» Từ khóa: phương pháp học

Nối tiếp phần 1 của ebook "Xã hội học về dư luận xã hội" phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung về mối quan hệ giữa truyền thông và dư luận, quy trình tổ chức điều tra dư luận xã hội, phương pháp điều tra dư luận xã hội, phương pháp chọn mẫu trong trưng cầu dư luận xã hội, các tổ chức nghiên cứu về dư luận xã hội. Mời các bạn cùng...

 171 p vlute 27/07/2019 330 3 Download

Từ khóa: Ebook Xã hội học về dư luận xã hội, Mối quan hệ giữa truyền thông và dư luận, Tổ chức điều tra dư luận xã hội, Phương pháp điều tra dư luận xã hội, Trưng cầu dư luận xã hội, Tổ chức nghiên cứu về dư luận xã hội

Nội dung bài viết giới thiệu mẫu lá, cành, quả loài Hoàng mộc sai (Zanthoxylum laetum) được khu ở Vườn Quốc gia (VQG) Pù Mát vào tháng 5 năm 2013. Hàm lượng tinh dầu đạt các giá trị 0,5%: 0,4% và 1,0% tương ứng trong lá, vỏ và quả. Tinh dầu có màu vàng, nhẹ hơn nước, được phân tích bằng phương pháp sắc ký khí (GC) và sắc ký khí/khối phổ (GC/MS). 32...

 5 p vlute 30/06/2019 335 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu sinh học, Thành phần hóa học tinh dầu, Hoàng mộc sai, Zanthoxylum laetum drake, Phương pháp sắc ký khí

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu nhân giống bằng phương pháp giâm hom từ cành bánh tẻ trên cây Hồng diệp (Gymnocladus chinensis Baill.) cấy mô. Mặc dù kỹ thuật giâm hom không mang lại những ưu thế như công nghệ nhân giống hiện đại, song đây là phương pháp dễ thực hiện, ít tốn kém và chóng có sản phẩm. Nghiên cứu cho thấy, cành bánh tẻ Hồng...

 6 p vlute 30/06/2019 318 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học lâm nghiệp, Tài liệu lâm nghiệp, Nhân giống cây hồng diệp, Phương pháp giâm hom, Cành bánh tẻ, Cây hồng diệp

Phương pháp lên men lactic từ gạo lứt không dùng sữa mà dùng gạo lứt làm nguyên liệu lên men, sẽ làm cho điều kiện lên men lactic bị thay đổi và do vậy sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện lên men, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ giống, nhiệt độ, thời gian là những yếu tố ảnh...

 5 p vlute 30/06/2019 449 3 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học & Công nghệ, Phương pháp lên men lactic từ gạo lứt, Điều kiện lên men lactic, Sản xuất nước uống lên men lactic, Lên men lactic từ gạo lứt, Vi khuẩn lactic trong sản phẩm

Mục đích của nghiên cứu là nghiên cứu quy trình sản xuất bột từ cây dền đỏ với chất tan có giá trị dinh dưỡng. Trên cơ sở nghiên cứu sản phẩm bột dền đỏ, ứng dụng vào sản phẩm cháo dinh dưỡng có bổ sung bột dền đỏ, làm tăng giá trị cảm quan, dinh dưỡng của sản phẩm là những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng và sự đa dạng sản...

 6 p vlute 30/06/2019 315 2 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Cây dền đỏ, Sản xuất bột từ cây rau dền đỏ, Sản xuất cháo dinh dưỡng, Phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men

Hẳn khi các bạn tìm hiểu về phần 1 sách cũng đã cảm nhận được giáo trình thật sự giúp tích trong việc làm quen với một số kiến thức cơ bản nhất về các phương pháp tìm kiếm lời giải và các phương pháp xử lý tri thức. Ngoài ra, cuốn sách cũng giới thiệu một số chương trình cài đặt, nhằm giúp sinh viên có thể hiểu một cách tường tận các...

