- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu Nội sinh (131)
- Khoa Cơ khí Động lực (1113)
- Khoa Cơ khí (1722)
- Khoa Điện – điện tử (2017)
- Khoa Sinh hóa – Thực Phẩm (2023)
- Khoa Công nghệ thông tin (2122)
- Khoa SPKT & XHNV (2080)
- Khoa Chính trị - Ngoại ngữ (764)
- Khoa Kinh tế - Luật (2253)
- Trung tâm GDTC-GDQP (134)
- Luận văn - Báo cáo (239)
- Tài liệu đào tạo nghề (103)
- Tài liệu ngoại văn (166)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Kinh Doanh Marketing (39649)
- Kinh Tế - Quản Lý (31934)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (124220)
- Tài Chính - Ngân Hàng (22960)
- Công Nghệ Thông Tin (60586)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (9365)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (51843)
- Khoa Học Tự Nhiên (27538)
- Khoa Học Xã Hội (45846)
- Luật - Kinh tế luật (5824)
- Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch (73828)
- Y - Dược - Sức Khoẻ (85774)
- Nông - Lâm - Thuỷ sản (18771)
- Luận Văn - Báo Cáo (318180)
- Tài Liệu Phổ Thông (394422)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: phân tử protein
Kết quả 13-14 trong khoảng 14
-
Bài giảng Ứng dung của protein và công nghệ amino acid
Bài giảng Ứng dung của protein và công nghệ amino acid giúp người học nắm được cấu trúc của protein, phân loại protein, tính chất của protein, chức năng của protein, các bệnh do protein gây ra. Chúc bạn học tốt.
46 p vlute 25/11/2016 540 3
Từ khóa: Bài giảng Ứng dung của protein, Công nghệ amino acid, Ứng dung của protein, Sinh học phân tử, Tính chất của protein, Chức năng của protein
-
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Enzyme - ThS. Đặng Bùi Khuê
Bài giảng Phụ gia thực phẩm về enzyme trình bày các nội dung như: Thủy phân protein, đông tụ sữa, protease dùng để làm mềm thịt, sản phẩm nướng và trong sản xuất bia, enzyme thủy phân tinh bột, Alpha Amylase,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
35 p vlute 24/03/2016 619 3
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Thủy phân protein, Đông tụ sữa, Enzyme thủy phân tinh bột, Alpha Amylase
Đăng nhập
Bộ sưu tập số
