» Từ khóa: trinh san

Tập này được dịch dựa vào bản tiếng Nga bộ toàn tập C.Mác và Ph.Ăng-ghen tập 23 do Nhà xuất bản sách chính trị Quốc gia Liên xô xuất bản tại Mát-xcơ-va năm 1960. Ngoài phần chính văn tập này còn kèm theo phần chú thích và các bản chỉ dẫn do Viện nghiên cứu chủ nghĩa Mác-Lênin Liên Xô biên soạn để bạn đọc tham khảo.

 692 p vlute 07/01/2015 665 4 Download

Từ khóa: Quá trình sản xuất của tư bản, Kinh tế chính trị Mác-Lênin, C.Mác và Ph.Ăng-ghen toàn tập, Đảng cộng sản Liên Xô, Chủ nghĩa Mác-Lênin, Học thuyết C.Mác và Ph.Ăng-ghen

Tập 48 của bộ toàn tập C.Mác và Ph.Ăng-ghen bao gồm phần cuối cùng-lần đầu tiên được công bố của bản thảo kinh tế do C.Mác viết từ tháng tám 1861 đến tháng bảy 1863 và đặt tên là "Góp phần phê pháp khoa kinh tế chính trị".

 566 p vlute 07/01/2015 401 2 Download

Từ khóa: Quá trình sản xuất của tư bản, Kinh tế chính trị Mác-Lênin, C.Mác và Ph.Ăng-ghen toàn tập, Đảng cộng sản Liên Xô, Chủ nghĩa Mác-Lênin, Học thuyết C.Mác và Ph.Ăng-ghen

Tập 49 của bộ toàn tập C.Mác và Ph.Ăng-ghen bao gồm tác phẩm về kinh tế do Mác viết trong thời gian từ tháng bảy 1863, sau khi ông hoàn thành bản thảo kinh tế 1861-1863, cho đến tháng mười một 1875 khi bản tiếng Pháp của tập 1 bộ "Tư bản" được xuất bản lần đầu tiên.

 487 p vlute 07/01/2015 330 2 Download

Từ khóa: Quá trình sản xuất của tư bản, Kinh tế chính trị Mác-Lênin, C.Mác và Ph.Ăng-ghen toàn tập, Đảng cộng sản Liên Xô, Chủ nghĩa Mác-Lênin, Học thuyết C.Mác và Ph.Ăng-ghen

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm tinh bột dong riềng và miến dong - MĐ05: Sản xuất tinh bột dong riềng và làm miến dong hướng dẫn học viên trình tự các công việc cần thực hiện để bán sản phẩm có hiệu quả; ước tính được giá thành sản xuất các sản phẩm tinh bột dong riềng và miến dong; thỏa thuận bán tinh bột dong riềng và miến dong đúng trình tự.

 58 p vlute 25/12/2014 960 5 Download

Từ khóa: Sản xuất miến dong, Tiêu thụ sản phẩm tinh bột, Sản phẩm tinh bột dong riềng, Giáo trình Làm miến dong, Tinh bột dong riềng, Giáo trình Sản xuất miến dong

Giáo trình Sản xuất đậu phụ - MĐ02: Chế biến sản phẩm từ đậu nành giới thiệu về cách chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu dùng để sản xuất đậu phụ; quy trình và các bước tiến hành để sản xuất đậu phụ; cách bảo quản và đánh giá chất lượng đậu phụ thành phẩm; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 96...

 105 p vlute 25/12/2014 1086 9 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ đậu nành, Sản phẩm đậu nành, Sản xuất đậu phụ, Giáo trình Sản xuất đậu phụ, Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ02, Quy trình sản xuất đậu phụ

Giáo trình Sản xuất bánh phở - MĐ02 nghề "Chế biến sản phẩm từ bột gạo" trang bị cho người học những nội dung cơ bản về các công việc trong qui trình sản xuất bánh phở: chuẩn bị dụng cụ, và thiết bị sản xuất, chuẩn bị nguyên liệu, ngâm gạo, xay và lọc bột, xử lý dịch bột, đánh bột, tráng bánh, hong và thái bánh phở, bảo quản và kiểm...

