- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Xác suất thống kê và ứng dụng: Phần 10 - Phan Thanh Hồng
Bài giảng "Xác suất thống kê và ứng dụng - Phần 10: Phân tích phương sai" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm về phân tích phương sai, phân tích phương sai một yếu tố, phân tích phương sai hai yếu tố, phân tích sâu INOVA. Mời các bạn cùng tham khảo.
64 p vlute 30/06/2019 287 1
Từ khóa: Xác suất thống kê và ứng dụng, Xác suất thống kê, Bài giảng Xác suất thống kê, Phân tích phương sai, Phân tích phương sai một yếu tố, Phân tích phương sai hai yếu tố
Tối ưu hóa quy trình xác định kiểu gen của đa hình APOA5 rs662799 ở trẻ em nam 6-11 tuổi tại Hà Nội
Mục đích của nghiên cứu này là ứng dụng phương pháp đa hình chiều dài đoạn cắt giới hạn để phân tích đa hình gen APOA5 rs662799 ở quần thể người Việt Nam. Nghiên cứu này đã tối ưu hóa phương pháp phân tích đa hình APOA5 rs662799 với enzyme MseI và xác định được sự phân bố tỉ lệ kiểu gen và alen ở 405 trẻ em tiểu học nam tại Hà Nội.
7 p vlute 30/06/2019 277 1
Từ khóa: Tối ưu hóa quy trình xác định kiểu gen, Phân tích đa hình gen APOA5 rs662799, Quần thể người Việt Nam, Phương pháp PCR-RFLP, Phương pháp phân tích kiểu gen
Đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm truyền thống từ cá cơm và cá nục
Nghiên cứu về nước mắm đã được một số nhà khoa tiến hành. Tuy nhiên, chưa có nhiều công bố trên tạp chí của các nhà khoa học Việt Nam. Sự phức tạp và thời gian lên men dài trong quá trình sản xuất nước mắm là một trở ngại lớn. Các kết quả ban đầu đã cho thấy rằng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống có giá trị dinh dưỡng...
6 p vlute 30/06/2019 478 2
Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Chỉ tiêu chất lượng trong sản xuất nước mắm, Nước mắm truyền thống, Nước mắm cá cơm, Nước mắm cá nục, Phân tích hệ vi sinh trong sản xuất nước mắm
Mục đích của nghiên cứu là nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ cây dền đỏ với chất tan có giá trị dinh dưỡng. Trên cơ sở nghiên cứu sản phẩm bột dền đỏ, ứng dụng vào sản phẩm cháo dinh dưỡng có bổ sung bột dền đỏ, làm tăng giá trị cảm quan, dinh dưỡng của sản phẩm là những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng và sự đa dạng sản...
6 p vlute 30/06/2019 315 2
Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Cây dền đỏ, Sản xuất bột từ cây rau dền đỏ, Sản xuất cháo dinh dưỡng, Phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Giáo trình Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày: Chương 4 - Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần của thực phẩm, chương 5 - Phân tích cảm quan. Chương trình môn học này, giúp cho học sinh hiểu rõ và nắm được phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm: Về cảm quan, về phân tích hoá học và các giải pháp khác.
