» Từ khóa: bài giảng hóa phân tích

Trong các chương trước, chúng ta đã nghiên cứu một vài tác dụng của các phép toán xử lý ảnh nào đó trên các ảnh. Những kết quả này có thể được giải thích bằng các phép toán đơn giản. Vì thế, chúng ta không đề cập đến các kết quả lấy mẫu, độ phân giải không gian hay các phép toán phổ biến được nói đến như tăng cường ảnh (image...

 23 p vlute 30/10/2019 290 1 Download

Từ khóa: Xử lý ảnh, Bài giảng Xử lý ảnh, Lý thuyết hệ thống tuyến tính, Tín hiệu điều hoà, Hệ thống tuyến tính, Phân tích tín hiệu

Bài giảng Phân tích thực phẩm gồm có 4 chương và được chia thành 2 phần. Phần 1 gồm có những nội dung chính như: Đại cương về phân tích thực phẩm, phân tích hóa học cổ điển, phân tích công cụ. Mời tham khảo bài viết để biết thêm nội dung chi tiết.

 50 p vlute 28/04/2019 443 10 Download

Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Bài giảng Phân tích thực phẩm, Phân tích hóa học cổ điển, Phân tích công cụ, Phân tích đo điện thế, Phân tích sắc ký

Bài giảng "Tin học ứng dụng - Bài 3: Nhập môn với SPSS" cung cấp cho người học các kiến thức: Các khái niệm cơ bản, quy trình phân tích dữ liệu, dữ liệu và thang đo, nguyên tắc mã hóa và nhập liệu, làm quen với SPSS.

 32 p vlute 27/11/2018 362 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Tin học ứng dụng, Tin học ứng dụng, Tin học văn phòng, Quy trình phân tích dữ liệu, Nguyên tắc mã hóa, Quy trình phân tích dữ liệu

Trình bày về các công cụ phân tích HTSX, bài giảng Hệ thống sản xuất linh hoạt - Chương 3 sẽ giới thiệu đến người học các kiến thức về các công cụ kế hoạch hóa, công cụ mô phỏng, sơ đồ mạng lưới Petri net. Hy vọng bài giảng sẽ là tài liệu hữu ích cho người học.

 45 p vlute 31/10/2018 343 2 Download

Từ khóa: Hệ thống sản xuất linh hoạt, Bài giảng Cơ khí, Công cụ kế hoạch hóa, Công cụ mô phỏng, Cơ đồ mạng lưới Petri net, Công cụ phân tích HTSX

Chương 1 "Đại cương về hệ thống và phân tích thiết kế hệ thống" sau khi học xong chương này người học có thể hiểu về: Hệ thống kinh doanh dịch vụ, vai trò và nhiệm vụ của hệ thông tin, hệ thống thông tin tự động hoá, vòng đời phát triển các hệ thống, tương tác giữa các giai đoạn của vòng đời,...

 34 p vlute 31/10/2018 508 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Phân tích và thiết kế hệ thống, Phân tích và thiết kế hệ thống, Thiết kế hệ thống, Nhiệm vụ của hệ thông tin, Thông tin tự động hoá

Bài giảng Phân tích thiết kế hệ thống: Chương 2 do Từ Thị Xuân Hiền biên soạn nhằm mục đích phục vụ cho việc giảng dạy. Nội dung bài giảng gồm: Yêu cầu của hệ thống, tiến trình phân tích yêu cầu bài toán, mục tiêu của phân tích yêu cầu, các loại tài liệu trong phân tích yêu cầu,...

 68 p vlute 30/08/2018 504 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Phân tích và thiết kế hệ thống, Phân tích và thiết kế hệ thống, Thiết kế hệ thống, Sử dụng use case diagram, Mô hình hóa, Quản lý các yêu cầu thay đổi

Bài giảng "Hóa sinh thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" tập trung trình bày 2 nội dung chính, đó là giới thiệu đối tượng, nhiệm vụ và lịch sử phát triển hóa sinh học và giới thiệu về thành phần hóa học của cơ thể sống. Mời các bạn cùng tham khảo.

 7 p vlute 24/04/2018 536 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Phát triển hóa sinh học, Nguyên tố hóa học, Hợp chất hữu cơ

Bài giảng trình bày khái niệm chung, lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hóa lipid trong quá trình bảo quản, sự chuyển hóa lipid trong quá trình chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 11 p vlute 24/04/2018 546 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Chế biến thực phẩm

Chương 3 cung cấp các kiến thức về Enzyme như: Bản chất và cấu tạo của Enzyme, cơ chế tác dụng của Enzyme, tiền Enzyme (zymogen, proEnzyme) và sự hoạt hóa, tính đặc hiệu của Enzyme, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng Enzyme, cách gọi tên và phân loại Enzyme, các phương pháp nghiên cứu Enzyme, ứng dụng và nguồn thu nhận Enzyme. Mời các bạn...

 17 p vlute 24/04/2018 494 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Vận tốc phản ứng Enzyme, Phương pháp nghiên cứu Enzyme, Nguồn thu nhận Enzyme

Trong chương 4, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về glucid thông quan các nội dung như: Khái niệm về glucid (hydratcacbon), monosaccharide, polysaccharide, các biến đổi khi chế biến thực phẩm với nguyên liệu giàu đường. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 20 p vlute 24/04/2018 547 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Sự chuyển hóa của glucid, Chế biến thực phẩm, Nguyên liệu giàu đường

Bài giảng trình bày khái niệm chung, lipid đơn giản, lipid phức tạp, sự chuyển hóa lipid trong quá trình bảo quản, sự chuyển hóa lipid trong quá trình chế biến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 11 p vlute 24/04/2018 435 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Lipid đơn giản, Lipid phức tạp, Chế biến thực phẩm

Bài giảng bao gồm 5 nội dung: Cấu trúc phân tử nước, tính chất của nước, trạng thái của nước trong thực phẩm, hoạt độ của nước và đường đẳng nhiệt hấp thụ, ảnh hưởng của hoạt độ nước đến thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo.

 9 p vlute 24/04/2018 432 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh thực phẩm, Hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Cấu trúc phân tử nước, Đường đẳng nhiệt hấp thụ, Tính chất nước