 83 p vlute 25/12/2014 605 8 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ bột gạo, Sản phẩm từ bột gạo, Sản xuất bánh phở, Giáo trình Sản xuất bánh phở, Chế biến sản phẩm từ bột gạo MĐ02, Quy trình sản xuất bánh phở

Giáo trình Sản xuất tương thuộc MĐ04 nghề "Chế biến sản phẩm từ đậu nành" bao gồm các nội dung khái quát về các công đoạn trong quy trình sản xuất sản phẩm tương; tiêu chuẩn kỹ thuật của một sản phẩm tương đạt yêu cầu và an toàn thực phẩm trong sản xuất tương.

 99 p vlute 25/12/2014 506 11 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ đậu nành, Sản phẩm đậu nành, Sản xuất tương, Giáo trình Sản xuất tương, Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ04, Quy trình sản xuất tương

Giáo trình Sản xuất thịt nguội là môn đun số 04 trong chương trình đào tạo sơ cấp nghề "Chế biến sản phẩm từ thịt gia súc". Mô đun bao gồm các nội dung về các công đoạn trong quy trình sản xuất sản thịt nguội ở các dạng cuốn và nhồi khuôn; tiêu chuẩn kỹ thuật của một sản phẩm thịt nguội đạt yêu cầu.

 98 p vlute 25/12/2014 816 7 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ thịt gia súc, Sản xuất thịt nguội, Giáo trình Sản xuất thịt nguội, Quy trình sản xuất sản thịt nguội, Tiêu chuẩn kỹ thuật thịt nguội, Chế biến thịt gia súc

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm - MĐ06: Chế biến sản phẩm từ đậu nành biên soạn bao gồm các nội dung khái quát về hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phương pháp tìm hiểu thị trường, tính toán giá thành sản phẩm, tổ chức bán hàng và thu thập dữ liệu của khách hàng; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 48 giờ.

 68 p vlute 25/12/2014 547 3 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ đậu nành, Sản phẩm đậu nành, Sản xuất sữa đậu nành, Giáo trình Sản xuất sữa đậu nành, Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ06, Tiêu thụ sản phẩm sữa đậu nành

Giáo trình Sản xuất sữa đậu nành giới thiệu về cách chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu dùng để sản xuất sữa đậu nành; quy trình và các bước tiến hành để sản xuất sữa đậu nành; cách bảo quản và đánh giá chất lượng sữa thành phẩm; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 72 giờ.

 94 p vlute 25/12/2014 474 3 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ đậu nành, Sản phẩm đậu nành, Sản xuất sữa đậu nành, Giáo trình Sản xuất sữa đậu nành, Chế biến sản phẩm từ đậu nành MĐ01, Quy trình sản xuất sữa đậu nành

Giáo trình Sản xuất bún tươi gồm 12 bài: Giới thiệu sản phẩm bún tươi; chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất bún tươi; chuẩn bị gạo làm bún; ngâm gạo làm bún; ủ gạo làm bún; xay bột làm bún;... Mời bạn cùng tham khảo.

 104 p vlute 25/12/2014 566 5 Download

Từ khóa: Chế biến sản phẩm từ bột gạo, Sản phẩm từ bột gạo, Tiêu thụ sản phẩm từ bột gạo, Giáo trình Sản xuất bún tươi, Chế biến sản phẩm từ bột gạo MĐ01, Sản xuất bún tươi

Giáo trình Sản xuất giò chả giới thiệu về cách chuẩn bị nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ, nguyên liệu dùng để sản xuất giò chả; quy trình và các bước tiến hành để sản xuất các loại giò chả (giò lụa, giò bò, chả chiên, chả quế); cách bảo quản và đánh giá chất lượng giò chả thành phẩm; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 138...

 131 p vlute 25/12/2014 503 7 Download

Từ khóa: Chế biến các sản phẩm từ thịt, Sản xuất giò chả, Giáo trình Sản xuất giò chả, Sản phẩm từ thịt gia súc, Tiêu thụ sản phẩm từ thịt gia súc, Chế biến giò chả