- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phần 1 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, bay hơi và thăng hoa thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
242 p vlute 21/02/2017 701 11
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt trong thực phẩm, Quá trình truyền nhiệt trong thực phẩm, Thiết bị đun nóng
Phần 2 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày các nội dung: Quy trình về thiết bị cô đặc và kết tinh, quá trình và thiết bị thanh trùng chiên (rán). Mời các bạn cùng tham khảo.
232 p vlute 21/02/2017 549 6
Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt trong thực phẩm, Quá trình truyền nhiệt trong thực phẩm, Thiết bị thanh trùng
Bài giảng môn Công nghệ sinh học môi trường: Chương 5 - TS. Lê Quốc Tuấn
Chương 5 - Năng lượng và chất đốt sinh học. Nội dung trình bày trong chương này gồm có: Giới thiệu chung, ảnh hưởng của việc đốt cháy nhiên liệu hóa thạch, các biện pháp làm giảm ảnh hưởng của việc đốt nhiên liệu hóa thạch, các biện pháp xử lý CO2, nguồn năng lượng thay thế nhiên liệu hóa thạch, năng lượng từ ánh sáng mặt trời,… Mời...
57 p vlute 10/01/2017 426 1
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học môi trường, Bài giảng Công nghệ sinh học môi trường, Nhiên liệu hóa thạch, Nguồn năng lượng thay thế, Năng lượng từ ánh sáng mặt trời
Bài giảng Luyện titan - Huỳnh Công Khanh
Bài giảng Luyện titan cung cấp các nội dung liên quan tới titan và quá trình luyện titan như: Khoáng vật và tinh quặng titan, thành phần hóa học một số loại tinh quặng titan, sản phẩm chế biến từ tinh quặng titan, công nghệ luyện titan,... Mời các bạn cùng tham khảo.
38 p vlute 19/09/2016 304 1
Từ khóa: Luyện titan, Bài giảng Luyện titan, Tinh quặng titan, Công nghệ luyện titan, Quá trình sản xuất titan, Lò clorua hóa
Bài giảng An toàn sinh học trong công nghệ thực phẩm
Bài giảng An toàn sinh học trong công nghệ thực phẩm trình bày cơ sở quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm, các loại test nhanh kiểm tra chất lượng thực phẩm, các chất bảo quản hóa học (các chất được dùng và các chất không được dùng), cách xử lý đồ hộp hư hỏng và một số nội dung khác.
22 p vlute 11/08/2016 618 2
Từ khóa: Công nghệ sinh học, An toàn sinh học, An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ hộp thực phẩm, Chất bảo quản hóa học
Mạng Nơron - dự báo phụ tải điện ngắn hạn ứng dụng tại Hà Nội, ảnh hưởng của các thông số thời tiết
Trên cơ sở thu thập và xử lý các số liệu đầy đủ hơn và ứng dụng phương pháp dự báo bằng mạng nơron, các tác giả bài báo đã thực hiện một nghiên cứu ứng dụng cho dự báo phụ tải điện ngắn hạn của thành phố Hà Nội. Với các số liệu thời tiết (nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa...) được đo tại trung tâm khí tượng thủy văn Láng và số...
3 p vlute 22/07/2016 416 1
Từ khóa: Hệ thống điện, Công nghệ điện, Cung cấp điện, Tự động hóa, Mạng Nơron, Phụ tải điện ngắn hạn
Mạng nơron thẳng, các luật học và ứng dụng trong truyền động điện
Trong những năm gần đây, lý thuyết mạng nơron đã phát triển rất mạnh mẽ. Cùng với sự phát triển vượt bậc của công nghệ vi điện tử, mạng nơron đã được áp dụng thành công và rộng rãi vào các ngành công nghiệp khác nhau như: nhận dạng tiếng nói, xử lý hình ảnh, các ứng dụng trong điện tử công suất và truyền động điện... Người ta cũng...
