» Từ khóa: công nghệ hóa

Bài giảng Đồ họa máy tính giới thiệu những tổng quan về môn học Đồ họa máy tính và trình bày những kiến thức cơ bản của Đồ họa máy tính như: khái niệm, ứng dụng và các công nghệ của Đồ họa máy tính. Tài liệu hữu ích cho các bạn thuộc chuyên ngành Đồ họa.

 22 p vlute 16/05/2016 686 2 Download

Từ khóa: Đồ họa máy tính, Bài giảng Đồ họa máy tính, Khái niệm Đồ họa máy tính, Ứng dụng Đồ họa máy tính, Công nghệ Đồ họa máy tính, Tài liệu Đồ họa máy tính

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ cơ khí và ứng dụng CAD - CAM - CNC", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Gia công cắt gọt - Lắp ráp - Bảo quản sản phẩm, khái niệm về tự động hóa - Điều khiển theo chương trình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 116 p vlute 28/04/2016 506 6 Download

Từ khóa: Công nghệ cơ khí, Ứng dụng CAD - CAM - CNC, Gia công cắt gọt kim loại, Bảo quản sản phẩm, Đự động hóa, Điều khiển theo chương trình

Bài 1 của bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao giới thiệu khái quát về chè thông qua một số nội dung như: Các giống chè, thành phần hóa học của đọt chè, thành phần của búp chè,...và một số đặc điểm khác của chè. Mời các bạn cùng tham khảo.

 23 p vlute 24/03/2016 414 3 Download

Từ khóa: Công nghệ chè, Công nghệ ca cao, Công nghệ cà phê, Các giống chè, Thành phần hóa học của đọt chè, Thành phần của búp chè

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 8 giới thiệu tổng quang về cây cà phê với một số nội dung như: Các giống cà phê trồng tại Việt Nam, lịch sử phát triển của cây cà phê, cấu tạo quả cà phê, thành phần hóa học của quả cà phê,...và một số nội dung khác.

 9 p vlute 24/03/2016 411 1 Download

Từ khóa: Công nghệ cà phê, Các giống cà phê trồng tại Việt Nam, Lịch sử phát triển của cây cà phê, Cấu tạo quả cà phê, Thành phần hóa học của quả cà phê, Thu hoạch cà phê

Bài giảng Công nghệ chè, cà phê, ca cao - Bài 12 giới thiệu về công nghệ sản xuất cà phê hòa tan. Bài giảng này giúp người học biết được cà phê hòa tan là gì; biết được quy trình công nghệ sản xuất cà phê hoà tan; nắm bắt được mục đích, yêu cầu và nguyên tắc thực hiện trong mỗi công đoạn,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 11 p vlute 24/03/2016 414 3 Download

Từ khóa: Công nghệ cà phê, Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan, Cà phê hòa tan, Phương pháp sấy phun, Trích ly các chất hoà tan, Trích ly cà phê liên tục

Chương 3 trình bày các quá trình sinh lý hóa sau thu hoạch. Chương này gồm có các nội dung như: Độ chín của nông sản và quá trình chính tiếp sau khi thu hoạch, trạng thái nghĩ của hạt giống và hạt nông sản, hiện tượng nảy mầm của hạt và củ giống trong thời gian bảo quản,...và một số nội dung liên quan khác.

 98 p vlute 24/03/2016 386 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Quá trình sinh lý hóa sau thu hoạch, Độ chín của nông sản, Quá trình chính tiếp sau khi thu hoạch, Hiện tượng nảy mầm

Bài 14 giới thiệu về công nghệ sản xuất bột ca cao. Thông qua chương này người học nắm bắt được mục đích, yêu cầu và các biến đổi xảy ra trong quá trình rang hạt cao cao; biết được mục đích và phương pháp đập vỡ hạt ca cao; biết được mục đích của kiềm hóa ca cao và cách tiến hành;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 17 p vlute 24/03/2016 469 1 Download

Từ khóa: Công nghệ ca cao, Công nghệ sản xuất bột ca cao, Quá trình rang hạt cao cao, Phương pháp đập vỡ hạt ca cao, Hạt ca cao, Kiềm hóa ca cao

Bài giảng này trình bày một số đổi mới trong công nghệ thực phẩm năm từ năm 1995 - 2011. Trong bài giảng giới thiệu một số thành phần mới như Beta-glucan, Carotinoid,...; một số nghiên cứu mới như mật ong là chất chống oxy hóa, chitosan là tác nhân vi bao; đặc biệt bài giảng sẽ trình bày một số chất có thể thay thế cho các thành phần đang còn...

 15 p vlute 24/03/2016 452 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Đổi mới trong công nghệ thực phẩm, Các thành phần mới, Mật ong là chất chống oxy hóa, Vi bao chitosan, Chất thay thế

Phần 2 của giáo trình cung cấp cho người học các nội dung về cơ sở khoa học điều khiển tự động quá trình và thiết bị công nghệ nhiệt - nhiệt lạnh, điều khiển tự động hóa hệ thống lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của giáo trình.

 219 p vlute 14/12/2015 588 6 Download

Từ khóa: Tự động điều khiển, Quá trình nhiệt lạnh, Công nghệ nhiệt, Công nghệ điện lạnh, Hệ thống tự động điều khiển, Điều khiển tự động hóa hệ thống lạnh

Với kết cấu nội dung gồm 5 chương, tập 1 cuốn sách "Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm" trình bày về các nội dung các quá trình và thiết bị thủy lực, bơm, quạt, máy nén, quá trình và thiết bị trao đổi nhiệt, bốc hơi và kết tinh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung cuốn sách để nắm bắt nội dung chi tiết.

 396 p vlute 08/12/2015 771 8 Download

Từ khóa: Tính toán quá trình thủy lực, Thiết bị trong công nghệ hóa chất, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ hóa chất, Quá trình thủy lực, Thiết bị thủy lực

Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 1 nhằm trang bị cho sinh viên về các quá trình sản xuất những vật liệu quan trọng trong đời sống và công nghệ hóa học điển hình là các vấn đề về: Nguyên tắc của nền sản xuất hóa học, sản xuất Axit Sunfuric,... Cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin vấn đề.

 81 p vlute 16/11/2015 346 3 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Công nghệ và môi trường, Công nghệ hóa học, Sản xuất hóa học, Nguyên tắc sản xuất hóa học

Cùng tìm hiểu công nghệ gang thép, tổng hợp một số hợp chất hữu cơ cơ bản, công nghệ sản xuất một số hợp chất cao phân tử được trình bày cụ thể trong "Giáo trình Hóa kỹ thuật: Phần 2". Mời các bạn cùng tìm hiểu để nắm bắt nội dung thông tin tài liệu.

 88 p vlute 16/11/2015 433 4 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa kỹ thuật, Hóa kỹ thuật, Công nghệ gang thép, Hợp chất hữu cơ cơ bản, Chất cao phân tử, Công nghệ sản xuất chất cao phân tử