Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm: Phép thử A - Not A (A - Không A) - Lê Thùy Linh

Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm này giới thiệu về phép thử A - Not A. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Mục đích và phạm vi áp dụng phép thử A - Not A, cách thực hiện phép thử A - Not A, phương pháp xử lý số liệu. Mời các bạn cùng tham khảo.

Từ khóa: Đánh giá cảm quan, Đánh giá cảm quan thực phẩm, Phép thử A - Not A, Mục đích của phép thử A - Not A, Phạm vi áp dụng phép thử A - Not A, Cách thực hiện phép thử A - Not A