4 p vlute 22/07/2016 538 1
Từ khóa: Công nghệ điện, Hệ thống điện, Cung cấp điện, Tự động hóa, Mạng nơron thẳng, Truyền động điện
Nghiên cứu bộ điều khiển thông minh trên cơ sở tích hợp mạng nơron mờ với subethood và ứng dụng
Trong bài báo này nhóm tác giả nghiên cứu thiết kế bộ điều khiển thông minh trên cơ sở tích hợp mạng nơron mờ với subsethood (NFS). NFS gồm 5 lớp sử dụng các hàm thành viên mờ Gausian và được huấn luyện với thuật truyền ngược. Đồng thời mức độ ảnh hưởng của các luật mờ lên phần kết luận bởi các kết nối mờ cũng được định lượng...
11 p vlute 22/07/2016 521 1
Từ khóa: Công nghệ điện, Hệ thống điện, Cung cấp điện, Tự động hóa, Bộ điều khiển thông minh, Mạng nơron mờ
Ứng dụng mạng nơ ron - mờ để điều khiển SVC giữ điện áp tại nút có phụ tải thay đổi
Điện áp là một trong những thông số ảnh hưởng đến chất lượng điện năng. Việc sử dụng thiết bị bù ngang SVC để đảm bảo giá trị điện áp đã được khẳng định. Tuy nhiên chất lượng điều chỉnh của thiết bị bù phụ thuộc nhiều vào bộ điều khiển SVC. Bài viết xin giới thiệu về khả năng sử dụng bộ điều khiển trên cơ sở mạng...
5 p vlute 22/07/2016 385 1
Từ khóa: Hệ thống điện, Cung cấp điện, Công nghệ điện, Tự động hóa, Mạng nơ ron-mờ, Điều khiển SVC
Bài tập lớn: Tính toán thiết bị trao đổi nhiệt gián tiếp
Thiết bị trao đổi nhiệt loại ống chùm được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp, tính toán thiết bị trao đổi công nghệp Hóa và Thực phẩm. Thiết bị này chỉ làm việc ổn định khi chênh lệch nhiệt độ giữa vỏ thiết bị và phải tìm cách bù lại sự giãn nở không đều bằng cách dùng vòng bù khi áp suất làm việc.
24 p vlute 20/05/2016 984 3
Từ khóa: Thiết bị trao đổi nhiệt, Trao đổi nhiệt gián tiếp, Bài tập lớn Hóa công, Thiết bị công nghệ hóa và thực phẩm, Tính toán thiết bị trao đổi nhiệt, Bài tập tính toán thiết bị
Xây dựng phương pháp tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ trong sản xuất cơ khí
Một trong những lý do khiến ngành công nghệ chế tạo máy hiện đại có được những ưu điểm đã nêu là con người biết cách ứng dụng kỹ thuật tin học trong thiết kế và chế tạo các sản phẩm cơ khí. Bài báo này giới thiệu về cách thức xây dựng phương pháp tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ trong sản xuất cơ khí.
3 p vlute 20/05/2016 671 5
Từ khóa: Sản xuất cơ khí, Tự động hóa thiết kế công nghệ, Công nghệ chế tạo máy, Phần mềm thiết kế công nghệ cơ khí, Thông số công nghệ, Thiết kế tự động
Bài báo trình bày việc ứng dụng công nghệ thông tin nhóm trong tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ chế tạo các chi tiết cơ khí với sự trợ giúp của máy tính. Từ đó các tác giả đã thiết kế xây dựng nột phần mềm có chức năng quản lý các cơ sở dữ liệu công nghệ, thiết kế quy trình công nghệ chế tạo một hoặc một nhóm các sản phẩm...
4 p vlute 20/05/2016 746 3
Từ khóa: Công nghệ nhóm, Tự động hóa thiết kế, Công nghệ chế tạo, Chế tạo các chi tiết cơ khí, Hệ quản trị cơ sở dữ liệu, Chi tiết gia công