Bài giảng An toàn thực phẩm: Các biện pháp đảm bảo vệ sinh trong lưu thông

Bài giảng "An toàn thực phẩm: Các biện pháp đảm bảo vệ sinh trong lưu thông" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Tìm hiểu về những nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm; Đặc tính của bao bì; Phương pháp bảo quản thực phẩm; Bảo quản không đúng cách;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!