» Từ khóa: công nghệ sản xuất

Bài giảng "Công nghệ sản xuất sôcôla: Phần B - Một số yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng sôcôla" trình bày các nội dung về: Phân bố kích thước hạt; Giai đoạn ủ đảo trộn; Thành phần cấu tạo; Giai đoạn ủ nhiệt và kết tinh sơ bộ; Nhiệt độ rót khuôn;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 33 p vlute 23/12/2023 186 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất sôcôla, Công nghệ sản xuất sôcôla, Chất lượng sôcôla, Nhiệt độ phủ sôcôla, Thời gian phủ sôcôla, Thành phần sôcôla

Bài giảng "Công nghệ sản xuất sôcôla: Phần A - Dây chuyền công nghệ" trình bày các nội dung về: Nguyên liệu sản xuất sôcôla; Cách trộn, nghiền, ủ nhiệt, rót khuôn, làm nguội, đóng gói sôcôla. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 32 p vlute 23/12/2023 196 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất sôcôla, Công nghệ sản xuất sôcôla, Dây chuyền công nghệ sản xuất sôcôla, Nguyên liệu sản xuất sôcôla, Chế biến sôcôla, Chất lượng sôcôla

Bài giảng Nhiên liệu sinh học được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về nhiên liệu sinh học; Nhiên liệu sinh học từ quá trình kỵ khí; Nhiên liệu sinh học từ sinh khối cellulose; Nhiên liệu sinh học từ tảo; Phân tích công nghệ sản xuất nhiên liệu sinh học; Hệ thống bể phản ứng sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo!

 57 p vlute 23/12/2023 195 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhiên liệu sinh học, Nhiên liệu sinh học, Sinh khối cellulose, Hệ thống bể phản ứng sinh học, Công nghệ sản xuất nhiên liệu sinh học, Quá trình kỵ khí

Bài giảng "Công nghệ sản phẩm lên men và đồ uống" cung cấp cho sinh viên những kiến thức chuyên sâu về quá trình sản xuất công nghệ malt đại mạch và bia hiện nay trên thế giới cũng như Việt Nam. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 16 p vlute 23/12/2023 186 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sản phẩm lên men, Lên men đồ uống, Công nghệ sản xuất malt và bia, Công nghệ sản xuất malt đại mạch, Công nghệ sản xuất bia

Bài giảng "Công nghệ malt và bia - Nguyễn Tiến Thành" trình bày các nội dung về: Malt cho sản xuất bia; Công nghệ sản xuất malt; Phân loại đại mạch; Bảo quản đại mạch; Sấy đại mạch;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 64 p vlute 23/12/2023 184 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ malt và bia, Công nghệ malt và bia, Malt cho sản xuất bia, Công nghệ sản xuất malt, Phân loại đại mạch, Bảo quản đại mạch, Sấy đại mạch

Bài giảng "Công nghê sản xuất malt và bia" bao gồm các nội dung chính về: Sản xuất dịch đường; Mục đích của quá trình đun sôi dịch đường; Các quá trình biến đổi; Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình đun hoa;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 28 p vlute 23/10/2023 142 0 Download

Từ khóa: Công nghê sản xuất malt, Công nghê sản xuất bia, Công nghê sản xuất malt và bia, Sản xuất dịch đường, Quá trình đun sôi dịch đường

Bài giảng "Công nghệ sản xuất bánh quy (Biscuit, cracker, cookies, wafer) - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Giới thiệu chung về một số loại bánh; Thực đơn của một số loại bánh; Quy trình sản xuất bánh quy; Thiết bị sản xuất bánh quy;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 13 p vlute 23/10/2023 148 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh quy, Công nghệ sản xuất bánh quy, Dinh dưỡng trong bánh quy, Thực đơn của một số loại bánh, Quy trình sản xuất bánh quy, Thiết bị sản xuất bánh quy

Bài giảng "Công nghệ sản xuất bánh tươi - Lương Hồng Nga" cung cấp cho học viên những kiến thức về: Khái niệm bánh tươi; Phân loại bánh tươi; Các hình thức làm nở bánh; Nguyên liệu sản xuất bánh tươi;... Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo bài giảng!

 11 p vlute 23/10/2023 123 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bánh tươi, Công nghệ sản xuất bánh tươi, Các hình thức làm nở bánh, Nguyên liệu sản xuất bánh tươi, Phân loại bánh tươi

Bài giảng "Công nghệ và khuôn dập tạo hình: Chương 1 - Tổng quan về công nghệ GCAL" trang bị cho người học các kiến thức cơ bản về: Vai trò, vị trí của công nghệ GCAL trong sản xuất cơ khí, luyện kim; Các dạng sản phẩm đặc trưng của công nghệ GCAL; Ưu nhược điểm của công nghệ GCAL; Phân loại công nghệ GCAL; Các yếu tố cần thiết khi thực hiện...

 68 p vlute 27/02/2023 216 0 Download

Từ khóa: Công nghệ tạo hình, Khuôn dập tạo hình, Gia công áp lực, Công nghệ GCAL, Ưu điểm của công nghệ GCAL, Nhược điểm của công nghệ GCAL, Phân loại công nghệ GCAL, Lĩnh vực sản xuất cơ khí

Bài giảng được biên soạn dựa theo nội dung chương trình giảng dạy môn học: “Tự động hóa quá trình công nghệ” dành cho sinh viên đại học ngành công nghệ kỹ thuật điện, công nghệ tự động. Nội dung của tập bài giảng gồm hai chương như sau: Cơ sở của tự động hóa quá trình công nghệ; Tự động hóa một số quá trình công nghệ. Mời các bạn...

 191 p vlute 22/08/2022 194 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tự động hóa quá trình công nghệ, Tự động hóa quá trình công nghệ, Tự động hóa, Quá trình xử lý nước sạch, Quá trình sản xuất xi măng, Hệ thống xử lý nước thải

Bài giảng Tổ chức và quản lý sản xuất cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm chung về tổ chức và quản lý; nguyên tắc cơ bản của hệ thống tổ chức quản lý sản xuất; phương pháp nghiên cứu và phân tích thị trường;...Mời các bạn cùng tham khảo!

 65 p vlute 18/03/2022 277 2 Download

Từ khóa: Tổ chức và quản lý sản xuất, Bài giảng Tổ chức và quản lý sản xuất, Quản lý sản xuất, Công nghệ ôtô, Các loại hình doanh nghiệp, Quy luật cung cầu, Phân loại thị trường lao động

Với kết cấu nội dung gồm 6 chương, đồ án "Công nghệ chế tạo máy" trình bày về chi tiết gia công, xác định dạng sản xuất, chọn phôi và phương pháp chế tạo, thiết kế quy trình công nghệ gia công chi tiết, xác định lượng dư gia công,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Cơ khí - Chế tạo máy.

 43 p vlute 25/09/2021 521 0 Download

Từ khóa: Đồ án Công nghệ chế tạo máy, Công nghệ chế tạo máy, Chế tạo máy, Chi tiết gia công, Xác định dạng sản xuất, Chọn phôi chế tạo máy