- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Biện pháp công nghệ xử lý diệp lục của quả hồi tươi bằng hơi nước bão hòa
Nghiên cứu được tiến hành dựa trên cơ sở kiến thức bản địa và những đặc tính hóa học của chất diệp lục thực vật, một số thử nghiệm sử dụng hơi nước bão hòa để xử lý mầu diệp lục của quả hồi tươi đã được tiến hành trong phòng thí nghiệm và trên quy mô pilot. Các thang nhiệt độ của hơi bão hòa được sử dụng là: 110 ± 2oC; 115...
7 p vlute 30/06/2019 365 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu sinh học, Biện pháp công nghệ xử lý diệp lục, Quả hồi tươi, Hơi nước bão hòa
Một số đặc điểm hình thái, sinh học của sâu tre (Omphisa fuscidentalis hampson)
Nội dung bài viết trình bày sâu tre (Omphisa fuscidentalis Hampson) thuộc bộ Cánh vẩy (Lepidoptera), họ Bướm Cỏ (Crambidae). Sâu tre là thực phẩm ưa thích của người dân miền núi. Sâu non Sâu tre có 13 đốt thân, 3 đôi chân ngực, 5 đôi chân bụng, miệng nhai, không có mắt kép, có 5 mắt đơn ở gần gốc rầu đầu. Râu đầu rất ngắn với 2 đốt; loại nhộng...
7 p vlute 30/06/2019 382 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu lâm nghiệp, Đặc điểm hình thái sâu tre, Đặc điểm sinh học sâu tre, Omphisa fuscidentalis hampson, Thuộc bộ Cánh vẩy, Họ Bướm Cỏ
Thành phần hóa học tinh dầu loài hoàng mộc sai (Zanthoxylum laetum drake) ở Nghệ An
Nội dung bài viết giới thiệu mẫu lá, cành, quả loài Hoàng mộc sai (Zanthoxylum laetum) được khu ở Vườn Quốc gia (VQG) Pù Mát vào tháng 5 năm 2013. Hàm lượng tinh dầu đạt các giá trị 0,5%: 0,4% và 1,0% tương ứng trong lá, vỏ và quả. Tinh dầu có màu vàng, nhẹ hơn nước, được phân tích bằng phương pháp sắc ký khí (GC) và sắc ký khí/khối phổ (GC/MS). 32...
5 p vlute 30/06/2019 363 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu sinh học, Thành phần hóa học tinh dầu, Hoàng mộc sai, Zanthoxylum laetum drake, Phương pháp sắc ký khí
Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục
Nghiên cứu về nước mắm đã được một số nhà khoa tiến hành. Tuy nhiên, chưa có nhiều công bố trên tạp chí của các nhà khoa học Việt Nam. Sự phức tạp và thời gian lên men dài trong quá trình sản xuất nước mắm là một trở ngại lớn. Các kết quả ban đầu đã cho thấy rằng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống có giá trị dinh dưỡng...
6 p vlute 30/06/2019 504 2
Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm, Nước mắm truyền thống, Nước mắm cá cơm, Nước mắm cá nục, Phân tích hệ vi sinh trong sản xuất nước mắm
Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà (CEWP) sản xuất bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp đã được xác định. Kết quả nghiên cứu cho thấy CEWP chứa 7,15% ẩm; 5,93% tro; 78,17% protein và 10,05% gluxít. Phân tích thành phần axit amin cho biết CEWP có đầy đủ các axít amin thiết yếu bao gồm valine, leucine,...
5 p vlute 31/05/2019 418 3
Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thành phần hóa học, Hàm lượng axit amin, Vi sinh vật, Bột lòng trắng trứng gà, Phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp
Bài giảng Hình thái, giải phẫu thực vật học - ĐH Phạm Văn Đồng
Hình thái, giải phẫu thực vật học là học phần đầu tiên trong khối kiến thức cơ sở ngành Sinh học. Nó cung cấp cho người học những kiến thức về: hình thái, cấu tạo và chức năng của tế bào, mô, cơ quan của cơ thể thực vật; các hình thức sinh sản ở thực vật và chu trình phát triển của một số nhóm thực vật tiêu biểu từ thấp đến cao.
