» Từ khóa: vi sinh vật

Giáo trình Vi sinh vật học đại cương được biên soạn làm tài hệu giáng dạy, học lập cho giảng viên, sinh viên đại học, cao đẳng chuyên ngành chăn nuôi - thú y và sinh viên ngành sư phạm kỹ thuật nông nghiệp... thuộc các trường đại học Nông nghiệp, đồng thời có thể dùng làm tài liệu tham khảo cho các cán bộ làm công tác nghiên cứu vi sinh vật....

 89 p vlute 28/11/2023 63 0 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học, Giáo trình Vi sinh vật học đại cương, Vi sinh vật, Cấu tạo vi khuẩn, Sinh lý học vi sinh vật, Di truyền học vi khuẩn

Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học gồm có những nội dung chính sau: Chương 1: mở đầu, chương 2: công nghệ dna tái tổ hợp, chương 3: công nghệ lên men vi sinh vật, chương 4: công nghệ sinh học thực vật, chương 5: công nghệ sinh học động vật, chương 6: công nghệ protein, chương 7: các ứng dụng trong nông nghiệp, chương 8: các ứng dụng trong y-dược,...

 366 p vlute 28/11/2023 61 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ dna tái tổ hợp, Công nghệ lên men vi sinh vật, Công nghệ protein, Công nghệ sinh học động vật

Giáo trình Di truyền học được ra đời trong khuôn khổ của Dự án Giáo dục thuộc Đại học Huế, vì vậy một số kiến thức nâng cao sẽ được đề cập trong một giáo trình riêng, như: Di truyền Vi sinh vật và Ứng dụng,và Công nghệ DNA Tái tổ hợp. Bên cạnh đó, một số thuật ngữ khoa học được thống nhất sử dụng bằng tiếng Anh để giúp người...

 169 p vlute 28/11/2023 58 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Di truyền học, Di truyền học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Di truyền Vi sinh vật

Giáo trình Di truyền học được ra đời trong khuôn khổ của Dự án Giáo dục thuộc Đại học Huế, vì vậy một số kiến thức nâng cao sẽ được đề cập trong một giáo trình riêng, như: Di truyền Vi sinh vật và Ứng dụng,và Công nghệ DNA Tái tổ hợp. Bên cạnh đó, một số thuật ngữ khoa học được thống nhất sử dụng bằng tiếng Anh để giúp người...

 153 p vlute 28/11/2023 56 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Di truyền học, Di truyền học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Di truyền Vi sinh vật

Giáo trình Công nghệ lên men gồm 10 chương. Ba chương đầu sơ qua về cơ sở hoá sinh và vi sinh của công nghệ lên men. Các chương sau là các quá trình công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men, trong đó có các sản phẩm truyền thống được nhân dân ta sản xuất và sử dụng từ rất lâu. Các sản phẩm này chưa được nghiên cứu đầy đủ và có hệ...

 253 p vlute 28/11/2023 50 2 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Vi sinh vật, Sản xuất lên men, Enzyme vi sinh vật, Sản xuất cồn etylic

Giáo trình Vi sinh đại cương được biên soạn tập trung vào hai phần chính là phần vi sinh vật học đại cương và vi sinh vật nước. Nội dung môn học bao gồm những kiến thức về lịch sử quá trình phát sinh và phát triển của ngành vi sinh vật, những thành tựu đã đạt được và những triển vọng của ngành vi sinh vật đối với đời sống và sản xuất....

 105 p vlute 28/11/2023 66 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh đại cương, Vi sinh đại cương, Vi sinh vật học, Vi sinh vật

Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen gồm có 10 chương sau: Chương 1: vật chất di truyền, chương 2: cấu trúc, hoạt động và biểu hiện gen, chương 3: di truyền vi sinh vật, chương 4: công nghệ dna tái tổ hợp, chương 5: một số phương pháp cơ bản sử dụng trong kỹ thuật gen, chương 6: di truyền sắc thể, chương 7: di truyền ngoài nhiễm sắc thể,...

 219 p vlute 28/11/2023 56 3 Download

Từ khóa: Ebook Cơ sở di truyền phân tử và kỹ thuật Gen, Cơ sở di truyền phân tử, Kỹ thuật Gen, Di truyền vi sinh vật, Công nghệ dna tái tổ hợp

Cuốn sách được chia ra 3 phần chính, gồm 15 chương: Phần I: giới thiệu các phương pháp phân tích các nguyên liệu chính dùng trong sản xuất các sản phẩm bia, rượu, nước giải khát, mì chính; phần II: nêu các phương pháp phân tích kiểm tra hóa lý các sản phẩm lên men: bia, rượu, vang, rượu etylic, mì chính và chế phẩm enzyme; phần III: các phương pháp phân...

 336 p vlute 28/11/2023 62 1 Download

Từ khóa: Phương pháp phân tích ngành Công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Phân tích nguyên liệu, Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích nguyên liệu, Phân tích sản phẩm lên men, Phân tích vi sinh vật

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm: Chương 3 - Các chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau: Khái quát chung về chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Nhóm chất kháng vi sinh vật; Nhóm chất chống oxi hóa. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

 10 p vlute 22/11/2023 76 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Chất phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm, Nhóm chất kháng vi sinh vật, Nhóm chất chống oxi hóa

Giáo trình Vệ sinh dinh dưỡng (Dành cho hệ CĐ sư phạm mầm non) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vi sinh vật và kí sinh trùng gây bệnh thường gặp; vệ sinh trường mầm non; vệ sinh chăm sóc trẻ; dinh dưỡng học đại cương; giá trị dinh dưỡng của lương thực, thực phẩm và cách sử dụng, chế biến;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 135 p vlute 23/10/2023 87 1 Download

Từ khóa: Giáo trình Vệ sinh dinh dưỡng, Vệ sinh dinh dưỡng, Vệ sinh trường mầm non, Vệ sinh chăm sóc trẻ, Vi sinh vật, Dinh dưỡng học đại cương

Giáo trình "Vi sinh vật học nông nghiệp" trang bị những kiến thức cơ bản nhất cho giáo sinh về vi sinh vật nông nghiệp. Giáo trình giới thiệu khái quát về thành tựu của công nghệ sinh học vi sinh vật trong lĩnh vực nông, lâm, ngư nghiệp và xử lí phế thải chống ô nhiễm môi trường.... Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1...

 139 p vlute 23/10/2023 102 5 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học nông nghiệp, Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp, Vi sinh vật học, Sinh lí học vi sinh vật, Di truyền và biến dị

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Vi sinh vật học nông nghiệp" trình bày các nội dung: Vi sinh vật ứng dụng trong trồng trọt và lâm nghiệp, vi sinh vật ứng dụng trong chăn nuôi, thú y; vi sinh vật ứng dụng trong nuôi trổng thuỷ sản, vi sinh vật ứng dụng trong xử lí phế thải. Cuối sách có phần thực hành môn học Vi sinh vật học nông...

 233 p vlute 23/10/2023 86 2 Download

Từ khóa: Vi sinh vật học nông nghiệp, Giáo trình Vi sinh vật học nông nghiệp, Vi sinh vật học, Vi sinh vật ứng dụng, Vi sinh vật ứng dụng chăn nuôi, Nuôi trồng thuỷ sản