Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu tối ưu hóa công nghệ sấy cá lóc Channa maculata bằng phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt và bức xạ hồng ngoại

Bài viết trình bày về điều kiện sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp bơm nhiệt trên đối tượng cá lóc dựa theo mô hình thực nghiệm đa nhân tố bậc 1 của Box-Wilson.

Từ khóa: Công nghệ sấy cá lóc Channa maculata, Công nghệ sấy cá lóc, Công nghệ chế biến thực phẩm, Phương pháp sấy phối hợp bơm nhiệt, Công nghệ sấy

5 p tailieu_vlute 23/04/2024 32 0

Bình luận