133 p vlute 28/04/2019 374 2
Từ khóa: Bài giảng Hình thái, Giải phẫu thực vật học, Chu trình sinh sản của rêu, Thực vật hạt kín, Cơ quan sinh sản, Cơ quan sinh dưỡng
Vận dụng các nguyên lý của triết học sinh thái trong phát triển xã hội ở Việt Nam hiện nay
Trên cơ sở phân tích những vấn đề lý luận chung về triết học sinh thái, phân tích những kết quả bước đầu của việc triển khai nghiên cứu triết học sinh thái tại Việt Nam những năm gần đây, tác giả bài báo này bước đầu nêu lên một số định hướng và đề xuất các giải pháp cơ bản nhằm ứng dụng các kết quả nghiên cứu triết học sinh...
12 p vlute 28/04/2019 466 1
Từ khóa: Triết học sinh thái, Đạo đức sinh thái, Mô hình xã hội sinh thái, Biến đổi khí hậu, Phát triển bền vững, Phát triển xã hội Việt Nam
Vận dụng lí thuyết kiến tạo trong dạy học theo định hướng phát triển năng lực cho học sinh tiểu học
Bài viết đề cập đến việc vận dụng quy trình dạy học theo lí thuyết kiến tạo trong dạy học ở tiểu học, xây dựng kế hoạch dạy học theo quy trình kiến tạo từ đó góp phần nâng cao chất lượng dạy học, thực hiện tốt mục tiêu giáo dục toàn diện và phát triển năng lực cá nhân của học sinh tiểu học.
9 p vlute 28/04/2019 543 2
Từ khóa: Lí thuyết kiến tạo, Năng lực sáng tạo của học sinh, Dạy học tích cực, Phát triển năng lực cá nhân của học sinh, Nâng cao chất lượng dạy học
Bài viết trình bày thực trạng những vấn đề xã hội của học sinh, phân tích nguyên nhân, hậu quả của nó, đồng thời, phân tích vai trò và các hoạt động của nhân viên công tác xã hội (NVCTXH) trường học trong mối quan hệ với gia đình, cộng đồng xã hội và hệ thống nhà trường. Từ đó, bài báo khẳng định vai trò quan trọng và những thế mạnh...
10 p vlute 28/04/2019 445 3
Từ khóa: Vấn đề xã hội của học sinh, Nhân viên công tác xã hội, Nguyên nhân của các vấn đề xã hội của học sinh, Thực hành công tác xã hội trường học, Chuẩn thực hành công tác xã hội với thanh thiếu niên, Công tác xã hội trong trường học
Đề xuất tiêu chí đánh giá hoạt động thiết kế bài giảng cho sinh viên sư phạm
Đánh giá là một thao tác quan trọng giúp con người điều khiển, điều chỉnh hoạt động hướng đích hiệu quả cao nhất. Cơ sở để đánh giá là hệ thống các tiêu chí đánh giá. Do đó, nghiên cứu các tiêu chí đánh giá hoạt động thiết kế bài giảng cho sinh viên sư phạm có tác dụng nâng cao chất lượng hiệu quả quá trình hình thành và phát triển năng...
5 p vlute 26/03/2019 374 1
Từ khóa: Lí luận dạy học, Thiết kế bài giảng, Phát triển năng lực thiết kế bài giảng, Hoạt động thiết kế bài giảng cho sinh viên, Dàn ý bài giảng của giáo viên
Hệ thống giáo dục nghề nghiệp đã thực hiện đào tạo theo tiếp cận năng lực nhằm phát triển năng lực nghề nghiệp cho người học. Bài viết nêu lên thực trạng về năng lực dạy học tích hợp của sinh viên các trường đại học sư phạm kĩ thuật, qua đó đề xuất một số biện pháp để phát triển năng lực dạy học tích hợp cho sinh viên các...
5 p vlute 26/03/2019 670 1
Từ khóa: Năng lực dạy học tích hợp, Dạy học nghiệp vụ sư phạm theo Module, Phát triển năng lực nghề nghiệp cho sinh viên, Khái niệm năng lực dạy học tích hợp, Quy trình thiết kế giáo án cho bài giảng tích hợp
Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu kết quả của một nghiên cứu về việc xác định hệ thống các kỹ năng giảng dạy có thể được thực hành bằng phương pháp dạy học vi mô và quá trình thực hành giảng dạy bằng phương pháp dạy học vi mô. Quá trình này không chỉ được áp dụng trong quá trình đào tạo chung mà còn trong quá trình tự đào tạo...
5 p vlute 26/03/2019 538 1
Từ khóa: Dạy học vi mô, Kỹ năng giảng dạy, Khả năng giảng dạy, Phương pháp dạy học vi mô, Phát triển kỹ năng giảng dạy cho giảng viên, Sinh viên sư phạm sinh học
Đăng nhập
Bộ sưu tập số