 74 p vlute 31/05/2019 539 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Trí tuệ nhân tạo, Bộ môn khoa học máy tính, Kỹ thuật lập trình, Phương pháp chứng minh, Phương pháp suy diễn toán học, Phân rã bài toán

Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày: Chương 4 - Một số phương pháp phân tích hóa học thành phần của thực phẩm, chương 5 - Phân tích cảm quan. Chương trình môn học này, giúp cho học sinh hiểu rõ và nắm được phương pháp đánh giá chất lượng thực phẩm: Về cảm quan, về phân tích hoá học và các giải pháp khác.

 99 p vlute 31/05/2019 467 4 Download

Từ khóa: Quản lý thực phẩm, Kiểm tra chất lượng thực phẩm, Phương pháp phân tích hóa học, Thành phần thực phẩm, Đánh giá chất lượng thực phẩm

Phần 1 cuốn giáo trình "Hệ thống học thực vật" cung cấp cho người học những khái niệm cơ bản, những quan niệm hiện nay, những quy tắc và các phương pháp nghiên cứu hệ thống thực vật học; giới nấm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 64 p vlute 31/05/2019 847 2 Download

Từ khóa: Hệ thống học thực vật, Giáo trình Hệ thống học thực vật, Phân loại thực vật, Nghiên cứu thực vật, Phương pháp nghiên cứu thực vật, Ngành nấm Doãn

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình cung cấp cho người học các kiến thức về đặc điểm, nguồn gốc, tiến hóa và hệ thống phân loại của nấm; thực vật bậc thấp và thực vật bậc cao. Mời các bạn cùng tham khảo.

 216 p vlute 31/05/2019 451 2 Download

Từ khóa: Hệ thống học thực vật, Giáo trình Hệ thống học thực vật, Phân loại thực vật, Nghiên cứu thực vật, Phương pháp nghiên cứu thực vật, Thực vật bậc thấp, Thực vật bậc cao

Thiên văn học là ngành khoa học nghiên cứu sự chuyển động, bản chất vật lí, cấu tạo hóa học, quá trình phát sinh và phát triển của các thiên thể và các hệ thiên thể như Mặt Trời, Mặt Trăng. Bài giảng Thiên văn học gồm 3 nội dung chính: Phát hiện các qui luật chuyển động của các thiên thể và các hệ thiên thể, nghiên cứu thành phần cấu tạo...

 88 p vlute 31/05/2019 385 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Thiên văn học, Thiên văn học, Các sao thiên hà, Phương pháp thiên văn vật lí, Thiên thể trong hệ mặt trời, Thiên thể trong trường lực hấp dẫn

Bài giảng "Tin học đại cương - Chương 3: Tổng quan phương pháp giải bài toán trên máy tính" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Khái niệm về vấn đề và bài toán, các bước giải quyết bài toán bằng máy tính, thuật toán và thuật giải, biểu diễn thuật toán và thuật giải,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 18 p vlute 31/05/2019 282 1 Download

Từ khóa: Tin học đại cương, Bài giảng Tin học đại cương, Giải bài toán trên máy tính, Phương pháp giải bài toán trên máy tính, Phương pháp giải bài toán, Thuật toán và thuật giải

Thành phần hóa học, hàm lượng axít amin và vi sinh vật của bột lòng trắng trứng gà (CEWP) sản xuất bằng kỹ thuật sấy ở nhiệt độ thấp đã được xác định. Kết quả nghiên cứu cho thấy CEWP chứa 7,15% ẩm; 5,93% tro; 78,17% protein và 10,05% gluxít. Phân tích thành phần axit amin cho biết CEWP có đầy đủ các axít amin thiết yếu bao gồm valine, leucine,...

 5 p vlute 31/05/2019 396 3 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Thành phần hóa học, Hàm lượng axit amin, Vi sinh vật, Bột lòng trắng trứng gà, Phương pháp sấy ở nhiệt độ thấp