» Từ khóa: công nghệ hóa

Độ dẫn điện là đại lượng đặc trưng cho khả năng chất lỏng tạo thành dòng điện. Độ dẫn điện được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp như việc đánh giá chất lượng nước hoặc là đo nồng độ của dung dịch hóa. Trong báo cáo này, tác giả trình bày một số nguyên tắc chung đơn giản trong việc nghiên cứu và chế tạo một cảm biến đo...

 6 p vlute 24/04/2018 394 1 Download

Từ khóa: Công nghệ điện, Hệ thống điện, Cung cấp điện, Tự động hóa, Cảm biến điện, Độ dẫn điện

Nội dung bài báo này đề cập đến giải pháp ứng dụng công nghệ tự động lưới phân phối (Distribution Automation System - DAS) để giảm thiểu thời gian và phạm vi mất điện khi có sự cố vĩnh cửu xảy ra trên mạng điện phân phối khu vực miền Trung.

 6 p vlute 24/04/2018 487 1 Download

Từ khóa: Công nghệ điện, Hệ thống điện, Cung cấp điện, Tự động hóa, Hệ thống tự động lưới phân phối, Lưới điện phân phối miền Trung

Hai hệ thiết bị quang điện tử đặc biệt, dựa trên nguyên tắc của sự biến đổi thời gian và hàm tự tương quan, đã được nghiên cứu và phát triển ở Viện Vật lý để đo độ dài thời gian của các xung ánh sáng laser có độ dài picô-giây (10 mũ -12 giây) ở trong các chế độ hoạt động laser có tần số xung lặp lại thấp hoặc tần số xung lặp lại...

 7 p vlute 24/04/2018 372 1 Download

Từ khóa: Hệ thống điện, Cung cấp điện, Công nghệ điện, Tự động hóa điện, Thiết bị đo độ dài thời gian, Xung ánh sáng laser cực ngắn

Bài viết trình bày tóm tắt kết quả điều tra đánh giá tiềm năng năng lượng gió và mặt trời tại đảo Cô Tô. Kết quả đo chế độ gió và bức xạ mặt trời trên đảo năm 2008-2009 kết hợp với các nguồn dữ liệu thu thập được cho phép tính toán tiềm năng kỹ thuật của 2 nguồn năng lượng tại chỗ này.

 6 p vlute 24/04/2018 456 1 Download

Từ khóa: Hệ thống điện, Công nghệ điện, Cung cấp điện, Tự động hóa, Năng lượng gió, Năng lượng mặt trời

Trong bài báo này tác giả trình bày phương pháp biểu diễn các loại khớp bằng phương trình đại số giải tích và biểu diễn ma trận, ứng dụng chúng trong việc thiết lập phương trình cấu trúc – hình động học, qua đó có thể đánh giá cấu trúc và giải bài toán hình động học của cơ cấu và robot.

 6 p vlute 24/04/2018 384 1 Download

Từ khóa: Công nghệ điện tử, Điện tử tự động, Biểu diễn đại số, Giải tích các khớp, Phương trình hình động học, Tự động hóa

Trong phần đầu của bài báo trình bày khái niệm tính toán mềm (Soft Computing), một trong những lĩnh vực toán học rất được quan tâm nghiên cứu và ứng dụng trong vòng vài chục năm gần đây. Phần 3 và 4 của bài báo trình bày tổng quan hai vấn đề cụ thể trong tính toán mềm: thuật toán tiến hóa (Evolutionary algorithm) và khai phá dữ liệu (Data Mining). Trong...

 6 p vlute 24/04/2018 389 1 Download

Từ khóa: Công nghệ điện tử, Tính toán mềm, Thuật toán tiến hóa, Khai phá dữ liệu, Bưu chính viễn thông, Điện tử viễn thông

Module Điều khiển logic Logo! được sử dụng phổ biến trong các bài toán điều khiển hệ thống điện - điện tử thông dụng và đã chứng tỏ khả năng linh hoạt tiện lợi hơn so với phương pháp điều khiển truyền thống. Việc nắm được cách lập trình và ứng dụng Logo! để giải quyết một số bài toán điều khiển là những nội dung thiết thực, phù...

 5 p vlute 24/04/2018 482 0 Download

Từ khóa: Công nghệ điện tử, Module điều khiển logic logo, Điện tử tự động, Hệ thống điện, Tự động hóa

Nội dung bài viết trình bày đặc tính cơ động cơ bước và các phương pháp điều khiển; phương pháp băm xung tấn số không đổi; phương pháp băm xung duy trì thời gian Toff không đổi; phương pháp băm xung tự do.

 5 p vlute 24/04/2018 517 1 Download

Từ khóa: Công nghệ điện tử, Phương pháp điều khiển động cơ bước, Đặc tính cơ động cơ bước, Phương pháp băm xung tự do, Tự động hóa, Điện tử tự động

Bài báo này trình bày nghiên cứu ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản trứng gà tươi. Khảo sát ảnh hưởng nồng độ chitosan màng bao đến chất lượng trứng trong quá trình bảo quản. Trong nghiên cứu này, chúng tôi thay đổi nồng độ chitosan trong màng bao từ 1% đến 1.6%, sau đó tiến hành phân tích các chỉ tiêu chất lượng (hao hụt khối lượng, hàm...

 6 p vlute 24/04/2018 505 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Màng bao Chitosan, Tính chất hóa lý, Tính chất hóa lý của trứng gà, Quá trình bảo quản, Bảo quản trứng gà

Trong báo cáo này, chúng tôi tiến hành nghiên cứu việc bổ sung hóa chất trong giai đoạn ngâm và sau khi nghiền. Hai loại hóa chất được thử nghiệm là NaHSO3 và Na2SO3 với các nồng độ khác nhau. Trong công đoạn ngâm, NaHSO3 cho thấy đem lại hiệu quả cao hơn với Na2SO3 và nồng độ 0,15% cho hiệu quả là cao nhất. Tuy nhiên, khi bổ sung NaHSO3 0,1% vào dịch sau khi...

 7 p vlute 24/04/2018 616 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Ảnh hưởng của hóa chất, Tinh bột đậu xanh, Phương pháp tách tinh bột đậu xanh, Chế biến nông sản, Bảo quản nông sản

Nhãn được thu hái khi đạt đến độ chín thu hoạch. Sau khi đã lựa chọn để đảm bảo độ đồng đều ,các quả nhãn đã cắt rời được xử lý chitosan với nồng độ 1, 1,5 và 2%, rồi để khô tự nhiên. Mỗi lần lặp của công thức thí nghiệm có 12 quả được đặt trong túi PE đục lỗ và bảo quản ở nhiệt độ 10oC. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng...

 7 p vlute 24/04/2018 471 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Ảnh hưởng của chitosan, Biến đổi hóa lý, Nhãn sau thu hoạch, Thu hoạch nhãn, Xử lý chitosan

Nghiên cứu này nhằm theo dõi động thái biến đổi của hàm lượng vitamin C, hàm lượng polyphenol của quả ổi liên quan đến hoạt tính kháng oxi hóa tại các giai đoạn chín khác nhau của quả ổi được trồng tại xã Đông Dư, Gia Lâm, Hà Nội. Ổi được chia làm 4 độ chín: xanh già (độchín 1), chuyển màu (độchín 2), chín (độchín 3) và chín mềm (độchín...

 7 p vlute 24/04/2018 422 1 Download

Từ khóa: Công nghệ thực phẩm, Hàm lượng vitamin C, Hàm lượng polyphenol, Hoạt tính kháng oxi hóa của quả ổi, Quá trình chín, Hoạt tính kháng oxi hóa