- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng
Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm ra phương pháp chế biến bột dinh dưỡng ăn liền từ khoai lang ruột vàng và bột sữa với hương vị thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Ảnh hưởng của thời gian hấp, nhiệt độ sấy, tỷ lệ phối trộn giữa bột khoai lang và bột sữa, cũng như sự biến đổi ẩm độ của mẫu trong...
10 p vlute 23/04/2024 32 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Chế biến bột dinh dưỡng ăn liền, Khoai lang ruột vàng, Sản phẩm chế biến từ khoai củ, Hoạt động sản xuất nông nghiệp
Đăng nhập
Bộ sưu tập số