Giáo trình Sơ chế cà phê theo phương pháp khô - MĐ03: Sơ chế và bảo quản cà phê

Giáo trình Sơ chế cà phê theo phương pháp khô giới thiệu các bước trong quy trình sơ chế cà phê theo phương pháp khô và các thiết bị máy móc phổ biến được sử dụng. Giáo trình sẽ giúp cho người học thực hiện được phơi sấy cà phê tươi theo hai cách vận hành và sử dụng được các thiết bị máy móc trong sơ chế khô.

Từ khóa: Sơ chế cà phê, Bảo quản cà phê, Sơ chế cà phê theo phương pháp khô, Giáo trình Sơ chế cà phê, Giáo trình Sơ chế bảo quản cà phê, Phương pháp khô