» Từ khóa: trinh san

Chương 5 - Quá trình giết mổ và kiểm tra sau giết mổ. Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Khái niệm giết mổ, quá trình giết mổ, vệ sinh trong sản xuất, yêu cầu trong công tác kiểm tra gia súc sau khi giết mổ, hệ thống hạch lâm ba - Ý nghĩa việc kiểm tra HLB,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 29 p vlute 22/12/2016 461 3 Download

Từ khóa: Kiểm nghiệm thú sản, Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản, Veterinary inspection, Quá trình giết mổ, Kiểm tra sau giết mổ, Vệ sinh trong sản xuất

Chương 8 - Các sản phẩm thịt. Sau khi học xong chương này người học sẽ biết được các phương pháp bảo quản thịt như: Phương pháp vật lý, phương pháp hóa học, phương pháp sinh học,... Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm các nội dung chi tiết.

 17 p vlute 22/12/2016 485 1 Download

Từ khóa: Kiểm nghiệm thú sản, Bài giảng Kiểm nghiệm thú sản, Veterinary inspection, Sản phẩm thịt, Phương pháp bảo quản thịt, Quy trình chế biến đồ hộp, Thịt sấy khô

Bài giảng Bệnh lý thú y - Chương 2 cung cấp những kiến thức cơ bản về cân bằng thân nhiệt, rối loạn thân nhiệt và sốt (febris). Những nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Quá trình sản nhiệt (Điều hoà hoá học), quá trình thải nhiệt (Điều hoà vật lý), trung khu điều hoà nhiệt, thân nhiệt giảm (Nhiễm lạnh), thân nhiệt tăng,.......

 8 p vlute 22/12/2016 520 2 Download

Từ khóa: Bệnh lý thú y, Bài giảng Bệnh lý thú y, Cân bằng thân nhiệt, Rối loạn thân nhiệt, Quá trình sản nhiệt, Quá trình thải nhiệt

Giáo trình Công nghệ enzim do Thạc sĩ Trần Xuân Ngạch biên soạn gồm có 7 chương và được chia thành 2 phần. Phần 1 từ chương 1 đến chương 3 với những nội dung chính sau: Nguyên liệu thu Enzim và phân bố, sản xuất các chế phẩm Enzim từ sinh vật, kỹ thuật sản xuất chế phẩm từ hạt cốc nẩy mầm. Mời các bạn cùng tham khảo.

 39 p vlute 22/12/2016 418 4 Download

Từ khóa: Công nghệ enzim, Giáo trình Công nghệ enzim, Nguyên liệu thu Enzim, Chế phẩm Enzim từ sinh vật, Hạt cốc nẩy mầm, Kỹ thuật sản xuất chế phẩm

Phần 2 của giáo trình Công nghệ enzim từ chương 4 đến chương 7. Trong phần này, các bạn sẽ tìm hiểu một số nội dung như: Sản xuất Enzim từ thực vật, Enzim cố định, giới thiệu một số loại Enzim chủ yếu và khả năng ứng dụng, phương pháp xác định hoạt độ một số loại Enzim. Mời tham khảo.

 36 p vlute 22/12/2016 470 4 Download

Từ khóa: Công nghệ enzim, Giáo trình Công nghệ enzim, Sản xuất Enzim từ thực vật, Enzim cố định, Chế tạo enzim cố định, Hoạt tính enzim

Bài giảng "Côn trùng đại cương 1 - Chương 3: Sinh vật học côn trùng" cung cấp cho người học các kiến thức: Định nghĩa, các phương thức sinh sản của côn trùng, quá trình phát triển và biến thái của côn trùng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 7 p vlute 25/11/2016 670 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Côn trùng đại cương 1, Côn trùng đại cương, Côn trùng học, Sinh vật học côn trùng, Phương thức sinh sản, Quá trình phát triển của côn trùng

Giáo trình gồm phần mở đầu và 4 phần nội dung chính. Phần mở đầu giới thiệu khái quát về thế giới sống và tế bào, đơn vị tổ chức cơ bản của cơ thể sống, về các kiến thức tế bào học được áp dụng trong công nghệ sinh học; phần tổ chức phân tử của tế bào; cấu trúc và chức năng của tế bào nhân sơ và tế bào nhân chuẩn; chuyển...

 259 p vlute 25/11/2016 412 2 Download

Từ khóa: Giáo trình sinh học tế bào, Sinh học tế bào, Chu kỳ tế bào, Sinh sản tế bào, Tế bào nhân sơ, Chuyển hóa vật chất

Bài giảng Luyện titan cung cấp các nội dung liên quan tới titan và quá trình luyện titan như: Khoáng vật và tinh quặng titan, thành phần hóa học một số loại tinh quặng titan, sản phẩm chế biến từ tinh quặng titan, công nghệ luyện titan,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 38 p vlute 19/09/2016 304 1 Download

Từ khóa: Luyện titan, Bài giảng Luyện titan, Tinh quặng titan, Công nghệ luyện titan, Quá trình sản xuất titan, Lò clorua hóa

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Thép hợp kim, hợp kim - Quy trình công nghệ sản xuất", phần 2 trình bày các nội dung: Thép hợp kim và hợp kim thông dụng, quy trình công nghệ sản xuất thép hợp kim và hợp kim tiêu biểu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 259 p vlute 19/09/2016 595 6 Download

Từ khóa: Thép hợp kim, Quy trình công nghệ sản xuất hợp kim, Quy trình công nghệ sản xuất Thép, Thép dụng cụ, Thép kết cấu, Thép hợp kim độ cứng cao

Phần 1 cuốn sách "Thép hợp kim, hợp kim - Quy trình công nghệ sản xuất" do PGS.TS. Trần Văn Dy biên soạn cung cấp cho người đọc các kiến thức: Tổng quan về thép hợp kim và lịch sử phát triển sản xuất thép hợp kim trên thế giới và ở Việt Nam, cơ sở lý thuyết về hợp kim hóa và ăn mòn kim loại. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 114 p vlute 19/09/2016 537 7 Download

Từ khóa: Thép hợp kim, Quy trình công nghệ sản xuất hợp kim, Quy trình công nghệ sản xuất Thép, Cơ chế mài mòn kim loại, Phân loại thép hợp kim, Nguyên tố hợp kim

Phần 2 của bài giảng giới thiệu các sản phẩm từ thịt và cá. Phần này giúp người học biết được một số máy móc và phụ gia trong chế biến các sản phẩm từ thịt và cá, nắm được các qui trình công nghệ chế biến thịt và cá, biết được một số sản phẩm chế biến từ thịt và cá,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 120 p vlute 11/08/2016 547 2 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến súc sản, Công nghệ chế biến thủy sản, Sản phẩm từ thịt, Máy móc chế biến thịt, Quy trình công nghệ chế biến thịt, Chế biến súc sản

Bài giảng Nguyên lý sản xuất vacxin thú y nêu lên định nghĩa vacxin; yêu cầu về nhân sự và cơ sở vật chất đối với việc sản xuất vacxin thú y. Bên cạnh đó, bài giảng còn giúp cho các bạn biết được quy trình sản xuất vacxin thú y. Mời các bạn tham khảo.

 31 p vlute 20/05/2016 541 3 Download

Từ khóa: Nguyên lý sản xuất vacxin thú y, Bài giảng Nguyên lý sản xuất vacxin, Quy trình sản xuất vacxin thú y, Yêu cầu sản xuất vacxin thú y, Cơ quan sản xuất vacxin thú y, Thiết bị sản xuất vacxin thú y