Cuốn sách "Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm" có kết cấu gồm 8 chương. Phần 1 cuốn sách gồm nội dung 3 chương đầu: Khái niệm cơ bản về công nghệ lạnh thực phẩm, nguyên liệu chế biến thực phẩm ở các nước nhiệt đới, lạnh đông rau quả.

 20 p vlute 14/12/2015 505 14 Download

Cuốn sách "Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm" có kết cấu gồm 8 chương. Phần 2 cuốn sách gồm nội dung chương 4 đến chương 8: Lạnh đông thủy sản; chế biến lạnh đông sữa, thịt và thức ăn chín; bảo quản thực phẩm đã lạnh đông; thực phẩm đông khô (sấy thăng hoa); làm tan giá và làm ẩm thực phẩm.

 20 p vlute 14/12/2015 483 8 Download

Với kết cấu nội dung gồm 5 chương, giáo trình "Chất gây nghiện và xã hội" giới thiệu đến các bạn những nội dung tổng quan về chất gây nghiện, các lý thuyết về nghiện ma túy, nghiện ma túy, mối quan hệ giữa nghiện ma túy và HIV,...

 140 p vlute 14/12/2015 487 2 Download

Phần 1 cuốn giáo trình "Chủ nghĩa xã hội khoa học (dùng trong các trường đại học và cao đẳng)" giới thiệu tới người học các kiến thức: Vị trí, đối tượng, phương pháp và chức năng của chủ nghĩa xã hội khoa học; lược khảo lịch sử tư tưởng xã hội chủ nghĩa; sứ mệnh lịch sử giai cấp công nhân;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 155 p vlute 14/12/2015 588 4 Download

Cuốn sách "Ngân hàng câu hỏi thi, kiểm tra môn những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin" do TS. Phạm Văn Sinh làm chủ biên giới thiệu tới người đọc các bài tập trắc nghiệm và tự luận môn những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

 391 p vlute 14/12/2015 1154 13 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Chủ nghĩa xã hội khoa học (dùng trong các trường đại học và cao đẳng)", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Vấn đề dân tộc trong quá trình xây dựng chủ nghĩa xã hội, vấn đề tôn giáo trong quá trình xây dựng chủ nghĩa xã hội, vấn đề gia đình trong quá trình xây dựng chủ nghĩa xã hội,... Mời...

 148 p vlute 14/12/2015 559 4 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Ngân hàng câu hỏi thi, kiểm tra môn những nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin", phần 2 giới thiệu tới người đọc các bài tập về: Học thuyết giá trị thặng dư, học thuyết kinh tế về chủ nghĩa tư bản độc quyền và chủ nghĩa tư bản độc quyền nhà nước, chủ nghĩa xã hội hiện thực và...

 307 p vlute 14/12/2015 665 5 Download

Cung cấp thêm kiến thức về ngành Máy xây dựng, Phần 2 cuốn sách mang đến những nội dung về: Khung xe, vỏ xe, buồng lái và các thiết bị phụ, trang bị điện, lí thuyết cơ bản về ôtô, máy kéo. Hi vọng đây là tài liệu tham khảo bổ ích cho kỹ sư, cán hộ hoặc những người đang làm công tác quản lí, sử dụng và sửa chữa ôtô, máy kéo.

 159 p vlute 12/12/2015 514 9 Download

Cuốn sách "Cấu tạo và lý thuyết ôtô, máy kéo" được biên soạn chủ yếu phục vụ việc học tập và nghiên cứu của sinh viên ngành Máy xây dựng, đồng thời có thể làm tài liệu tham khảo cho kỹ sư, cán hộ hoặc những người đang làm công tác quản lí, sử dụng và sửa chữa ôtô, máy kéo. Phần 1 bao gồm: Khái niệm chung về ôtô và máy kéo, động cơ,...

 194 p vlute 12/12/2015 667 9 Download

Giáo trình môn Công nghệ chế tạo 1 có kết cấu gồm 8 chương. Phần 1 gồm các chương sau đây: Chương 1 - Những khái niệm cơ bản, chương 2 - Phương pháp tạo phôi và gia công chuẩn bị phôi, chương 3 - Cơ sở lý thuyết cắt gọt kim loại, chương 4 - Chuỗi kích thước công nghệ, chương 5 - Khái niệm chuẩn và gá đặt chi tiết.

 69 p vlute 12/12/2015 469 4 Download

Tiếp nối phần 1, phần 2 giáo trình gồm các chương: Chương 6 - Đồ gá gia công cơ khí, chương 7 - Đồ gá điển hình, chương 8 - Các phương pháp gia công cắt gọt kim loại. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.

 61 p vlute 12/12/2015 422 4 Download

Cuốn "Từ điển điện tử và tin học Anh - Việt" được soạn với khoảng gần 30.000 từ. Cách trình bày trong từ điển là được sắp xếp theo mục chữ cái tiếng Anh, trường hợp thuật ngữ ghép gồm một danh từ ghép với một số danh từ hay loại từ khác thì xếp theo vần của danh từ chính. Phần 1 cuốn sách trình bày các từ từ vần A đến vần...

 233 p vlute 12/12/2015 295 4 Download