạnh, Quy trình chế biến thịt lạnh đông
Bài giảng Thủy lực (Hydraulics) - TS. Huỳnh Công Hoài
Bài giảng gồm có những nội dung chính: Dòng chảy đều trong kênh hở, dòng ổn định không đều biến đổi dần trong kênh hở, nước nhảy, dòng chảy qua công trình, nối tiếp và tiêu năng, dòng thấm qua công trình đất, dòng không ổn định trong kênh. Mời các bạn cùng tham khảo.
70 p vlute 28/08/2019 425 1
Từ khóa: Bài giảng Thủy lực, Dòng chảy đều trong kênh hở, Dòng chảy qua công trình, Dòng thấm qua công trình đất, Dòng không ổn định trong kênh, Dòng ổn định
Bài giảng Công trình thủy: Chương 1 - PGS.TS. Nguyễn Thống
Bài giảng "Công trình thủy - Chương 1: Tổng quan về tài nguyên nước Việt Nam" cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về thiết kế công trình thủy, thực hành ứng dụng các kiến thức cơ bản với các phần mềm phổ biến. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
5 p vlute 27/07/2019 299 1
Từ khóa: Bài giảng Công trình thủy, Công trình thủy, Tài nguyên nước, Tài nguyên nước Việt Nam, Tài nguyên nước, Thiết kế công trình thủy
Bài giảng Công trình thủy: Chương 2 - PGS.TS. Nguyễn Thống
Bài giảng "Công trình thủy - Chương 2: Cơ sở kỹ thuật thiết kế công trình thủy lợi" cung cấp cho người học các kiến thức về bốn giai đoạn thực hiện dự án bao gồm: Khảo sát, thiết kế, thi công, quản lý. Mời các bạn cùng tham khảo.
19 p vlute 27/07/2019 284 1
Từ khóa: Bài giảng Công trình thủy, Công trình thủy, Tài nguyên nước, Kỹ thuật thiết kế công trình thủy lợi, Thiết kế công trình thủy lợi, Công trình thủy lợi
Bài giảng Công trình thủy: Chương 3 - PGS.TS. Nguyễn Thống
Bài giảng "Công trình thủy - Chương 3: Hồ chứa nước" trình bày nhiệm vụ của hồ chứa nước, các loại hồ chứa nước trên thế giới, các định nghĩa và tính toán thiết kế hồ chứa nước, lũ tam giác, tính dung tích hồ,... Mời các bạn cùng tham khảo.
11 p vlute 27/07/2019 292 1
Từ khóa: Bài giảng Công trình thủy, Công trình thủy, Tài nguyên nước, Hồ chứa nước, Thiết kế hồ chứa nước, Lũ tam giác
Bài giảng Công trình thủy: Chương 4 - PGS.TS. Nguyễn Thống
Bài giảng "Công trình thủy - Chương 4: Đập dâng nước" trình bày nhiệm vụ đập dâng nước, các loại đập dâng nước, vật thoát nước, tính toán và thiết kế công trình đập dâng nước, đập đất đá hỗn hợp,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
14 p vlute 27/07/2019 272 1
Từ khóa: Bài giảng Công trình thủy, Công trình thủy, Tài nguyên nước, Đập dâng nước, Nhiệm vụ đập dâng nước, Đập đất đá hỗn hợp
Bài giảng Công trình thủy: Chương 5 - PGS.TS. Nguyễn Thống
Bài giảng "Công trình thủy - Chương 5: Công trình tháo lũ" trình bày nhiệm vụ của đập tháo lũ, kết cấu của đập tháo lũ, xác định kích thước công trình tháo lũ, tính toán thủy lực, máng tràn ngang,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
12 p vlute 27/07/2019 385 1
Từ khóa: Bài giảng Công trình thủy, Công trình thủy, Tài nguyên nước, Công trình tháo lũ, Đập tháo lũ, Tính toán thủy lực
Bài giảng Công trình thủy: Chương 6 - PGS.TS. Nguyễn Thống
Bài giảng "Công trình thủy - Chương 6: Công trình dẫn nước" cung cấp cho người học các kiến thức về nhiệm vụ của công trình dẫn nước, kênh dẫn nước, thiết kế kênh thoát nước, thiết kế công trình dẫn nước,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
7 p vlute 27/07/2019 271 1
Từ khóa: Bài giảng Công trình thủy, Công trình thủy, Tài nguyên nước, Công trình dẫn nước, Kênh dẫn nước, Thiết kế kênh thoát nước
Bài giảng Máy và thiết bị thi công công trình
Mục tiêu chính của Bài giảng Máy và thiết bị thi công công trình là Cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về các máy chủ đạo trong thi công công trình của chuyên ngành ôtô & máy công trình, đồng thời giúp sinh viên nắm vững kết cấu, nguyên lý làm việc chung và phạm vi ứng dụng của các loại truyền động thủy lực trên ô tô và máy công trình...
164 p vlute 31/10/2018 352 1
Từ khóa: Bài giảng Máy và thiết bị thi công công trình, Máy và thiết bị thi công công trình, Thiết bị thi công công trình, Máy làm đất, Truyền động thủy động