- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài nghiên cứu này đánh giá khả năng sinh trưởng và lên men rượu của chủng nấm men NM3.6 trong dịch chiết lá tía tô, tạo đồ uống có độ rượu thấp từ dịch chiết lá tía tô (Perilla frutescens (L.) Britton). Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài viết này.
11 p vlute 23/04/2024 25 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Quy trình chế biến sirô tía tô, Chủng nấm men NM3.6, Vị thuốc nam ở Việt Nam, Dịch chiết lá tía tô