Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Từ khóa: Đánh giá cảm quan, Đánh giá cảm quan thực phẩm, Phép thử hai-ba, Phép thử phân biệt, Thiết kế thí nghiệm, Phép thử tam giác
8 p tailieu_vlute 24/03/2016 608 2
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Nền tảng tâm sinh lý của đánh giá...
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Giới thiệu chung - ThS. Nguyễn Hà...
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Phép thử mô tả - ThS. Nguyễn Hà...
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Phép thử thị hiếu - ThS. Nguyễn Hà...