» Từ khóa: chi so do thuy phan

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình thủy phân protein từ lá chùm ngây bằng phương pháp enzyme

Chùm ngây (Moringa oleifera Lam.) thuộc họ Moringaceae, là một cây phát triển nhanh phổ biến rộng rãi ở các vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới và có ứng dụng quan trọng trong ngành thực phẩm và ngành công nghiệp y tế. Bài viết trình bày các kết quả nghiên cứu xác định một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein từ lá chùm ngây bằng...

7 p vlute 31/12/2025 2 0

Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Lá chùm ngây, Thủy phân protein, Chỉ số độ thủy phân, Phương pháp enzyme
Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 - Học viện Nông nghiệp việt Nam

Bài giảng Hóa đại cương: Chương 5 sau khi học xong chương này người học có thể trang bị những hiểu biết về dung dịch: Một số khái niệm về dung dịch, dung dịch phân tử và dung dịch điện li. Để nắm rõ những kiến thức trong chương 5 của bài giảng này, mời các bạn cùng tham khảo.

13 p vlute 31/10/2018 477 1

Từ khóa: Hóa đại cương, Dung dịch phân tử, Dung dịch điện li, Đại lượng đặc trưng của dung dịch chất điện li, Hoạt độ ion, Tính pH của một số dung dịch, Sự thủy phân của muối, Sự điện li của nước, Chỉ số hiđrô, Chỉ số hiđroxyl, Độ tăng nhiệt độ sôi, Độ giảm nhiệt độ đông đặc

Đăng nhập

Bộ sưu tập số

Tin nhanh

Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật Vĩnh Long

73 Nguyễn Huệ, Phường Long Châu, Vĩnh Long

Phát triển bởi Thư viện số