99 p vlute 31/05/2019 467 4
Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Phương pháp phân tích hóa học, Thành phần thực phẩm, Đánh giá chất lượng thực phẩm
Giáo trình Lý thuyết xác suất và thống kê toán (In lần thứ hai): Phần 2
Phần 2 giáo trình "Lý thuyết xác suất và thống kê toán" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Cơ sở lý thuyết mẫu, kiểm định giả thiết thống kê, phân tích phương sai, phân tích tương quan và hồi quy,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
312 p vlute 31/05/2019 441 2
Từ khóa: Lý thuyết xác suất, Giáo trình Lý thuyết xác suất, Thống kê toán, Xác suất thống kê, Phân tích phương sai, Kiểm định giả thiết thống kê
Giáo trình Toán cao cấp - Giải tích: Phần 1
Phần 1 giáo trình "Toán cao cấp - Giải tích" cung cấp cho người học các kiến thức: Tập hợp - Ánh xạ, số thực, dãy số thực, giới hạn của hàm số một biến, hàm số liên tục, đạo hàm và vi phân của hàm một biến. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
118 p vlute 31/05/2019 2583 9
Từ khóa: Giáo trình Toán cao cấp, Toán cao cấp, Giáo trình Giải tích, Giải tích học, Dãy số thực, Vi phân của hàm một biến, Hàm số một biến
Giáo trình Toán cao cấp - Giải tích: Phần 2
Phần 2 giáo trình "Toán cao cấp - Giải tích" cung cấp cho người học các kiến thức: Tích phân bất định, tích phân xác định, hàm nhiều biến, phương trình vi phân, ứng dụng vào kinh tế. Mời các bạn cùng tham khảo.
137 p vlute 31/05/2019 568 7
Từ khóa: Giáo trình Toán cao cấp, Toán cao cấp, Giáo trình Giải tích, Giải tích học, Tích phân bất định, Tích phân xác định, Phương trình vi phân
Bài giảng Các thiết bị và mạch điện tử: Chương 8 - Trương Văn Cương
Chương này có thể giúp người học: Hiểu và vận dụng được mạch so sánh sử dụng Op-Amp, hiểu và vận dụng được mạch cộng/trừ sử dụng Op-Amp, hiểu và vận dụng được mạch vi phân/tích phân sử dụng Op-Amp. Mời các bạn cùng tham khảo.
16 p vlute 31/05/2019 435 1
Từ khóa: Thiết bị điện tử, Mạch điện tử, Mạch điều khiển, Hệ thống điện tử, Tín hiệu điện tử, Mạch khuếch đại, Mạch so sánh, Mạch tích phân
Bài giảng Cấu trúc dữ liệu và giải thuật - TS. Phan Thị Hà
Bài giảng "Cấu trúc dữ liệu và giải thuật" do TS. Phan Thị Hà biên soạn có nội dung trình bày: phân tích - thiết kế giải thuật, đệ quy, mảng và danh sách liên kết, ngăn xếp và hàng đợi, cấu trúc dữ liệu kiểu cây, đồ thị, sắp xếp và tìm kiếm. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.
140 p vlute 31/05/2019 479 2
Từ khóa: Bài giảng Cấu trúc dữ liệu và giải thuật, Phân tích thiết kế giải thuật, Mảng và danh sách liên kết, Ngăn xếp và hàng đợi, Cấu trúc dữ liệu kiểu cây, Giải thuật đệ quy
Bài viết đề cập tới nội dung phân lập và tuyển chọn chủng nấm men từ các nguồn bánh men truyền thống để ứng dụng trong lên men rượu cao độ từ nguyên liệu là ngô và malt đại mạch. Các chủng nấm men được phân lập và lên men trên hai loại môi trường ngô và malt đại mạch ở 250C, thời gian lên men: 10 ngày.
8 p vlute 31/05/2019 306 1
Từ khóa: Công nghệ sản xuất rượu, Chủng nấm men, Sản xuất rượu dòng Whisky từ ngô, Malt đại mạch, Phân tích sắc kí khí rượu từ dịch malt
Bài giảng Phân tích thực phẩm: Phần 1 - Vũ Hoàng Yến
Bài giảng Phân tích thực phẩm gồm có 4 chương và được chia thành 2 phần. Phần 1 gồm có những nội dung chính như: Đại cương về phân tích thực phẩm, phân tích hóa học cổ điển, phân tích công cụ. Mời tham khảo bài viết để biết thêm nội dung chi tiết.
50 p vlute 28/04/2019 443 10
Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Bài giảng Phân tích thực phẩm, Phân tích hóa học cổ điển, Phân tích công cụ, Phân tích đo điện thế, Phân tích sắc ký