» Từ khóa: phương pháp công nghệ

Giáo trình môn Công nghệ chế tạo 1 có kết cấu gồm 8 chương. Phần 1 gồm các chương sau đây: Chương 1 - Những khái niệm cơ bản, chương 2 - Phương pháp tạo phôi và gia công chuẩn bị phôi, chương 3 - Cơ sở lý thuyết cắt gọt kim loại, chương 4 - Chuỗi kích thước công nghệ, chương 5 - Khái niệm chuẩn và gá đặt chi tiết.

 69 p vlute 12/12/2015 492 4 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo 1, Công nghệ gia công, Chế tạo máy, Phương pháp tạo phôi, Gia công chuẩn bị phôi, Lý thuyết cắt gọt kim loại

Tiếp nối phần 1, phần 2 giáo trình gồm các chương: Chương 6 - Đồ gá gia công cơ khí, chương 7 - Đồ gá điển hình, chương 8 - Các phương pháp gia công cắt gọt kim loại. Tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.

 61 p vlute 12/12/2015 454 4 Download

Từ khóa: Công nghệ chế tạo 1, Công nghệ gia công, Chế tạo máy, Phương pháp tạo phôi, Gia công cơ khí, Đồ gá điển hình

Giáo trình Công nghệ sinh học - Tập 3: Enzyme và ứng dụng (Phần 1) sẽ cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về lược sử phát triển Enzyme học, các phương pháp nghiên cứu Enzyme, cấu trúc phân tử Enzyme, tính đặc hiệu của Enzyme, các chất xúc tác, bậc phản ứng, các yếu tố ảnh hưởng tới vận tốc phản ứng Enzyme, công nghệ ADN tái tổ hợp và công...

 110 p vlute 25/11/2015 672 7 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Lược sử phát triển Enzyme học, Phương pháp nghiên cứu Enzyme, Cấu trúc phân tử Enzyme, Tính đặc hiệu của Enzyme, Chất xúc tác

Giáo trình Công nghệ sinh học - Tập 3: Enzyme và ứng dụng (Phần 2) do GS.TSKH. Phạm Thị Trân Châu, PGS.TS. Phan Tuấn Nghĩa biên soạn sẽ cung cấp cho bạn đọc các kiến thức về ứng dụng Enzyme và Enzyme không tan qua chương 8 và chương 9 của tài liệu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình để nắm bắt nội dung chi tiết.

 87 p vlute 25/11/2015 431 4 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Lược sử phát triển Enzyme học, Phương pháp nghiên cứu Enzyme, Công nghệ Enzyme, Ứng dụng Enzyme, Enzyme không tan

Bài giảng Công nghệ Enzym - Protein trình bày đại cương về enzyme - protein, khái niệm xúc tác sinh học, công nghệ enzyme hiện đại, nhu cầu sử dụng enzyme, tính chọn lọc theo vị trí và không gian, sản xuất enzyme, phương pháp sản xuất enzyme, nguyên liệu sinh học, phương pháp phá vỡ tế bào, nguyên lý sắc kế, enzyme cố định, trị liệu bằng enzyme,... Đây...

 49 p vlute 29/09/2015 491 4 Download

Từ khóa: Công nghệ Enzym, Đại cương về enzyme, Xúc tác sinh học, Công nghệ enzyme hiện đại, Sản xuất enzyme, Phương pháp sản xuất enzyme

Cố định vi khuẩn bằng hydroxide kim loại làm tăng độ nhạy của phương pháp PCR khi phát hiện vi khuẩn trong thực phẩm. Vi khuẩn ở nồng độ thấp không qua nuôi dưỡng có thể phát hiện được bằng phương pháp PCR nhờ cô đặc vi khuẩn từ thực phẩm bằng hydroxide kim loại. Enzyme DNase I được sử dụng để loại bỏ DNA từ vi khuẩn sống, do đó phương...

 9 p vlute 29/09/2015 306 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Cố định vi khuẩn, Hydroxide kim loại, Phương pháp PCR, Vi khuẩn trong thực phẩm, Cô đặc vi khuẩn

Cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với phần I và phần II trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến thịt, phương pháp bảo quản và chế biến trứng.

 79 p vlute 28/03/2015 554 4 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng

Phần 2 cuốn sách "Công nghệ bảo quản - chế biến các sản phẩm chăn nuôi và cá" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung phần III và phần IV trong cuốn sách về phương pháp bảo quản và chế biến sữa, phương pháp bảo quản và chế biến cá. Hi vọng cuốn sách là tài liệu bổ ích cho bạn đọc và người nông dân quan...

 77 p vlute 28/03/2015 550 4 Download

Từ khóa: Công nghệ bảo quản sản phẩm chăn nuôi, Công nghệ bảo quản cá, Công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi, Phương pháp bảo quản chế biến sữa, Phương pháp bảo quản chế biến thịt, Bảo quản chế biến trứng

Phần 2 cuốn sách Vật liệu polyme blend tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung chương III và chương IV về các phương pháp chế tạo vật liệu polyme blend và các biện pháp tăng cường tương hợp polyme blend. Cuốn sách vừa là tài liệu giảng dạy, tài liệu khoa học vừa là sách tham khảo có ích cho bạn đọc là sinh viên, học viên cao học trong lĩnh vực...

 124 p vlute 27/02/2015 554 5 Download

Từ khóa: Vật liệu polyme blend, Vật liệu polyme, Phương pháp xác định tương hợp polyme, Chế tạo vật liệu polyme blend, Công nghệ polyme, Vật liệu cao phân tử

Cuốn sách "Vật liệu polyme blend" là cuốn sách chuyên khảo của tác giả Thái Hoàng được viết trên cơ sở tham khảo các công trình đã công bố của các tác giả ở trong và ngoài nước và kết quả nghiên cứu của chính tác giả trong lĩnh vực vật liệu polyme blend. Cuốn sách gồm 4 chương, được chia thành 2 phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung...

 119 p vlute 27/02/2015 554 5 Download

Từ khóa: Vật liệu polyme blend, Vật liệu polyme, Phương pháp xác định tương hợp polyme, Chế tạo vật liệu polyme blend, Công nghệ polyme, Vật liệu cao phân tử

Để nắm bắt được những kiến thức về xu hướng phát triển của kỹ thuật đúc và tiến bộ của công nghệ đúc trong khuôn cát; các phương pháp đúc đặc biệt; các hợp kim đúc và phương pháp nấu rót tiên tiến mời các bạn tham khảo cuốn sách Kỹ thuật đúc do Phạm Quang Lộc biên soạn sau đây. Tài liệu phục vụ cho các bạn chuyên ngành Cơ khí.

 159 p vlute 09/01/2015 583 13 Download

Từ khóa: Kỹ thuật đúc, Công nghệ đúc, Đúc trong khuôn cát, Phương pháp đúc, Hợp kim đúc, Phương pháp đúc ly tâm

Phần 2 của cuốn sách Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền được biên soạn nhằm giúp các bạn nắm bắt được những kiến thức về công nghệ sản xuất một số sản phẩm lên men cổ truyền như nước mắm, nem chua, sữa chua, và một số sản phẩm khác. Mời các bạn tham khảo.

 161 p vlute 09/01/2015 687 12 Download

Từ khóa: Công nghệ sản xuất mì chính, Sản phẩm lên men cổ truyền, Sản xuất sản phẩm lên men, Phương pháp sản xuất nem chua, Phương pháp sản xuất sữa chua, Phương pháp sản xuất nước mắm